Candied quince sa mga kondisyon sa bahay

Ang isang puno bihirang para sa aming mga latitude ay halaman ng kwins , ito ay napakahalaga bunga malawak na ginagamit sa kosmetiko, medikal at ginagamit sa pagluluto patlang. Ang mga bunga ng halaman ng kwins ay walang basura: ang pulp at balat ay ginagamit para sa paggawa ng mga dessert, paggawa ng mga jams , syrups at tinctures, at mula sa mga buto na ginagawa nila ang tsaa at naghanda ng mga nakakain na damo. Ang isa sa mga pinaka-popular na paraan ng pagproseso ng halaman ng kwins ay ang paghahanda ng mga minatamis na prutas, isang simple ngunit napakahirap na proseso, na may iba't ibang mga teknolohikal na opsyon. Halaman ng kwins sa halaman ng kwins sa bahay - isang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang isang kapaki-pakinabang na prutas para sa isang mahabang panahon, pinapanatili ang stock sa anumang klimatiko kondisyon.

Candied quince - recipe

Ang mga prutas ay matigas at malabo na balat, kaya bago ka gumawa ng mga minatamis na prutas mula sa halaman ng kwins, kailangan mong hugasan ang prutas gamit ang isang brush. Dapat tandaan na para sa ripened prutas ay angkop hinog at buong prutas.

Mga sangkap:

• Mga bunga ng halaman ng kwins - 950 g;
• asukal - 1,2 kg;
• tubig 250 ML.

Paghahanda

1. Hugasan ang mga bunga ng halaman ng kwins sa pamamagitan ng pagpapagamot sa mga ito ng brush. Gupitin, i-cut sa mga hiwa, pagkatapos alisin ang mga kahon ng binhi.
2. Mula sa tubig at asukal, lutuin ang syrup. Magluto sa apoy hangga't ang mga kristal ng asukal ay ganap na nalusaw at ibuhos ang lobules sa syrup.
3. Ipilit ang prutas na prutas para sa isang araw, pagkatapos ay magluto ng ilang minuto.
4. Ang pamamaraan para sa pagluluto prutas ay paulit-ulit na apat na beses, na may isang intermediate pahinga sa ilang oras.
5. Handa halaman ng kwins upang ilagay sa salaan upang alisin ang mga labi ng syrup.
6. Dry na bunga sa isang natural na paraan sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay iwisik ng asukal at ipadala para sa imbakan.

Candied prutas mula sa Japanese quince, wedges

Ang pagkakaroon ng matapang na alisan ng balat ay nagdaragdag ng oras ng paghahanda ng mga minatamis na prutas mula sa halaman ng kwins. Upang pabilisin ang proseso, mag-alis at mag-alis ng minatamis na prutas na hiwalay mula rito. Pagkatapos ay ang prutas ay luto sa syrup maraming beses, na may isang mahabang agwat ng oras sa pagitan ng proseso ng kumukulo.

Mga sangkap:

• bunga ng halaman ng kwins - 1 kg;
• asukal - 1.5 kg
• tubig - 500 ML.

Paghahanda

1. Peel ang prutas mula sa matigas na balat, gupitin ang mga kahon ng binhi at i-cut sa mga hiwa.
2. Ihanda ang bunga ng halaman ng kwins hanggang niluto.
3. Ilagay ang peeled peel sa tubig kung saan pinakain ang halaman ng kwins, at magbabad sa loob ng isang-kapat ng isang oras, pagkatapos alisin ang alisan ng balat, ibuhos ang asukal at magluto ng syrup sa loob ng ilang minuto.
4. Ilagay ang pinakuluan na mga hiwa sa syrup na inihanda, hawakan ito nang kaunti sa apoy at tanggalin ang workpiece.
5. Palamigin ang workpiece, ipilit nang ilang oras, at pagkatapos ay ulitin ang proseso ng anim na beses.
6. Magluto ng halaman ng kwins sa isang salaan, hayaan patuyuin ang syrup at tuyo ang prutas sa oven sa temperatura ng 60 degrees para sa tatlong oras.
7. I-imbak ang natapos na prutas sa lalagyan ng salamin.

Candied quince fruit sa microwave oven

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang maghanda ng mga minatamis na prutas ay ang paggamit ng microwave oven. Ang makabagong paraan ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng candied quince mula malambot at matamis sa ilang minuto. Ang isang maliit na bahagi ng prutas ay magiging isang kahanga-hangang pang-araw-araw na dessert para sa evening tea.

Mga sangkap:

• halaman ng kwins - 450 g;
• asukal - 150 g.

Paghahanda

1. Banlawan ang halaman ng kwins, lubusan i-brush ang ibabaw ng prutas. Gupitin sa apat na bahagi, tanggalin ang kahon ng binhi, at pagkatapos ay i-cut ang prutas sa manipis na mga hiwa.
2. Ilagay ang lobules nang pantay-pantay sa isang espesyal na microwave dish, iwisik ang asukal.
3. Itakda ang pinakamataas na kapangyarihan sa pagproseso sa 900 W at magluto ng 6 minuto. Suriin ang paghahanda ng prutas at dagdagan ang oras ng pagluluto depende sa iba't.
4. Handa ng mga candied fruit, maglingkod bilang isang exotic na pagpuno para sa mga cake at pancake.