Kashi, ayon sa tradisyonal na resipe ng Russia, ay inihurnong sa mga kaldero sa luwad mismo sa hurno, ngunit dahil ngayon ay halos hindi posible na makita ang isang tunay na hurno ng kahoy sa karamihan ng mga bahay, ang teknolohiya ng mga porridges sa pagluluto ay dapat na iniangkop sa mga modernong katotohanan. Sa materyal na ito, napagpasyahan naming ilarawan ang mga resipe ng sinigang dawa sa isang palayok sa hurno, na madali mong lutuin, sa pagkakaroon ng kinakailangang minimum na sangkap at angkop na kagamitan.
Suga ng sili na may kalabasa sa isang palayok
Mga sangkap:
- millet croup - 1 1/2 item;
- gatas - 840 ml;
- kalabasa - 220 g;
- mga pasas - 65 g;
- honey - 15 ml;
- mantikilya - 25 g.
Paghahanda
Kung nalilito ka sa katangian ng kapaitan ng mga butil ng trigo, pagkatapos bago simulan ang paghahanda, hindi lamang banlawan ang mga ito, kundi pati na rin tubig na may tubig na kumukulo. Pagkatapos, hatiin ang kalabasa sa maliliit na piraso at ilagay ito sa mga kaldero kasama ang rinsed pyshenka. Pagkatapos ay idagdag ang mga pasas. Pagkatapos ng paghahalo ng sinigang sa hinaharap, punan ito ng isang halo ng gatas at pulot, at pagkatapos ay ilagay sa isang malamig na oven. I-on ang mas mababang pag-init at itakda ang temperatura sa 180 degrees. Maghurno ng kalabasang dawa sa mga pasas sa isang palayok sa loob ng 50 minuto, at pagkatapos ay maglagay ng isang piraso ng mantikilya bago ihain.
Damo ng sinigang na may karne sa isang palayok
Para sa sumusunod na recipe, maaari mong gamitin ang anumang karne. Napagpasyahan naming itigil ang pagpipilian sa pinaka-abot-kayang pagpipilian - manok.
Mga sangkap:
- bawang cloves - 2 pcs .;
- millet croup - 1 item;
- sibuyas - 115 g;
- gulay na sabaw - 490 ml;
- kamatis i-paste - 35 g;
- kamatis - 80 g;
- manok - 470 g;
- kurot ng ground cumin.
Paghahanda
Spasseruyte mga sibuyas na may kumin at bawang. Kapag ang mga piraso ay ginintuang, idagdag ang isang manok sa kanila at hayaang kunin ng ibon. Ilagay ang diced tomato, at pagkatapos ng 3 minuto alisin ang kawali mula sa apoy. Paghaluin ang sabaw at tomato paste. Millet banlawan at pagsamahin sa manok at gulay. Ipagkalat ang lugaw sa mga kaldero at punuin ng sabaw ng kamatis. Mag-iwan ng sinigang sinang may manok sa isang palayok sa isang preheated oven para sa 160 degrees kada oras.
Paano magluto ng sinigang dawa sa mga mansanas sa isang palayok?
Mga sangkap:
- millet croup - 1/2 st;
- mansanas (medium) - 1 piraso;
- mga pasas - 15 g;
- gatas - 115 ML;
- lupa kanela - 1/2 tsp;
- honey - 15 ML.
Paghahanda
Opsyonal, kunin ang mga mansanas at pagsamahin ang mga ito sa hugasan na dawa. Idagdag ang mga pasas. Diligin ang honey sa gatas at idagdag ang lahat ng kanela. Ilipat ang lugaw sa isang palayok, punan ang gatas at umalis sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.