Ang matamis at maalat na mga kumbinasyon sa mga pinggan ng karne ay may kaugnayan hindi lamang kung magpasya kang magluto ng baboy, kung saan ang mas maraming abot-kaya at malawak na minamahal na karne ng manok ay magkakasya rin para sa papel na ito. Chicken na may prun - mainit, na makahanap ng isang lugar sa araw-araw pati na rin sa solemne menu, paglalaro ng orihinal na produkto sa isang orihinal na paraan at pagbibigay ng mga bagong panlasa sensations.
Chicken na may prun sa oven
Ang manok na may mga prun sa recipe na ito ay mangangailangan ng maraming oras, sapagkat ang sapal ay kailangang maging marinated. Bago nito, ang pagkuha ng mga shins, makakakuha ka ng makatas, matamis na ulam, puno ng lasa, na hindi sinubukan ng sinuman na subukan upang makuha mula sa iyong mga mahal sa buhay.
Mga sangkap:
- chicken drumsticks - 8 pcs .;
- bawang - 5 ngipin;
- oregano fresh - 15 g;
- suka ng alak - 45 ML;
- oliba - 100 g;
- capers - 60 g;
- prunes - 70 g;
- Mga dahong laurel - 2 piraso;
- dry white wine - 120 ML;
- honey - 15 ML.
Paghahanda
- Ang lahat ng mga sangkap ng ulam, maliban sa huling pares, ay pinagsama sa isang ceramic, salamin o plastik na mangkok.
- Pagkatapos ng masalimuot na paghahalo, takpan ang mga pinggan na may isang pelikula at umalis sa malamig para sa 1-2 araw.
- Sa panahong marinating, ang pagkain ay dapat na halo-halong paminsan-minsan.
- Painitin ang hurno sa 180 degrees, ipamahagi ang mga produkto sa isang baking sheet at ibuhos ang isang timpla ng alak at honey.
- Ang manok, na inihurnong may prun, ay inihahanda sa loob ng mga 50 minuto, ang shin ay dapat na pana-panahong lubricated sa pag-atsara.
Chicken pinalamanan na may prun
Ang pangunahing guest ng anumang solemne banquet ay isang buong bangkay ng ibon, na maaaring luto sa isang dosenang iba't ibang mga paraan. Sa kasong ito, ang lukab ay puno ng isang halo ng bacon, prun, mansanas at mani - isang orihinal at nakakagulat na masarap na kumbinasyon. Ang mga pangunahing sangkap ay konektado sa isa't isa sa pamamagitan ng bread crumb, na sumisipsip ng karne juice na rin.
Mga sangkap:
- sibuyas - 150 g;
- bacon - 3 hiwa;
- bawang - 2 ngipin;
- bread crumb - 70 g;
- prunes - 100 g;
- sariwang bread crumb - 70 g;
- mga walnuts - 50 g;
- itlog - 1 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- tuyo sambong - 1 ½ tsp;
- manok - 1 pc.
Paghahanda
- Bago ka magluto ng manok na may prun sa oven, banlawan at patuyuin ang bangkay, alisin ang mga glandula mula sa buntot at ang labi ng mga balahibo, kung mayroon man.
- Kunin ang mansanas.
- Spasertuyte mga piraso ng bacon kasama ang mga sibuyas hanggang pagpapaputi. Alisin mula sa init.
- Idagdag ang natitirang bahagi ng mga sangkap mula sa listahan, panahon na may asin at sambong.
- Punan ang lukab ng bangkay na may pagpupuno, itali ang mga binti nang sama-sama.
- Ang manok na may mga mansanas at mga pritong inihurnong 200 degrees 45-60 minuto.
Mga roll ng manok na may prun
Para sa isang cocktail party, ang mga portioned hot roll na ito, kung saan ang sapal ay nakabalot sa isang piraso ng kaakit-akit at natatakpan ng isang strip ng bacon, ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Humigit-kumulang kalahating oras para sa pagluluto at 10 minuto lamang para sa pagpili ng mga meryenda na magkahiwalay sa iyo mula sa nakamamanghang pagkain.
Mga sangkap:
- fillet - 700 g;
- plums tuyo - 200 g;
- bacon - 150 g;
- pulang dry wine - 450 ML.
Paghahanda
- Kunin ang mga fillet sa mga piraso at talunin ang mahusay sa pantay na kapal sa buong ibabaw. Season.
- Kunin ang plums sa kalahati, balutin ang mga ito sa karne at tusino, ayusin sa isang tuhugan at isawsaw ang lahat sa isang hugis na may red wine.
- Mag-iwan upang mag-agila para sa gabi.
- Ang mga roll ng manok na may prun sa oven ay inihurnong para sa 25-30 minuto sa 190.
Chicken roulade na may prun
Rulyada - isang malaking roll ng karne , na bago ang paghahatid ay pinutol sa mga bahagi. Ang pagiging kumplikado ng paghahanda nito mula sa buong bangkay ng manok ay ang laman ay dapat na ihiwalay nang tumpak hangga't maaari mula sa lahat ng mga buto, nang walang damaging ang balat - isang gawain para sa isang mahusay at maingat na ginang.
Mga sangkap:
- ibon ng ibon - 1 piraso;
- sundae drainage - 10 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- isang dakot ng mga walnuts;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- mainit na sarsa - tikman.
