Caesar salad na may manok at croutons - mga recipe para sa sikat na meryenda para sa bawat panlasa

Ang Caesar salad na may manok at croutons ay isang recipe na may maraming mga interpretations, ang bawat isa ay kapansin-pansin at orihinal sa sarili nitong paraan. Magkakaiba sa komposisyon ng refueling o meryenda mismo, posible na mapili para sa sarili at sa pamilya nito ang pinaka katanggap-tanggap na bersyon ng tanyag na ulam.

Paano maghanda ng Caesar salad na may manok?

Pag-aaral ng mga sangkap para sa Caesar na may manok at crackers, nagiging malinaw ang pagiging simple ng paghahanda nito at ang pagkakaroon ng mga produktong ginagamit.

1. Sa salad ay idinagdag ang karne ng manok, na pinakuluan o pinirito sa langis na may pagdaragdag ng mga panimpla at pampalasa.
2. Ang isa pang pare-pareho na bahagi ng ulam ay crackers, na sa kasong ito ay mas mabuti na ginawa sa pamamagitan ng kamay, Browning ang hiwa tinapay sa langis na may bawang o pagpapatayo ng hiwa sa oven, dati sprinkled na may mabangong langis.
3. Ang mga manok at crouton ay inilatag sa isang malawak na ulam na may mga dahon ng salad, na tinimplahan ng isang multicomponent piquant dressing.

Sarsa para sa Caesar na may manok

Ang refueling para sa Caesar na may manok, tulad ng salad mismo, ay may maraming mga varieties, ipagpapalagay ang paggamit ng iba't ibang mga sangkap bilang batayan. Ang isang klasikong recipe ay dapat na ang una, na dapat subukan sa pagsasanay, bago magsimula sa mas pino culinary eksperimento.

Mga sangkap:

• yolks - 2 piraso;
• mustasa - 1 dessert kutsara;
• lemon juice - 1.5-2 st. kutsara;
• bawang - 2 ngipin;
• langis ng oliba - 0,5 baso;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Banlawan ng isang palisok sa pagdaragdag ng lemon juice at mustard yolks.
2. Gumalaw sa bawang.
3. Magdagdag ng isang maliit na langis at talunin ang pinaghalong hanggang makapal.
4. Season ang natapos na sarsa sa panlasa.

Crackers para sa Caesar sa bahay

Ang mga crack para sa Caesar ay inirerekomenda na lutuin gamit ang iyong sariling kamay, gamit bilang bahagi ng puting tinapay o tinapay. Ang isang mabilis na paraan upang makakuha ng isang malutong additive ay magprito ng tinapay sa isang kawali na may langis, pre-Browning bawang sa ito. Gayunpaman, ang perpekto para sa lahat ng mga parameter ng mga crouton ay gumagana sa oven.

Mga sangkap:

• puting tinapay o tinapay - 200 g;
• langis ng oliba - 50 ML;
• bawang - 1 ngipin.

Paghahanda

1. Ang tinapay ay peeled at i-cut sa mga cube na may isang gilid na hindi hihigit sa 1 cm.
2. Lasa ng langis sa pamamagitan ng pagprito ng durog na bawang sa loob nito, at pagkatapos ay binubugbog ito ng tinapay at halo-halong tinapay.
3. Itabi ang mga cube sa isang baking sheet at ipadala ito sa oven na pinainit sa 200 degrees sa loob ng 7 minuto.

Classic Caesar salad na may manok at crouton

Caesar salad na may manok at croutons, ang klasikong recipe na kung saan ay ipapakita mamaya, sa pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap ay inihanda elementarya. Kung gumawa ka ng mga crunches at maghanda ng manok nang maaga, ang meryenda ay aabutin lamang ng ilang minuto. Ang mga bisita at bisita ng bisita ay magiging maligaya kapwa mula sa anyo at lasa ng ulam na ito.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 300 g;
• salad dahon - 1 bungkos;
• Parmesan - 40 g;
• crackers - 100 g;
• dressing para sa salad - 250 g;
• pampalasa para sa manok, asin, paminta, langis ng oliba.

