Salad mula sa repolyo at karot na may iba't ibang mga additibo ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga bitamina para sa katawan ng tao, at sa parehong oras na itinatakda nito ang gawain ng gastrointestinal tract. Sa ibaba ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng salad.
Cabbage salad at karot na may suka
Mga sangkap:
- repolyo - 400 g;
- karot - 300 g;
- suka;
- asukal;
- asin;
- mga gulay.
Paghahanda
Ang mga karot ay kuskusin sa isang ubas at pinutol ang repolyo, pagsamahin ang mga gulay, magdagdag ng asin, mash sa mga kamay at umalis sa maikling panahon. Upang ihanda ang sarsa, pagsamahin ang suka, asin at asukal, halo. At ibubuhos namin ito ng repolyo na may mga karot, hayaan ang salad na magluto ng 30-40 minuto at makakain ka.
Salad na may karot, puting repolyo at suka
Mga sangkap:
- karot - 300 g;
- repolyo - 700 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- apple cider vinegar;
- langis ng gulay - 100 ML;
- asin;
- bawang - 2 cloves;
- asukal.
Paghahanda
Pinuputol namin ang sibuyas, pinutol ang repolyo at karot. Upang punan ang salad sa isang lalagyan, ibuhos ang langis, suka, ibuhos ang asukal, asin at pisilin ang bawang, ihalo at ipagpapakain ang salad, at mag-iwan upang mag-agila para sa 25 minuto.
Isang simpleng salad ng repolyo at karot na may suka
Mga sangkap:
- karot - 3-4 piraso;
- repolyo - 300 g;
- suka - ½ st. kutsara;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- toyo;
- parsley.
Paghahanda
Minahan ng karot, nililinis namin at pinalabas namin sa isang kudkuran. Maliit na repolyo ang repolyo, perehil. Paghaluin ang mga sangkap, panahon ng salad na may suka, toyo at mantikilya.
Salad mula sa repolyo, hamon, karot na may suka
Mga sangkap:
- hamon ay hindi mamantika - 200 g;
- karot - 3 piraso;
- repolyo Peking - 200 g;
- walnut - 100 g;
- langis ng oliba - para sa refueling;
- balsamic vinegar;
- asin.
Paghahanda
Ang mga karot ay mabuti para sa paghuhugas at paglilinis, pagkatapos ay pinutol namin ang buntot at tatlo sa isang kudkuran. Pecan repolyo na may maliit na kutsilyo. Pinutol namin ang hamon sa isang mahabang dayami. Ang walnut ay nasira. Inilalagay namin ang mga produkto sa isang lalagyan, ihalo at panahon na may langis at suka, asin bago paghahatid.
Salad ng mga karot, repolyo na may suka at sariwang mushroom
Mga sangkap:
- repolyo - 300 g;
- karot - 2 piraso;
- champignons - 200 g;
- walnut - 100 g;
- langis ng oliba;
- mansanas ng suka;
- asin.
Paghahanda
Ang mga karot at repolyo ay malalaking putol. Ang mga mushroom ay pinutol sa manipis na mga hiwa. Nuts ay pinutol, ngunit hindi masyadong makinis. Paghaluin ang mga produkto, punan ang salad na may langis at suka.
Salad na may karot, repolyo, pipino at suka
Mga sangkap:
- puting repolyo - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- adobo mga pipino - 4 mga PC .;
- berdeng mga gisantes - 1 palayok;
- parsley;
- dill;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng mirasol;
- asin;
- suka ng alak.
Paghahanda
Ang mga pipino ay pinutol sa mga hiwa, ang mga repolyo, ang mga gulay na pino ang tinadtad, ang mga karot na hinugpong sa grater, tinadtad na bawang. Ikalat ang mga gulay sa isang mangkok ng salad, panahon na may langis at idagdag ang suka.
Recipe para sa karot at repolyo salad na may suka
Mga sangkap:
- repolyo - 400 g;
- karot - 3 - 4 na mga pcs .;
- bawang - 3 cloves;
- suluguni keso -150 g;
- sariwang perehil;
- kumin;
- cardamom;
- langis ng oliba;
- mansanas suka - ½ tbsp. kutsara;
- toyo.
Paghahanda
Ang mga karot ay pinutol ng makinis. Ang repolyo ay gupit, ang mga gulay ay pinutol ng isang kutsilyo. Ang keso ng Suluguni ay pinaghihiwalay ng mga fibre. I-chop ang bawang. Mga produkto kumonekta sa isang mangkok salad, magdagdag ng suka at sandalan langis.
Recipe para sa repolyo-karot na salad na may suka
Mga sangkap:
- repolyo - 1 tinidor;
- karot - 1 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- asin;
- asukal - 1 kutsarita;
- mansanas suka - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 50 ML.
Paghahanda
Gupitin ang straws ng repolyo at masahin. Tatlo sa Apple at karot sa isang kudkuran ng isang malaking sukat. Sa isang malaking mangkok ng salad ihalo ang repolyo at karot, idagdag ang asukal, asin. Pagkatapos nito, idagdag ang mansanas at ihalo, sa dulo ay idagdag ang suka at mantikilya. Palamutihan namin ang salad na may cranberries.