Paghahanda
- Ang roll ng manok na may prun ay nagsisimula sa pagputol ng isang ibon.
- Pagkatapos alisin ang lahat ng mga buto at itatabi ang karne na may isang layer, panahon ito, takip sa isang layer ng gadgad karot, mani at hiwa ng mga plum.
- I-fold ang roll at ayusin ito gamit ang isang sintetikong thread.
- Cover na may isang halo ng mayonesa at mainit na sarsa.
- Ang manok, na inihurnong may prun sa oven, ay magiging handa pagkatapos ng 50 minuto sa 200 degrees.
Chicken na may prun sa multivark
Ang mga pasadya mula sa Malaysia ay bihira sa aming talahanayan dahil sa kanilang kakaibang kalikasan, gayunpaman, sa aming oras sa mga istante ng karamihan sa mga merkado maaari mong makita ang lahat ng mga sangkap na itinuturing na kakatwa bago. Subukan na lutuin ang manok na ito na may prun at tumuklas ng mga bagong panlasa.
Mga sangkap:
- shanks - 8 pcs .;
- turmerik - ½ tsp;
- cloves - 2 pcs .;
- anise stars - 2 pcs .;
- toyo - 45 ml;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- tubig 120 ML;
- Curry - 2 tbsp. kutsara;
- prunes - 10 mga PC.
Paghahanda
- Ang manok na may prun ay isang recipe ng elementarya. Ang mga pukyutan ay may hapunan ng asin at turmerik, naiwan upang mag-agila sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ay mag-browned sa "Baking".
- Ang natitira sa mga sangkap ay hinagupit sa isang i-paste na may blender, lumipat ang aparato sa "pagsusubo" at ibuhos ang masa sa mangkok.
- Half isang oras at isang manok na may prun ay handa na.
Chicken na may prun nilagang
Ang Tazhin ay isang ceramic na ulam, kung saan hindi lamang nagluluto ng pilaf, kundi pati na rin ang nilagang karne. Bilang isang tuntunin, ito ay mahal at mahirap na maabot ang mga pagkaing, na dapat ding tumanda upang matiyak ang pinakamataas na kalidad ng ulam. Ang kapansin-pansing pinapasimple ang gawain ng paghahanda ng isang maginoo multivarka.
Mga sangkap:
- hips - 4 pcs .;
- mga binti - 4 na mga pcs .;
- fillet - 2 piraso;
- langis ng oliba - 50 ML;
- isang kurot ng lupa luya;
- kanela - 1 kutsarita;
- pakurot ng kulay-dalandan;
- mga sibuyas - 2 pcs .;
- tuyo mga aprikot, kaakit-akit - ½ st;
- almonds - 1 tbsp.
Paghahanda
- Hatiin ang mga fillet sa mga piraso, pagsamahin sa iba pang mga manok, sibuyas at pampalasa, mag-agila para sa 20 minuto.
- Ang pagkakaroon ng kasama na "Paghurno", kayumanggi ang mga piraso sa preheated langis, idagdag tinadtad pinatuyong prutas at peeled almonds.
- Ibuhos ang tungkol sa isang baso ng tubig, pumunta sa "Quenching".
- Magiging handa na ang manok na may prun at tuyo na mga aprikot sa loob ng isang oras.
Pilaf na may manok at prun
Ang pagkakaiba-iba ng Middle Eastern ng pilaf ay nagbibigay ng karagdagan ng hindi lamang karne ng manok, kundi pati na rin ng mga mani kasama ang mga pinatuyong prutas. Ang kumbinasyon ng mga matamis at mga texture, na may lasa na may sapat na pampalasa, ay magbibigay sa iyo ng mabangong pilaf, na maginhawa sa pagluluto gamit ang gadget na kusina.
Mga sangkap:
- ulo ng bawang;
- manok (kabuuan) - 1 piraso;
- lupa kasigasigan - 1 kutsarita;
- plum tuyo - 10 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- kanin - 1 ½ st.
- karot - 1 piraso;
- isang pakurot ng turmerik.
Paghahanda
- Maghanda ng passekrovkoy ng mga gulay at pampalasa.
- Idagdag ang tuyo prutas at mani, pagkatapos ay ilagay ang hiwa ibon at iwanan ito upang makuha ang "Maghurno".
- Ibuhos sa hinugas na bigas at ibuhos ang tubig na 2 cm sa itaas ng antas ng mga siryal.
- Piliin ang pagpipiliang "Pilaf".
- Magiging handa ang manok na may bigas at prun pagkatapos ng signal.
Chicken at walnut prunes salad
Pinagsasama ng simple at nakakapreskong salad ang ilang mga texture at mga produkto na mayaman sa lasa, habang natitirang mababa ang calorie dahil sa mga sangkap na ginamit at madaling dressing yoghurt. Ang manok na may mga prun ay madaling maghanda para magamit sa hinaharap at dadalhin ka.
Mga sangkap:
- pinakuluang manok - 500 g;
- Pinatuyong mga plum - 15 pcs .;
- pinakuluang itlog - 3 piraso;
- sariwang pipino - 2 pcs .;
- isang dakot ng mga walnuts;
- yogurt para sa refueling.
Paghahanda
- Chicken na may prun at walnuts makinis tinadtad.
- Ang mga itlog at pipino ay pinutol sa mga cube.
- Ang ulam ay inasnan at tinimplahan ng yogurt bago ihahatid.