Mayroong ilang mga pangunahing recipe ng isda salad mula sa de-latang pagkain na may bigas at nais naming ibahagi, sa aming opinyon, ang pinakasikat sa kanila.
Salad ng Mimosa na may mga isdang lata at kanin
Ang mga pangunahing sangkap ng lahat ng paborito na salad ay ang pinananatili ng keso, kanin, itlog at isda.
Mga sangkap:
- isda na naka-kahong (alumahan, sardinas) - 1 palayok;
- itlog, malinis - 4 na mga pcs .;
- kanin na pinakuluan - 1 tasa;
- mayonesa - 180 g;
- sibuyas makatas puti - 1 ulo;
- cream cheese - 2 pcs .;
- karot - 2 piraso;
- perehil at dill.
Paghahanda
Ang mga karot ay hugasan at niluto sa isang uniporme. Kahit na ang mga karot ay hindi maaaring luto, ngunit pagkatapos ay kailangan ito upang maging makinis-pino ginayakan. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad at ibinuhos ang atsara (tubig, suka, asukal, asin) sa loob ng 20 minuto.
Kinukuha namin ang isda mula sa garapon kasama ang juice, kumalat ito sa isang plato, masahin ito sa isang tinidor at grasa ito sa mayonesa. Kung may mga malalaking buto - kailangan nilang alisin. Pagkatapos ay iwisik ang mga sibuyas, pantay ang pamamahagi nito sa isda. Ibinagsak namin ang bigas, hindi ito sinasadya, ngunit parang pagwiwisik ito. Pagkatapos ang salad ay lumiliko ng hangin. Tuktok may mayonesa ng tubig. Inihayag namin ang gadgad na karot. Ibinahagi namin ang mga itlog sa yolk at protina. Protein, gadgad sa isang malaking kudkuran, ilagay sa tuktok ng karot at may lasa mayonesa. Sa yugtong ito, ang mayonesa ay maaaring mapalitan ng grated hard butter, at fused cheese, sa prinsipyo, mapapalitan ng anumang iba pang malambot na keso, tatlo din ito at iwisik ang mga ito sa aming salad at muli mayonesa.
Sa halaman ay tumagal lamang kami ng isang bahagi sa mga dahon (dahil ang salad ay malambot at matatag twigs ay palayawin lahat ng bagay), pinutol namin ito melenko. Yolks melenko mumo o hadhad at budburan ang gitna ng aming salad, at sa mga gilid gilagid gulay. Yolks gayahin ang mga bulaklak, at mga damo ay twigs ng mimosa.
Salad na may isda na naka-kahong pagkain at bigas
Mga sangkap:
- itlog na pinakuluang sa isang matarik na 3 pcs;
- Nakabubusog ang kanin - 4 tbsp. kutsara;
- salad iceberg (litsugas) - 1 bungkos;
- mais, frozen o naka-kahong - 200 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- Wasabi - 1 kutsarita;
- nut nut (almond, peanut, atbp.) at langis ng oliba - 2 tbsp bawat isa. kutsara;
- mga walnuts - 1 dakot;
- toyo - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Hugasan ang basa-basa dahon salad ay tuyo at "artistically" luha, itlog at mga kamatis gupitin sa malaki, magdagdag ng tuna, bigas at mais. Kung ang mais ay frozen - pupunuin namin ito ng tubig na kumukulo.
Para sa sauce, ang mga walnuts ay bahagyang inihaw at pinuputol sa isang i-paste sa isang blender kasama ng lemon juice at nut butter. Pagkatapos ay mayroon ding pantal ng wasabi, langis ng oliba at sarsa. Gumalaw nang mabuti at tubig ang aming salad bago ihahatid, na direkta sa ulam.
Isda salad na may bigas at itlog sa pita tinapay
Mga sangkap:
- trigo pita manipis - 3 mga PC .;
- anumang isda na naka-kahong - 1 palayok;
- berde perehil, dill, berdeng mga sibuyas - isang maliit na bundle;
- pinakuluang itlog - 3 piraso;
- keso (anumang gusto mo) - 300 g;
- Nakabubusog ang kanin - 4 tbsp. kutsara;
Paghahanda
Eggs grind, keso kuskusin, greens makinis tinadtad.
Ang unang lavash ay pinahiran ng mayonesa, hindi sagana, ngunit walang natitirang mga natitirang lugar. Ang Egg crumb ay pantay na ibinahagi sa buong tinapay ng pita, sinabunutan ng mga damo at napaka malumanay na pinagsama sa isang tubo. Isda
Ang salad na ito ay napaka-maginhawa, lalo na kung nais mong gawin ito para sa isang meryenda sa isang picnic o buffet table.