Jam mula sa gooseberries na may orange para sa taglamig - orihinal na mga recipe para sa paggawa ng hindi pangkaraniwang delicacies

Ang orihinal na assortment ng pinapanatili ay orihinal, naghanda ng jam mula sa gooseberry at orange para sa taglamig. Ang gayong masarap na pagkain ay inihanda sa iba't ibang paraan, ngunit bilang isang resulta, ang masarap na masarap na tamis ay palaging lumiliko, na kung saan ay apila sa parehong mga bata at mga matatandang matatanda.

Paano magluto ng jam mula sa gooseberries na may orange?

Ang mga Gooseberries jam na may mga dalandan ay inihanda gamit ang iba't ibang mga recipe, mula sa simple at walang tulog sa mas masalimuot na mga. Ang mga berry ay ganap na sinamahan ng sitrus, kaya ang masarap na pagkain ay magiging masarap, gaano man ito luto.

1. Ang pinakasimpleng siksikan mula sa gooseberries na may mga dalandan - pinaikot. Ang mga kuwartong kailangan ng kuwarta ay hindi kailangang mahaba, upang ang mga sangkap ay hindi mawawala ang kanilang mga katangian ng astringent at ang delicacy ay naging makapal.
2. Kapag gumagamit ng anumang sitrus, kailangan mong tanggalin ang puting malambot na balat, kung hindi man ang jam ay magiging mapait.
3. Ang masarap na jam mula sa gooseberry na may kulay kahel ay madalas na pupunan ng iba pang mga prutas: lemon, kiwi, saging. Ang "Royal" na delicacy ay ginagawa sa pagdaragdag ng mga durog na mga walnuts.
4. Ang kasukalan ng sitrus ay mayaman sa pektin, dahil ang pagkakaroon nito sa billet ay sapilitan, ito ay gagawing jam jelly.

Mga perlas mula sa gooseberry na may orange para sa taglamig

Ang pinakahiyas mula sa gooseberry at orange ay maaaring maging homogenous, sinira ang lahat ng mga sangkap na may blender. Mahalagang mga dalandan na malinis at alisin ang mga buto. Ang jam ay mabilis na luto at sa mataas na init, kaya na sa panahon ng proseso ng pagluluto ang mga produkto ay hindi mawawala ang kanilang lagkit. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang billet ay naka-imbak sa isang mahabang panahon at hindi lumala.

Mga sangkap:

• gooseberries - 1 kg;
• asukal - 1,2 kg;
• orange 2 pcs.

Paghahanda

1. Sa orange cut orange peel, white skin and bones remove.
2. Ang mga gooseberries ay hugasan, gupitin ang mga buntot.
3. Sabog ang blender na may lubos na kaguluhan at pulp ng orange na may gooseberry.
4. Magdagdag ng katas na may asukal, umalis sa loob ng 3 oras.
5. Pakuluan ang jam, pagpapakilos, alisin ang bula.
6. Pakuluan para sa 10 minuto.
7. Ibuhos sa nakahanda na lalagyan, palakihin ang mga takip, buksan ang mga ito, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot.
8. Pagkatapos ng 2 araw, ilipat ang jam mula sa gooseberry at orange hanggang taglamig sa pantry.

Jam mula sa gooseberries na may orange at limon

Ang recipe para sa paggawa ng siksikan mula sa gooseberry may orange at limon ay hindi mahirap. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal at sitrus sa komposisyon ng mga delicacy, ang pag-aani ay nakatago nang mahabang panahon, hindi bababa sa isang taon. Ang lasa ng mga delicacy ay lumalabas na mayaman, kaya ang pagdaragdag ng vanilla ay angkop.

Mga sangkap:

• gooseberries - 2 kg;
• asukal - 2.2 kg;
• orange - 1 piraso;
• limon - 1 piraso;
• vanillin - 5 g.

