Sa artikulong ito, nakolekta namin para sa iyo ang mga recipe para sa mga salad, ang batayan na magsisilbi, na naging klasikong, isang kumbinasyon ng mga kabute at ham. Ang mga salad at murang badyet ay maaaring maging handa para sa isang simpleng pang-araw-araw na pagkain, o bilang isa sa mga pagpipilian para sa meryenda sa maligaya talahanayan.
Salad na may ham, keso, mushroom at itlog
Mga sangkap:
Para sa salad:
- string beans - 200 g;
- keso "Gruyer" - 115 g;
- itlog - 3 piraso;
- pinausukang ham - 85 g;
- cherry tomatoes - 125 g;
- mushroom - 225 g;
- watercress - 85 g;
- spinach - 45 g;
- arugula - 45 g;
- berde na mga sibuyas - 3-4 balahibo.
Para sa refueling:
- langis ng gulay - 3 tsp.
- juice at lemon peel 1;
- honey - 2 tsp;
- asin.
Paghahanda
Ang mga mushroom ay pinutol sa mga plato at mabilis na pinirito sa grill. Ang beans ay blanched sa inasnan tubig, at ang mga itlog ay pinakuluang "sa isang bag". Mga kamatis gupitin sa kalahati, at ham cut dayami. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na inihanda (maliban sa mga itlog) na may mga gulay.
Naghahanda kami ng dressing mula sa vegetable oil, lemon juice, isang maliit na halaga ng honey at asin. Punan ang salad at ihalo ito gamit ang iyong mga kamay. Sa itaas, ilagay ang kalahati ng pinakuluang itlog at iwiwisik ang lahat ng keso na "Gruyer". Ang salad na may ham, mushroom at keso ay ihahain sa mesa pagkatapos ng pagluluto.
Pasta salad na may ham, kamatis, mushroom at keso
Mga sangkap:
- Pasta (busog, spiral, shell) - 375 g;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- ham - 150 g;
- mushroom - 200 g;
- mga kamatis - 3-4 piraso;
- kulay-gatas - para sa refueling;
- grated "Parmesan" - 60 g;
- parsley;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ilagay ang pasta hanggang luto. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis ng gulay, mabilis na pinirito ang bawang sa ibabaw nito at ipagkalat ang tinadtad na mga mushroom. Fry ang mga mushroom hanggang ang kahalumigmigan evaporates ganap, hindi forgetting sa panahon upang tikman.
Pinuputol ni Ham ang mga piraso. I-chop ang perehil. Paghaluin ang mga gulay at hamon, na may sariwa na pasta at mushroom. Puno namin ang salad na may kulay-gatas, panahon na may asin at paminta upang tikman, iwiwis na may gadgad na "Parmesan". Ang salad na may ham, mushroom at kamatis ay handa na!
Salad na may manok, ham at adobo na mushroom
Mga sangkap:
- pinakuluang manok (fillet) - 125 g;
- ham - 125 g;
- adobo mushroom - 200 g;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- itlog - 2 piraso;
- mga kamatis - 2 piraso;
- litsugas - 1 pc.
Para sa refueling:
- white wine vinegar - 2 tbsp. kutsara;
- Dijon mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1/2 tsp;
- asukal - 1/2 tsp;
- langis ng oliba - 1/2 tbsp.
Paghahanda
Ang pinakuluang manok ay disassembled sa fibers gamit ang isang tinidor. Ang ham at kamatis ay pinutol sa mga cube. Itinulak ang mga itlog at pinutol din sa malalaking piraso. Gupitin ang salad sa makapal na piraso. Paghaluin ang lahat ng nakahanda na sangkap sa mangkok ng salad kasama ang mga mushroom.
Para sa pagpuno ng isang kumusta, talunin ang langis ng oliba na may suka, mustasa , asukal at asin. Puno namin ang salad at iwiwisik ang tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Salad na may mga mushroom, ham at beans
Mga sangkap:
- berde beans - 250 g;
- de-latang beans - 425 g;
- "Feta" - 100 g;
- ham - 150 g;
- adobo mushroom - 200 g;
- mga kamatis - 2 piraso;
- mga sibuyas - 1/2 piraso;
- mustasa sauce - 1/2 tbsp .;
- litsugas - 1 ulo.
Paghahanda
Ang blanc beans ay blanched sa inasnan na tubig. Ang Ham at mga kamatis ay pinutol sa mga cube, mushroom - plates. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad na may mga dahon ng lettuce, singsing ng sibuyas at naka-kahong beans. Pinupuno namin ang mustasa sauce at iwiwisik ang Feta.
Salad na may ham, mushroom at keso, sa mga tasang pipino
Mga sangkap:
- ham - 130 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- parsley;
- mushroom - 200 g;
- gadgad na keso - 60 g;
- mayonesa;
- pipino - 3-4 piraso.
Paghahanda
Si Ham ay pinutol sa mga cubes at inilagay sa isang mangkok na blender, kasama ang pinatibang chilli, mga fried mushroom, mga gulay at keso na gadgad. Pukawin ang lahat ng bagay sa pagkakapareho at punan ang nagresultang masa sa mayonesa. Pipino cut sa malaking piraso sa kabuuan. Sa bawat piraso na may isang kutsara, alisin ang mga buto at bahagi ng pulp, nang hindi nakakapinsala sa ibaba. Pinupuno namin ang mga nagresultang tasa na may salad at iwiwisik ang mga labi ng halaman. Ang salad na may mga mushroom, ham at pipino ay dapat na ganap na palamig bago paghahatid.