Flat cakes sa isang kawali - 9 pinakamahusay na mga recipe

Ang masasarap na nilutong pancake sa isang kawali ay ang pinakamahusay na karagdagan sa isang maiinit na pagkain para sa tanghalian o isang kailangang-kailangan na itinuturing para sa isang mabilis na meryenda. Ang pagkakaiba-iba ng formulations para sa disenyo ng mga produkto ay maaaring bigyang-kasiyahan ang mga pangangailangan ng lahat, pagbubukas ng malawak na mga pagkakataon para sa mga eksperimento.

Paano magluto scones sa isang kawali?

Ang anumang mga recipe para sa flat cake sa isang kawali ay pinaandar elementarya, nang hindi nangangailangan ng mga taon ng karanasan sa pagluluto o espesyal na mga kasanayan sa praktikal. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang tinukoy na sukat ng mga bahagi at sundin ang mga rekomendasyon.

1. Kapag naghahanda ng kuwarta, harina ang dapat na agutin.
2. Habang nagmamasa ang base, nakamit nila ang pagkakapareho nito, pagkasira at pagkakalubha.
3. Pagkatapos ng proofing, harina harina ay nahahati sa mga bahagi, kneaded sa bawat daliri o pinagsama sa isang rolling pin, pagkuha ng mga blangko round.
4. Para sa pagluluto sa hurno, ilagay ang mga produkto sa isang tuyo o bahagyang may langis na kawali at tumayo sa medium heat, browning mula sa magkabilang panig.

Ang kuwarta para sa mga flat cake sa isang kawali

Ang mga tradisyunal na mga produkto ng ganitong uri ay inihanda mula sa lebadura na masa sa tubig o gatas, kung saan ang mga itlog ay bihirang idinagdag. Mula sa bilang ng mga produkto, ang isang harina na harina ay nakuha mula sa kung saan ang tatlong bilog na billet na may lapad na mga 20 cm ang nabuo. Ang bawat cake ay pinirito sa isang kawali nang mabilis: tatlong minuto sa isang gilid at sa kabilang banda ay nagbibigay ng isang pampagana na namumulang resulta.

Mga sangkap:

• trigo harina - 350 g;
• tubig o gatas - 150 ML;
• sariwang lebadura - 10 g;
• langis ng gulay - 1.5 tbsp. kutsara;
• granulated asukal - 0,5-1 tbsp. kutsara;
• asin - ½ tsp.

Paghahanda

1. Sa maligamgam na tubig o gatas, ang lebadura ay dissolved at ang asukal ay natunaw.
2. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng asin, magbuhos ng langis, ibuhos sa harina.
3. Pukawin ang masa nang lubusan at umalis sa init ng 2 oras, minsan sa oras na ito, nagmasa.
4. Palabasin ang mga billet at maghurno ng mga simpleng flat cake sa isang kawali, kumikislap mula sa dalawang panig.

Mga pancake sa yogurt - isang recipe sa isang kawali

Kung walang oras o pagnanais na maghintay para sa ripening ng lebadura base, ihanda ang flat cake sa kefir sa isang kawali gamit ang mga sumusunod na rekomendasyon. Ang ulam ay handa nang mabilis at walang labis na problema. Sa loob ng dalawampung minuto, ang isang stack ng walong mapula, pampagana, luntiang produkto ay nalulugod sa iyong desk.

Mga sangkap:

• trigo harina - 300 g;
• Kefir - 200 ML;
• itlog - 1 piraso;
• baking powder - 1 kutsarita;
• langis ng gulay sa kuwarta - 2 tbsp. kutsara;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• asin - ½ tsp;
• langis ng gulay para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Sa bahagyang warm kefir magdagdag ng asukal, asin, mantikilya, itlog at pukawin ang lahat ng bagay na may isang palis.
2. Ibuhos ang sifted harina sa baking powder at masahin ang kuwarta hanggang makinis at plastik.
3. Paghiwalayin ang bukol para sa 8 servings, palabasin ang bawat pan ng lapad ng kawali.
4. Magprito ng mga cake sa isang kawali na may isang maliit na langis sa namumula sa magkabilang panig.