Paghahanda

1. Gupitin sa cubes o cubes chicken, salt, pepper, season na may seasonings, magprito hanggang mamula sa langis.
2. Tanggalin ang mga dahon, ilagay sa isang ulam, tubig ang ikatlong pagpuno.
3. Ilatag ang cooled karne at croutons sa itaas, ibuhos ang dressing at budburan ng keso.
4. Paglilingkod sa klasikong Caesar na may manok sa talahanayan, kung ninanais, pagdaragdag ng kalahati ng cherry o quail egg.

Caesar na may pinausukang manok

Ang paghahanda ng Caesar salad na may manok at crouton ayon sa sumusunod na sangkap ay naiiba sa klasikal na bersyon gamit ang pinirito na manok na pinausukang karne ng manok. Mas mainam na alisin ang dibdib nang walang balat, ngunit sa kawalan ng angkop na laman mula sa mga binti at thighs, kung linisin mo ito ng taba at mga ugat.

Mga sangkap:

• pinausukan na dibdib ng manok - 300 g;
• salad iceberg - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• crackers - 100 g;
• dressing para sa salad - 300 g;
• pipino o mga kamatis - upang tikman.

Paghahanda

1. Maghanda ng crackers at sauce para sa refueling.
2. Ang dahon ng litsugas ay napunit, inilatag sa isang plato, ibinuhos ng sarsa.
3. Sa itaas mag-ipit ng isang hiwa pinausukan manok, crackers, tikman ang lahat ng dressing, budburan ng keso.
4. Palamutihan Caesar salad na may pinausukang hiwa ng manok ng mga pipino o mga kamatis.

Caesar salad na may pinakuluang manok

Ang susunod na recipe para sa Caesar sa manok at croutons ay ginawa sa pinakuluang karne, na ginagawang mas madali at mas mababa caloric. Ang kakulangan ng piquancy ay maaaring mabayaran sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hiwa ng mga hinalo na mushroom, at paggawa ng ulam na mas pino, pumipigil sa refueling 1-2 durog na mga anchovy.

Mga sangkap:

• pinakuluang manok - 200 g;
• salad dahon - 1 bungkos;
• adobo mushroom - 100 g;
• pinakuluang itlog - 3 piraso;
• Parmesan - 50 g;
• crackers - 100 g;
• dressing para sa salad - 300 g.

Paghahanda

1. Itulak ang pinakuluang manok at mushroom, kumalat sa salad na may bihisan.
2. Nangungunang kumalat ang crunches at gupitin sa mga itlog ng hiwa, ibuhos ang lahat ng sarsa.
3. Bago maghatid, iwisik ang Caesar salad na may manok at tinapay na mumo ng gadgad na keso.

Caesar na may pinirito na manok

Ang isa pang recipe para sa Caesar na may manok sa bahay ay ipapakita mamaya. Sa kasong ito, ang isang fried juicy chicken breast ay ginagamit bilang bahagi ng karne, na sa una ay na-browned sa mainit na langis bilang isang buo, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga slab. Mas mabuti ang karne ay pre-marinated sa pagdaragdag ng mga pampalasa at tuyo bawang.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 1 pc .;
• salad dahon - 1 bungkos;
• Worcestersky sauce - 0.5 tbsp. kutsara;
• Parmesan - 50 g;
• crackers - 100 g;
• dressing para sa salad - 250 g;
• asin, paminta, kari at tuyo na bawang - isang pakurot;
• langis ng gulay.

Paghahanda

1. Ang dibdib ng manok ay umunlad, pagdaragdag ng asin, paminta, kari, pinatuyong bawang.
2. Pagprito ng karne sa langis, kumalat sa isang panyo at pagkatapos ay paglamig sa mga bloke.
3. Maghanda ng klasikong pagbibihis, pagdaragdag ng isang pumutol na sarsa.
4. Ikalat ang salad dahon sa ulam, ibuhos ang sarsa.
5. Pagkatapos ay inilatag nila ang manok, crackers, ibuhos ang dressing, magwiwisik ng keso.

Caesar salad na may manok at bacon - recipe

Ang Caesar salad na may manok at croutons ay isang recipe na nakakuha ng karagdagang mga tala ng lasa at saturation sa pagdaragdag ng fried bacon. Ang manok ay maaaring pinakuluan o i-cut sa maliit, zapranirovat sa pampalasa, at pagkatapos ay magprito hanggang sa isang bibig-pagtutubig rustic crust. Hindi kapani-paniwalang kamangha-manghang ay magiging isang meryenda, kung ito ay pinalamutian ito ng mga halves ng mga itlog ng pugo o seresa.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 400 g;
• salad dahon - 1.5 beam;
• piraso ng bacon - 4-5 piraso;
• Parmesan - 40 g;
• crackers - 150 g;
• dressing para sa salad - 300 g;
• asin, paminta, pampalasa, langis.

