Ang mga dilaw, maaraw na makatas na mais na kernels ay masarap. Lalo na ang mais ay walang malasakit sa mga bata. Upang maiwasan ang paggamit ng mga hindi magandang kalidad ng mga kalakal, ito ay pinakamahusay na anihin ang mais sa pamamagitan ng iyong sarili. Siguraduhing alam mo na sa mga bangko wala kang mga GMO at na ang produkto ay ginawa mula sa sariwa, sa halip na mula sa pinatuyong hilaw na materyales.
Ang pangangalaga ng mais sa mga dingding ng kanilang kusina ay isang simpleng bagay, ngunit isang responsable. Kinakailangang obserbahan ang pagkabaog, upang hindi makalason.
Pagpapanatili ng mais sa bahay nagpapahiwatig, bilang roll-up sa lata ng butil, at ang mga cobs kanilang sarili. Natural, ang cob ay dapat na pagawaan ng gatas, at ang iba't ibang uri ng mais ay hindi fodder, ngunit ang dessert.
Ang mas mature na corn cobs, mas mahaba ang kinakailangan upang isteriliser ang mga lata, bago ang mga buto ay pinalambot. Ito ay mas mahusay na upang mapanatili ang medyo hinog, ngunit pa rin pagawaan ng gatas butil.
Canned corn - recipe
Ingredients (bawat 0.5 litro garapon):
- corn grain - 0.5 liters;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 3 tsp.
Paghahanda
Una, inihihiwalay natin ang mga buto mula sa tainga. Upang mapadali ang proseso, pinabubuhos namin ang mga cobs na may tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ilubog ito sa isang lalagyan na may malamig na tubig.
Ibababa namin ang butil sa tubig na kumukulo sa loob ng isa pang 2-3 minuto, at pagkatapos ay punuin ang mga ito ng mga isterilisadong lata sa mga balikat.
Direkta sa panukat ng butil sa isang kutsarita ng suka, at ibuhos sa tuktok ng punan. Takpan ang mga lata sa isang talukap upang ang walang tubig ay magwawaldas, at ang mga lids ay isterilisado. Pakuluan (isterilisado) ang mga puno na lata 3-4 na oras. Roll up at umalis upang palamig ang inverted.
Gusto mo bang kumain ng corn cob? Posible rin ito.
Paano gumawa ng mais, naka-kahong sa cob?
Mga sangkap:
- Ang mga maiinit na mais ay maliit;
- tubig 1.5 liters;
- asin - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Malinis na cobs. Inilagay namin ang mga pinalamig na pinalamig na mga cobs sa mga lata. Punan ang may brine. Sinasaklaw namin ang mga lata na may mga hugasan na hugasan at hayaang maging sterilized ang relo. Kaagad hawakan ang mga lids, at hayaang lumamig ang iyong mga bangko sa ilalim ng tuwalya.
Ang mais, na pinapanatili sa bahay, ay magdudulot ng kagalakan sa iyo at sa iyong mga anak na may natatanging lasa nito.
Ang mga tapos na cobs ay maaaring higit na gagamitin para sa pagluluto ng salad na may corn and corn soup .