Keso cake sa kefir sa isang kawali

Ang hindi mapaniniwalaan na mga masasarap na cake sa isang kawali ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paggawa ng kuwarta gamit ang pagdaragdag ng gadgad na keso. Kung ninanais, ang base ay maaaring idagdag bilang tagapuno ng tinadtad na makinis hamon, sausage, tinadtad na mga gulay o iba pang mga additives. Mula sa natukoy na dami ng mga produkto para sa 30 minuto posible upang gumawa ng 5-6 flatbreads.

Mga sangkap:

• harina - 2 tasa;
• Kefir - 1 salamin;
• keso mahirap - 150 g;
• soda - ½ tsp;
• granulated sugar - ½ tsp;
• asin - ½ tsp;
• langis ng gulay.

Paghahanda

1. Sa mainit na kefir ibuhos ang soda, asin, asukal at mag-iwan ng 5 minuto.
2. Ibuhos ang inalis na harina, idagdag ang mga chips ng keso at ihalo ang masa sa plasticity at hindi isang malagkit na istraktura.
3. Ang kuwarta ay nahahati sa mga bahagi, pinagsama at nilutong flat cake na may keso sa isang kawali sa ilalim ng takip.

Patatas na cake sa isang kawali

Kung mayroon kang patatas na minasa ng patatas pagkatapos ng pagkain kahapon, makakahanap ka ng karapat-dapat na paggamit, na naglabas ng mga kendi na may mga patatas sa kawali. Ang mga nagresultang produkto ay maaaring ihain kasama ng kulay-gatas, sarsa ng bawang o gamitin ang mga ito bilang isang batayan para sa paghahanda ng mga roll o sobre na may iba't ibang mga fillings.

Mga sangkap:

• mashed patatas - 500 g;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 250 g;
• asin, paminta, gulay, langis ng gulay.

Paghahanda

1. Sa mashed na patatas idagdag ang itlog, tinadtad na mga gulay, asin, paminta, ibuhos ang 2/3 ng harina at ihalo nang lubusan.
2. Paghiwalayin ang bukol para sa mga bahagi at pagulungin ang bawat isa sa isang talim ng basurang harina sa isang kapal ng 5 mm.
3. Ang inihurnong pancake ay patatas sa isang kawali, nakakislap mula sa dalawang panig.

Mga skin ng millet sa kawali

Ang masasarap at magagandang tinapay na lebadura sa isang kawali, na niluto sa isang batayan ng pagawaan ng gatas, ay magiging isang mahusay na solusyon para sa paghahatid bilang isang dessert na may jam, honey, jam o sour cream. Bilang karagdagan, ang mga produkto ay maaaring palitan ang tinapay sa talahanayan ng hapunan at perpektong umakma sa mangkok ng mainit na sopas o borsch.

Mga sangkap:

• gatas - 200 ML;
• itlog - 1 piraso;
• mantikilya - 50 g;
• harina - 500-600 g;
• granulated asukal - 1 tbsp. kutsara;
• sariwang lebadura - 20 g;
• asin - ¼ tsp kutsara;
• langis ng gulay.

Paghahanda

1. Dissolve sa mainit na gatas, lebadura at asukal, mag-iwan ng 10 minuto.
2. Idagdag ang itlog, asin, langis, harina at ihalo hanggang magkakatulad at malambot.
3. Iwanan ang kuwarta para sa isang diskarte sa init para sa 1-1.5 na oras.
4. Masahin nila ang base, hatiin sa 4-6 bahagi, ilabas ang bawat isa.
5. Maghurno cake sa isang kawali, smeared ito sa isang maliit na langis.

Sour cream cakes - recipe sa isang kawali

Ang mga cake sa kulay-gatas ay laging matagumpay sa hangin, magiliw at mahalimuyak. Ang kuwarta ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng hydrated soda, hindi nangangailangan ng isang mahabang proofing at ginawa sa ilang minuto. Kaunti pang oras upang bumuo at maghurno mga produkto, at sa iyong mesa ay magiging isang luntiang, namumula paggamot para sa apat.