Paghahanda

1. Alisin ang alisan ng balat mula sa citrus, tanggalin ang puting alisan ng balat at mga buto.
2. Ilipat ang pulp at zest sa mangkok ng blender.
3. Ang mga Gooseberries ay hugasan, pinutol ang mga buntot, inilipat sa mga dalandan.
4. Talunin ang lahat ng mga sangkap, ilagay sa isang kasirola, takpan ang asukal. Mag-iwan ng 4 na oras.
5. Ilagay ang nilagang, alisin ang lahat ng foam.
6. Pakuluan ang 10 minuto, idagdag ang vanillin, ihalo.
7. Ibuhos sa handa lata, tapunan, i-over at balutin sa init.

Jam mula sa gooseberry na may mga dalandan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Tunay na matamis ay isang siksikan ng pulang gooseberry na may kulay kahel, nag-scroll sa isang gilingan ng karne. Sa panahon ng imbakan, ang workpiece ay naproseso at nagiging tulad ng isang jelly sa isang garapon. Ang paglulon ng jam ay nangangailangan lamang ng 5 minuto, sa panahong ito, ang mga bitamina ay walang oras upang ganap na mag-collapse, at ang konserbasyon ay magiging kapaki-pakinabang.

Mga sangkap:

• gooseberries - 1 kg;
• asukal - 1,2 kg;
• orange - 1 pc.

Paghahanda

1. Ang mga gooseberries ay hugasan, gupitin ang mga buntot.
2. Peel ang orange peel mula sa orange, alisin ang white skin and bones.
3. Ang pulp ng citrus, zest at gooseberry scroll sa pamamagitan ng meat grinder.
4. Magdagdag ng maraming asukal, ilagay ito sa medium fire. Alisin ang lahat ng bula.
5. Pakuluan ang 5 minuto, ibuhos sa sterile garapon, roll up, turn over, ilagay sa init para sa mabagal na paglamig.

"Tsarskoye" jam mula sa gooseberries na may orange

Ang masamang masarap na jam mula sa gooseberry na may kulay kahel at mani ay handa nang simple. Ang sitrus at berries ay naka-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at ang mga mani ay idinagdag sa komposisyon ng mga delicacy sa gitna ng pagluluto, na dati pinirito sa kanila sa isang kawali, ito ay magbibigay ng isang paghahanda ng isang ganap na di-pangkaraniwang "royal" na lasa.

Mga sangkap:

• orange - 1 piraso;
• asukal - 1, 2 kg;
• gooseberries - 1 kg;
• durog na mani - 2 tbsp.

Paghahanda

1. Pulp at orange peel upang mag-scroll kasama ang gooseberry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Magdagdag ng asukal, umalis para sa 1 oras.
3. Nuts fry sa isang dry frying pan hanggang lumitaw ang isang katangian aroma.
4. Itakda ang jam upang pigsa, tanggalin ang resultang foam.
5. Ibuhos ang mga mani, pakuluan para sa 10 minuto.
6. Ibuhos sa lata, gumulong, ibalik at i-wrap sa loob ng 2 araw.
7. Panatilihin ang siksikan mula sa gooseberries na may mga mani at orange para sa taglamig sa pantry o basement.

Jam mula sa gooseberries na may saging at orange

Upang gumawa ng jam mula sa berdeng gooseberry na may kulay kahel at isang saging ay nagmula sa makatas, ang mga berry ay dapat magbigay ng mas maraming juice. Upang gawin ito, kailangan nilang ma-pierced sa maraming lugar na may palito. Ang mga saging ay idinagdag sa dulo ng pagluluto, kaya hindi sila magprito at madarama. Ito ay nakaimbak ng higit sa isang taon.

Mga sangkap:

• gooseberries - 1 kg;
• asukal - 1.5 kg;
• orange - 1 piraso;
• saging - 2 piraso.