Paghahanda

1. Pakuluan o iprito ang fillet ng manok, i-cut sa cubes o straws.
2. I-shred ang bacon na may straws at brown ang mga ito sa isang kawali.
3. Ikalat ang mga dahon ng salad sa pinggan, ibuhos sa dressing.
4. Maglagay ng karne, bacon at crackers, sauce na may sarsa.
5. Budburan ang Caesar salad na may bacon at rusk cheese at maglingkod.

Caesar salad na may manok at Pekinese repolyo

Maghanda ng Caesar na may manok at crouton ay maaaring, palitan ang mga dahon ng salad sa Peking repolyo. Ang matamis na makatas na dahon ng halaman ay perpektong timpla ng may masustansiyang fried chicken at piquant sauce, na pinupunan ang klasikong lasa ng meryenda na may mga bagong tala. Kung ninanais, ang komposisyon ay pupunan ng mga gulay, at ang refueling sa isang Worchester sauce.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 350 g;
• Peking repolyo - 0.5 fork;
• Parmesan - 50 g;
• crackers - 150 g;
• dressing para sa salad - 300 g;
• asin, paminta, pampalasa, langis.

Paghahanda

1. Ang hawakan ng manok ay hiniwa, napapanahon at pinirito sa isang kawali na may mantikilya.
2. Gupitin ang mga repolyo dahon sa mga fragment, ilagay ang mga ito sa isang ulam, ibuhos sa pagbibihis at makadagdag sa manok.
3. Budburan ang salad na may mga crouton at keso, iwiwisik ang sauce at maglingkod.

Caesar salad na may manok at mga kamatis

Nakakagulat na masarap ang Caesar salad na may mga cherry tomato at manok. Ang dibdib ay maaaring pinakuluan, tinadtad at pinirito o niluto sa grill, at pagkatapos ay i-cut sa cubes o maliit na cubes. Ang classic refueling ay maaaring mapalitan ng isang halo ng kulay-gatas at mustasa na may pagdaragdag ng lemon juice at bawang.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 350 g;
• cherry tomatoes - 200 g;
• dahon ng anumang litsugas - 120 g;
• Parmesan - 50 g;
• crackers - 120 g;
• dressing para sa salad - 300 g;
• asin, paminta, pampalasa, langis.

Paghahanda

1. Maghanda ng manok, dressing at crackers.
2. Sa isang ulam na may dahon ng litsugas na kumakalat na may halo na mga kamatis at mga manok na manok, pinainom ang lahat ng generously dressing.
3. Budburan ang ibabaw ng salad na may keso at maglingkod.

Caesar na may manok at hipon

Ang susunod na variant ng paghahanda ng isang salad para sa mga taong hindi interesado sa pagkaing-dagat at orihinal na mga kumbinasyon ng mga bahagi. Sa kasong ito, ang klasikong recipe ay kinumpleto ng mga hipon, na magdadala ng mga bagong lilim upang tikman at gawing madali ang mga meryenda. Leaf litsugas sa kasong ito ay papalitan ang litsugas at malaking bato ng yelo.

Mga sangkap:

• buto ng manok - 350 g;
• cherry tomatoes - 250-300 g;
• shrimps - 300 g;
• litsugas at malaking bato ng yelo - 150 g o panlasa;
• Parmesan - 70 g;
• crackers - 120 g;
• dressing para sa salad - 350 g;
• asin, paminta, toyo, mantikilya.

Paghahanda

1. Ang hiwa ay pinutol, pinalo sa asin, paminta at toyo, pagkatapos ay inihaw sa isang kulay-rosas.
2. Pakuluan o iprito ang hipon.
3. Ang luha ng salad ay dahon sa isang slice, stack sa isang ulam, ibuhos ang sauce sa ibabaw nito.
4. Magdagdag ng manok, hipon, halves ng cherry, crouton, may lasa na may dressing.
5. Magpahid ng Caesar salad na may hipon at crouton cheese, maglingkod.