Emerald jam mula sa gooseberry - ang pinaka-hindi pangkaraniwang mga recipe para sa isang masarap na sweet billet

Emerald jam mula sa gooseberry ay isang hindi kapani-paniwalang appetizing at napaka-magandang itinuturing. Ang berry na ito ay lubos na pinagsasama ang mga sangkap tulad ng mga mani, kiwi, mga dalandan, at sa klasikal na bersyon, kung saan lamang ang gooseberry at asukal ay ginagamit, ang pagkain ay masarap.

Paano gumawa ng emerald jam mula sa gooseberries?

Ang Emerald jam ay nakatanggap ng ganitong pangalan, dahil kahit na pagkatapos ng pagluluto, ang delicacy ay may masaganang berde na kulay. Ito ay hindi karaniwan at napakaganda. Upang gawing malasa ang ulam at magaling sa mesa, kailangan mong sundin ang mga simpleng alituntunin na nakalista sa ibaba.

1. Upang maghanda ng isang gamutin na kailangan mo sa enamelware.
2. Para sa pagluluto jam, gooseberry berries ay berde lamang.
3. Upang magresulta sa isang kulay ng esmeralda, ang mga berry ay dapat na kinuha nang walang husto.
4. Ang paunang paghahanda ng berries kasama ang kanilang paghuhugas at pagputol ng peduncle.
5. Upang makagawa ng tapos na siksikan na hindi mawawala ang kulay nito, kailangang mabilis itong lumamon. Upang gawin ito, ang lalagyan na may masarap na pagkain ay ibinaba sa malamig na tubig.

Emerald jam mula sa gooseberry na may cherry dahon

Ang recipe para sa esmeralda jam mula sa berde gooseberries, iniharap sa ibaba, ay hindi masyadong normal. Ang piquancy, espesyal na panlasa at aroma ng delicacy sa kasong ito ay nagbibigay ng dahon ng seresa. Mas mainam na gamitin ang mga ito sa isang bahagyang tuyo na form. Kung ang siksikan ay inilaan para sa pangmatagalang imbakan, bago natiklop ito sa mga lata, ang mga dahon ay aalisin.

Mga sangkap:

• tubig - 3 tasa;
• berries ng gooseberries - 6 baso;
• asukal - 5 baso;
• seresa dahon - 3-4 mga PC.

Paghahanda

1. Ang mga berries ay hugasan, nalinis ng pedicels at tuyo.
2. Sa bawat baya ng pagbutas ay ginawa at ang mga buto ay inilabas.
3. Maglagay ng berries sa isang mangkok, paglilipat ng mga ito sa dahon seresa, ibuhos sa tubig at mag-iwan para sa gabi.
4. Sa umaga, berries na may dahon filter, umaalis sa 2 tasa ng pagluluto likido.
5. Mula dito at asukal, ang syrup ay niluto at ang mga inihandang berry ay inilublob dito.
6. Kapag ang berries ay puno ng syrup, at ito ay magiging minuto pagkatapos ng 5, alisin ang mga ito mula sa apoy at pagkatapos ang esmeralda jam mula sa gooseberry na may cherry dahon ay cooled.

Emerald jam mula sa gooseberry at kiwi fruit

Ang emerald jam mula sa kiwi ay isang real find sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi isang gamutin lamang, ngunit isang tunay na bitamina cocktail, na naglalaman ng maraming bitamina C, folic acid at iba pang kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang buto ng kiwi ng itim sa background ng esmeralda ay gumagawa ng pagkain na ito ng isang tunay na piraso ng culinary art.

Mga sangkap:

• Kiwi - 1 kg;
• gooseberries - 1 kg;
• asukal - 5 baso;
• lemon juice - 4 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Kiwi ay pinutol sa maliit na hiwa.
2. Ang mga Gooseberries ay may lupa sa isang blender.
3. Ilagay ang handa na sangkap sa enameled dish, ibuhos sa asukal at lutuin sa mababang init para sa halos kalahating oras.
4. Sa dulo, magdagdag ng lemon juice at maglagay ng esmeralda jam mula sa kiwi at gooseberry garapon.

Emerald Royal jam mula sa gooseberry

Ang Emerald jam mula sa gooseberries na may mga walnuts ay hindi walang dahilan na tinatawag na hari. Ito ay talagang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na itinuturing. Minsan ito ay inihanda sa isang iba't ibang mga paraan: bawat nutlet ay ipinasok sa loob ng gooseberry, at inihanda karagdagang ayon sa reseta. Ngunit ito ay isang napaka-matrabaho proseso, kaya ito ay madalas na pinatawad at luto tulad ng inilarawan sa karagdagang sa recipe, ang lasa ng mga ito ay hindi makakuha ng mas masahol pa.

Mga sangkap:

• gooseberries - 1 kg;
• asukal - 1 kg;
• mga walnuts - 120 g;
• isang masamang bituin - 2 pcs .;
• tubig - 500 ML.