Paghahanda

1. Ang mga Gooseberries ay hugasan, gupitin ang mga buntot, ang bawat baya ay punctured na may palito.
2. Ang mga dalandan ay nalinis, pinagagaling ang kagalakan, alisin ang puting alisan ng balat, gupitin ang laman, ibuhos gamit ang balat sa gooseberry.
3. Ibuhos ang asukal, umalis sa 4-6 na oras.
4. Ilagay ang nilagang, alisin ang bula upang maghintay para sa isang bahagyang bulubok, magdagdag ng mga saging.
5. Pakuluan ang 10 minuto, agad ibuhos sa lata.

Jam mula sa gooseberry na may kiwi at orange

Ang "Emerald" na jam mula sa gooseberry na may orange ay nagmumula nang maliwanag na may masarap na lasa. Ang recipe na ito ay nagsasangkot ng pagputol ng lahat ng mga sangkap sa mga piraso, ngunit maaari kang mag-scroll sa pamamagitan ng gilingan ng karne o mamalo sa isang blender. Ang Zedru ay mas mahusay na lagyan ng gulay sa pinakamaliit na kudkuran, ang presensya nito ay ipinag-uutos sa komposisyon, ito ay responsable para sa density at jelly consistency.

Mga sangkap:

• Kiwi fruit - 4 pcs .;
• gooseberries - 1 kg;
• orange - 1 piraso;
• asukal - 1.5 kg.

Paghahanda

1. Kiwi ay dapat na malinis, cut sa cube.
2. Maayos na lagyan ng gulay ang kulay kahel na balat, tanggalin ang mga buto at puting alisan ng balat, i-cut ang laman.
3. Ang mga Gooseberries ay nalinis, tinusok sa isang blender at punasan sa pamamagitan ng isang salaan.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap, takpan ng asukal, umalis sa loob ng 3 oras.
5. Pakuluan, alisin ang bula.
6. Pakuluan ang 10 minuto, ibuhos sa garapon at tapunan.
7. Mabilis na cool, makakatulong ito upang mapangalagaan ang berdeng kulay ng jam.

Jam mula sa gooseberry buong berries na may orange

Ang oras mula sa buong gooseberries na may kulay kahel ay inihanda mula sa berries berries, zest ay hadhad sa isang maliit na kudkuran, at pulp ay kinatas sa juice mula sa kung saan ang syrup ay luto. Ang paggamot lumiliko upang maging transparent, mahalimuyak na may isang napaka-hindi pangkaraniwang citrus lasa. Kadalasan sa komposisyon ng oras na ito ay idinagdag starlets Badian, ngunit ito ay isa-isa.

Mga sangkap:

• mga dalandan - 2 piraso;
• asukal - 1 kg;
• gooseberries - 1 kg;
• tubig - 0,7 l;
• badon.

Paghahanda

1. Magsuot ng makinis na kasiyahan.
2. Ang mga Gooseberries ay hugasan, tuyo, putol ang buntot, at isang palito.
3. Pagsamahin sa isang lalagyan ng zest at berries.
4. Pisanin ang orange juice, ihalo sa tubig at asukal, magluto ng syrup. Pakuluan ng 20 minuto.
5. Ibuhos ang syrup sa berries, ilagay ang mga ito sa pigsa, pigsa para sa 10 minuto.
6. Sa bawat banga itapon sa starlet badyan, ibuhos ang jam, mahigpit na higpitan ang mga lids.
7. Panatilihin ang jam mula sa gooseberry at orange para sa taglamig sa basement o pantry.

Jam mula sa gooseberry na may orange na alisan ng balat

Ang isang hindi pangkaraniwang oras mula sa gooseberry na may orange na alisan ng balat, tulad ng nakamamanghang tanawin nito at di-pangkaraniwang lasa. Ang lukot na balat ayon sa resipe na ito ay hindi makinis na tinadtad, pinutol ito ng dayami at pinipilit ng gooseberry at asukal, kaya't ang tamis ay puspos ng lasa ng orange.