Mga sangkap:

• maasim cream - 1 salamin;
• harina - 3 tasa;
• itlog - 1 piraso;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• hydrated soda - 1 kutsarita;
• margarin - 50 g;
• asin - ¼ tsp.

Paghahanda

1. Paghaluin ang tinunaw na margarin na may kulay-gatas, itlog, asukal, asin at soda sa isang mangkok.
2. Ibuhos ang inalis na harina at ihalo nang lubusan hanggang makinis.
3. Paghiwalayin ang bukol para sa mga bahagi, i-roll out ang bawat isa at maghurno sa isang kawali sa ruddy sa magkabilang panig.

Mga cake mula sa harina sa mais sa isang kawali

Ang mga homemade scone sa isang kawali na ginawa mula sa harina ng harina ay mapapakinabangan ang mga tagasuporta ng malusog na pagkain at ang mga nanonood ng figure. Ang masarap na mga produkto ng solar na kulay ay magdudulot ng kapakinabangan ng katawan lamang. Ang napaka recipe para sa paglikha ng base ay elementarya, ngunit ang pagbuo ng mga patlang ay nangangailangan ng pasensya at kagalingan ng kamay. I-roll ang mga ito sa isang sulatan na may mantsa na may isang rolling pin, at pagkatapos ay malumanay lumipat sa isang heated pan.

Mga sangkap:

• mais na harina - 2 tasa;
• mainit na tubig - 1.5 tasa;
• asin - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Paghaluin ang harina na may asin.
2. Magdagdag ng isang maliit na tubig at ihalo ito, na makamit ang pagkalastiko ng kuwarta.
3. Hatiin ang base sa mga bahagi, palabasin ang mga ito at maghurno sa isang pan hanggang sa isang bahagyang pag-browning.

Ipatong ang mga cake na may mga sibuyas sa isang kawali

Ang mga lenten cake sa isang kawali ay inihanda mula sa pinakasimpleng masa sa tubig kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas. Maraming maaaring sa unang tingin ay tila kakaiba na gumamit ng isang hilaw, walang katamtamang termino na gulay. Sa katunayan, ang sibuyas na hiniwa ay pinirito at ang mga natapos na produkto ay halos hindi naramdaman.

Mga sangkap:

• harina - 2.5 baso;
• tubig - 1 salamin;
• sibuyas - 2 piraso;
• asin - 1 kutsarita;
• langis ng gulay.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang harina, paghalo ng asin, magdagdag ng tubig at masahin ang isang kuwarta.
2. Mag-iwan ng bukol sa ilalim ng pelikula sa loob ng isang oras, pagkatapos ay hatiin sa 2 bahagi at i-roll out thinly.
3. Budburan ang mga layer na gupitin sa mga singsing sa sangkapat na bahagi, fold roll, pilasin ang mga gilid.
4. Gupitin ang mga bungkos sa mga fragment, palabasin ang bawat maliit na piraso sa isang pang-rolling pin at magprito sa langis hanggang pula.

Mga tinapay na tinapay sa isang kawali

Sa halip na tinapay, ang bawat maybahay ay makakapaghanda ng mabilis na mga cake sa isang kawali. Ang mga produkto para sa mga ito ay kailangan ang pinakasimpleng, at ang buong proseso ay kukuha ng isang minimum na oras. Sa kasong ito, ang kuwarta ay idinagdag sa kuwarta, pinapatay ng suka, upang ang mga produkto ay luntiang at malambot. Maaari kang gumawa ng mga cake at walang paglahok ng baking powder, habang lumiligid ang mga billet ay mas payat.

Mga sangkap:

• tubig - 150 ML;
• harina - 300 g;
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• Extinguished soda vinegar - ½ tsp;
• asin - ¼ tsp kutsara;
• langis para sa Pagprito.

Paghahanda

1. Pagsamahin sa isang mangkok na sifted harina, asin, suka extinguished soda, langis ng gulay, ibuhos sa tubig at ihalo ang lahat ng bagay sa homogeneity.
2. Pagkatapos ng 10 minuto, hatiin ang com sa mga bahagi, ilabas ang bawat isa.
3. Maghurno tinapay cake sa isang kawali, promazyvaya ito ng kaunting langis.