Paghahanda

1. Ang mga berries ay hugasan at gupitin sa 2 bahagi.
2. Ang mga mani ay pinutol ng isang kutsilyo.
3. Ibuhos ang tubig sa pan, ibuhos sa asukal, ilagay ang badon, gooseberry at pukawin.
4. Buksan ang mga nilalaman ng kawali sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang apoy at magluto ng isang jam para sa isang kapat ng isang oras.
5. Bigyan ang masa upang mahawahan ang oras 9.
6. Ibalik ito sa kalan, idagdag ang mga mani at magluto ng 20 minuto.
7. Pagkatapos nito, ang esmeralda jam mula sa gooseberry na may mga mani ay ibinuhos sa mga garapon.

Emerald jam na may orange

Ang Emerald jam mula sa gooseberries na may orange ay isa sa mga pinakamahusay na blangko para sa taglamig. Pinagsasama ng orange ang gooseberry, at bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang napaka-masarap na gamutin. Dahil sa ang katunayan na ang jam ay init-itinuturing para sa isang maikling panahon, ito ay pinananatili ang isang malaking bilang ng mga bitamina.

Mga sangkap:

• gooseberries - 900 g;
• asukal - 1,2 kg;
• orange - 2 pcs.

Paghahanda

1. Ang Orange kasama ang zest at gooseberry ay may lupa na may gilingan ng karne.
2. Ang nagresultang masa ay inilagay sa isang kasirola, sinabunutan ng asukal at hinalo.
3. Ang masa ay dinala sa isang pigsa at pinakuluang para sa 10 minuto sa isang mababang init.
4. Pagkatapos ng mga oras para sa 5 darating na emerald jam mula sa orange at gooseberry leave.
5. Sa sandaling muli dalhin sa isang pigsa at magluto para sa 5 minuto.
6. Ang hustong oras ay ibinubuhos sa mga lata.

Emerald jam na walang pips - recipe

Ang Emerald jam na walang mga pits ay magkakaroon ng eksaktong lasa sa mga taong gusto ng mga blangko na may isang masarap na creamy na istraktura. Kapag nag-rubbed sa pamamagitan ng isang salaan, ang mga buto at mga balat ay aalisin, at ang jam ay inilalabas mula sa sapal. Ang gayong gamutin ay nakapagpapaalaala sa oras. Maaari mo lamang kainin ito ng tsaa, o maaari mong kumalat sa tinapay.

Mga sangkap:

• gooseberries - 1 kg;
• asukal - 200 g.

Paghahanda

1. Ang hinog at malambot na prutas ay inilagay sa isang kasirola, ibinuhos sa 200 ML ng tubig at niluto hanggang lumambot.
2. Ang nagresultang masa ay pinalampas sa isang salaan.
3. Ang dalisay ay halo-halong may asukal at, pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa.
4. Sa mababang init, magluto ng 15 minuto, kumalat sa lata at isara.

Emerald jam mula sa gooseberries sa multivark

Ang recipe para sa esmeralda jam sa multivark , na ibinigay sa ibaba, ay napakasimple at naa-access. Ang berries ng gooseberry ay may siksik na istraktura at samakatuwid ay hindi maayos na sinisipsip ang asukal, ngunit sa kasong ito, ang problemang ito ay hindi lumabas. Sa patuloy na mababa ang pag-init, na nagbibigay ng kagamitan, ang mga berry ay pantay na puspos ng asukal, at pagkatapos ng signal maaari silang mailagay sa mga lata.

Mga sangkap:

• gooseberries - 700 g;
• asukal - 2 tasa.

Paghahanda

1. Ang mga hugasan at hupas na berries ay inilalagay sa isang multivariate bowl.
2. Pagwiwisik ng asukal at sa "Quenching" mode, mag-iwan ng 1.5 oras.
3. Kapag ang asukal dissolves, mash ang berries.
4. Ang handa na gawa sa esmeralda jam mula sa gooseberry ay inilatag sa mga lata at pinigilan ng mga lids.

Emerald jam mula sa gooseberry na walang pagluluto

Emerald jam mula sa berdeng gooseberry mula sa recipe at jam na ito ay mahirap ilarawan, ito ay sa halip isang appetizing dessert. Ang mga putul-putol na berries, halo-halong asukal, ay hindi sumasailalim sa paggamot sa init, at samakatuwid ay napapanatili ang buong kumplikadong bitamina sa paggamot. Ang pagkuha na ito ay may lamang isang sagabal - kailangan nito na maiimbak ng eksklusibo sa lamig.

Mga sangkap:

• gooseberries - 1 kg;
• asukal - 2 kg.

Paghahanda

1. Ang mga Gooseberries ay may lupa na may gilingan ng karne o blender.
2. Ang resultang katas ay halo-halong may asukal.
3. Bigyan ang masa upang tumayo, upang ang matamis kristal ay dissolved.
4. Ayusin ang esmeralda jam sa garapon, ibuhos ang isang layer ng asukal sa tuktok at tapunan.