Mga sangkap :

• asukal - 1 kg;
• gooseberries - 1 kg;
• isang alis ng dalawang dalandan.

Paghahanda

1. Ang mga berries ay hugasan, pinatuyong mabuti, putulin ang mga buntot, at isang toothpick na sinipa.
2. Pagsamahin ang mga gooseberries na may kasiyahan at asukal, umalis para sa gabi.
3. Ilagay ang nilagang, alisin ang bula.
4. Pakuluan para sa 10 minuto. Upang palamig.
5. Pakuluan muli, kumukulo ng 10 minuto, ibuhos sa lata at tapunan.

Jam-jelly mula sa gooseberry sa orange

Homogenous jam mula sa gooseberries na walang mga pits na may orange ay nakuha sa pamamagitan ng paggiling lahat ng mga sangkap. Ang isang mahirap, napakahirap na proseso, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ng pagsisikap. Ang halaya na pampalasa ay nagpapaputok sa panahon ng imbakan, ngunit kung kailangan mong maglingkod nang mapilit, idagdag ang gulaman o zhelix.

Mga sangkap:

• orange - 2 piraso;
• asukal - 1 kg;
• gooseberry - 1.5 kg.

Paghahanda

1. Orange pulp at peeled gooseberry mixture.
2. Linisan ang masa sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos sa asukal, ilagay sa nilagang.
3. Alisin ang bula, pakuluan para sa 20 minuto, pukawin intensively sa dulo ng pagluluto.
4. Ibuhos sa handa na mga lalagyan.
5. Alisin ang jam jelly mula sa gooseberry at orange para sa taglamig sa isang cool room.

Jam mula sa gooseberries na may mga dalandan sa isang multivark

Ang paghahanda ng makapal na jam mula sa gooseberry at orange na may multivark ay napaka-simple. Kung ang aparato ay walang "Jam" na mode, gamitin ang "Soup" o "Quenching", pagpapalawak ng oras sa 2 oras. Sundin ang proseso kapag bumulwak ang bula, dapat itong alisin. Huwag punan ang mangkok na may jam higit sa kalahati ng lakas ng tunog.

Mga sangkap:

• gooseberries - 2 kg;
• orange - 2 piraso;
• asukal - 1.5 kg.

Paghahanda

1. Peel the zest, i-cut ang laman ng orange, ilagay ang lahat sa mangkok.
2. Ang mga berries ay hugasan, putulin ang buntot, tinusok ng isang palito, ilagay sa isang mangkok, pagbuhos ng mga layer ng asukal.
3. Mag-iwan ng 5-8 oras.
4. Magluto sa "pagsusubo" 2 oras, ibuhos sa garapon, tapunan.

Raw jam mula sa gooseberries na may orange

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na jam mula sa gooseberry at orange - walang pagluluto. Ang mga sangkap na mag-scroll sa pamamagitan ng gilingan ng karne, kung ninanais, gumiling, mapupuksa ang mga pits, ibuhos ang asukal at mag-imbak lamang sa refrigerator. Mula sa kuwenta ng bitamina na ito ay gumawa ng mga mabangong compote o paggamit sa pagluluto sa hurno.

Mga sangkap:

• orange - 1 piraso;
• gooseberries - 1 kg;
• asukal - 1, 5 kg.

Paghahanda

1. Ang balat ng Orange at pulpong walang mga pits ay mag-scroll sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
2. Ang mga berries ay hugasan, ganap na tuyo, lupa sa parehong paraan.
3. Paghaluin ang mga sangkap ng raw jam, ibuhos ang asukal at agad na ipamahagi sa sterile garapon, hindi nakakakuha ng sapat na 2 cm sa gilid.
4. Ang natitirang espasyo ay puno ng asukal, tinatakpan ng takip, ilagay sa ilalim na istante ng refrigerator.