Ang mga Blueberries ay ang pinakamahusay na paghahanda para sa taglamig, lalo na kung ikaw o ang mga miyembro ng iyong pamilya ay kadalasang dumaranas ng sipon sa lamig. Ang isang natural na bitamina na set ng blueberry juice ay higit pa sa palitan ng anumang binili multivitamin complexes. Sa iba pang mga bagay, ang mga blueberries ay hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin hindi kapani-paniwalang masarap. Ang isang pares ng mga kutsarang bilberry billet ay darating sa tamang oras para sa isang tasa ng evening tea.
Ang recipe para sa blueberries sa sarili nitong juice
Ang pinakasimpleng at pangunahing recipe para sa bilberry bilberries sa iyong sariling juice ay hindi nangangailangan sa iyo na magkaroon ng isang gramo ng asukal. Ang pagluluto na may ganitong recipe ay napaka-simple, at ang resulta ay garantisadong sa kasiya-siya sorpresa.
Bukod dito, ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na i-maximize ang mga benepisyo ng blueberry berries. Ang tanging kondisyon ay ang paggamit ng isang buo, malusog at hindi bulok na blueberries.
Kaya, magsisimula kami sa pamamagitan ng paglilinis at maingat na pagpapatuyo ng lahat ng mga magagamit na berry. Pagkatapos ay magpatuloy sa pagluluto. Kung pupunta ka upang gumawa ng isang malaking halaga ng blueberries sa iyong sariling juice para sa taglamig, pagkatapos ay hugasan at tuyo ang mga lata para sa canning. Para sa isang isang-beses na paghahanda, isang maliit na malinis na garapon ay magkakaloob, at ang natitirang bahagi ng mga berry ay dapat na lutuin sa isang kasirola.
Kung nagluluto ka sa mga garapon, ilagay mo ito sa isang paliguan ng tubig, ilagay ang kawali sa apoy. Budburan ang mga berries sa isang lalagyan, ngunit hindi lahat ng sabay-sabay, tulad ng pagbubuhos namin ng mga sariwang blueberries bilang juice ay kinuha mula sa isa na ay ginagamot init. Matapos ang unang batch ng mga berries ay nanirahan, magwiwisik ng mga bago at ulitin ulit hanggang ang mga garapon ay puno o ang mga itlog ng itlog ay nagtatapos. Pagkatapos nito, ito ay nananatiling lamang upang igulong ang mga garapon na may mga sterile lids, iwan ang mga ito para sa imbakan at gamitin kung kinakailangan.
Blueberries sa kanilang sariling juice para sa taglamig
Ang scheme ng paghahanda ng blueberry para sa pamamaraang ito ay katulad ng naunang isa, ngunit sa pagkakataong ito sa pagluluto ng mga berries ay idinagdag namin ang asukal at sa parehong oras ay isteriliserahin ang mga lids.
Ang mga bangko ay lubusan nang hugasan, pinatuyong at inilagay sa isang paliguan ng tubig. Ang mga berry ay mina rin at tuyo. Isabong ang mga berries sa mga bangko sa paliguan, at sa tuktok ng bawat isa ilagay ang tungkol sa isang kutsara ng asukal. Takpan ang mga banga na may mga lids, ngunit huwag gumulong, at iwanan ang mga serbesa na niluto hanggang sa ito ay natapos at nasasakop ng sarili nitong juice. Susunod, ibuhos ang mga sariwang berries, tulad ng ginawa namin sa nakaraang recipe, at muli cover na may isang takip. Matapos ang garapon ay punung-puno ng juice, i-roll up ang lids at iwanan ang mga blueberries sa isang cool na lugar para sa imbakan.
Pag-aani ng blueberries sa kanilang sariling juice
Posible na maghanda ng mga blueberries sa isang mas maginoo at napaka-halata na paraan: salamat sa paunang pagdalisay. Kaya, inilalagay namin ang mga berry, hugasan, pinatuyong at pinatuyo mula sa mga stalk ng prutas, sa isang kahoy na bariles,