Sa iba pang mga pinapanatili na mga garapon, palaging may silid para sa apricot puree - isang billet na maaaring magamit sa ibang pagkakataon upang gumawa ng iba pang mga pagkain, tulad ng pastilles at mga sarsa, o idinagdag sa mga pastry at ginagamit bilang pantulong na pagkain para sa mga sanggol. Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda apricot puree para sa taglamig sa materyal na ito.
Apricot puree para sa mga sanggol para sa taglamig
Bukod sa aprikot mismo, mayroon lamang isang maliit na tubig sa katas na ito, dahil ang mga sugars ng hinog na prutas mismo ay higit pa sa sapat upang gawing masarap ang produkto at hindi masyadong maasim.
Pagkatapos alisin ang mga bato mula sa lahat ng mga magagamit na prutas, ilagay ang mga aprikot sa isang kasirola at ibuhos 100-150 ML ng tubig upang maiwasan ang nasusunog. Ilagay ang mangkok ng prutas sa sunog, at pansamantala sa susunod na burner ay maglagay ng paliguan ng tubig at isteriliser ang mga pinggan. Lids mula sa lata mas mababa sa tubig na kumukulo. Kapag ang mga aprikot ay nagiging malambot (ang oras ay depende sa antas ng kanilang kapanahunan), paltos ang mga ito ng isang blender, muling ilagay ang katas sa ibabaw ng apoy at pakuluan muli. Pinakuluang apricot puree para sa roll ng taglamig sa mga garapon na may mga sterile lids.
Apple-aprikot puree para sa taglamig
Mga sangkap:
- mansanas - 640 g;
- aprikot - 640 g;
- kanela stick;
- buds ng isang carnation - 3 piraso;
- isang asterisk;
- granulated sugar - to taste.
Paghahanda
Pagkatapos ng pagbabalat ng mga mansanas mula sa core, sapalarang i-cut ang kanilang laman sa mga piraso ng pantay na laki at ilagay ang mga ito sa kasirola. Punan ang mga mansanas na may 150-200 ML ng tubig at maglagay ng gauze bag na may mga piniling pampalasa. Sa sandaling maabot ng mga prutas ang semi-paghahanda, ilagay ang laman ng apricot-peeled na mga aprikot sa kanila at patayin ang lahat hanggang sa humina din ang mga huli. Pry ang prutas na pinaghalong may blender at, kung ninanais, patamisin. Ibuhos ang niligis na patatas sa pre
Apricot puree - recipe
Ihanda ang kinakailangang halaga ng aprikot, samakatuwid nga, pagkatapos i-clear ang mga bunga mula sa mga buto, maglagay ng isang malaking palayok ng tubig sa kalan at dalhin ang likido sa ito sa isang pigsa. Ibuhos ang halves ng aprikot sa tubig na kumukulo at paputiin ang mga ito para sa 7-8 minuto o hanggang lamog. Ang mga soft apricot ay maaaring ibuhos sa isang colander at malinis sa anumang madaling paraan. Init ang mainit na nilagang patatas at ibuhos ang mga sterile na garapon. Pagkatapos mong lulon ang mga garapon, ilagay ang mga ito nang lubusan bago mag-iimbak.