Ang mga berdeng gisantes ay isang kawili-wiling base para sa maraming salad. Maaari itong magamit hindi lamang sa sariwa, kundi pati na rin sa de-latang form, pagsasama sa iba't ibang mga produkto at paggawa ng mga salad para sa bawat panlasa. Perpektong sinamahan ng karne, pagkaing-dagat, manok, gulay, mani, atbp. Tulad ng isang dressing ay angkop para sa langis ng halaman, iba't ibang mga sauces, lemon juice at mayonesa. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa paghahanda ng salad na may berdeng mga gisantes.
Salad na may naka-kahong berde na gisantes
Mga sangkap:
- inuming mushroom - 300 g;
- de-latang green peas - 100 g;
- berde na mga sibuyas - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- kulay-gatas - 80 ML;
- pampalasa;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Una, pakuluan namin ang mga itlog na malinis, linisin ang mga ito, palamig ang mga ito at masahin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ay pinagsama namin ito sa isang tinadtad na berdeng sibuyas at malalaking tinadtad na mga mushroom . Sa berdeng mga gisantes, pinalubog namin ang lahat ng punan, idagdag ito sa natitirang mga sangkap, idagdag ang asin sa lasa, panahon na may kulay-gatas at ihalo na rin. Mga itlog sa kahilingan, maaari mong palitan ang matamis Bulgarian paminta!
Salad na may repolyo at berdeng mga gisantes
Mga sangkap:
- dagat kale - 200 g;
- keso mahirap - 100 g;
- itlog - 3 piraso;
- de-latang mga gisantes - 50 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonesa - para sa refueling;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang lutuin na niluto ay nalinis, pinagsasama at sinamahan ng gadgad na keso. Pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad na mga sibuyas, kinatas mula sa juice ng sea kale at berde na mga gisantes. Handa litsugas ay halo-halong, napapanahong may pampalasa at napapanahong may mayonesa.
Simple salad na may berdeng mga gisantes
Mga sangkap:
- patatas - 400 g;
- karot - 1 piraso;
- de-latang green peas - 50 g;
- itlog puti - 2 mga pcs .;
- talahanang suka - 30 ML;
- pampalasa.
Para sa sauce:
- itlog ng itlog;
- lemon juice;
- talahanayan mustasa - 25 g;
- langis ng gulay - 75 ML.
Paghahanda
Ang mga patatas at karot ay pinakuluan sa isang uniporme, nililinis at pinutol sa mga random na hiwa. Ang mga protina ng matarik na mga itlog ay pinutol ng mga cubes, idagdag ang berdeng mga gisantes, gulay, suka, asin, ihalo at tumayo ng 15 minuto. Sa oras na ito, sa ngayon, gawin natin ang gas station. Para sa mga ito, yolks ay wiped sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag namin mustasa, nilalabasan namin ang langis ng halaman at limon juice. Gumalaw nang mabuti at ibuhos ang tapos na sarsa sa salad.
Gulay na salad na may berdeng mga gisantes
Mga sangkap:
- de-latang green peas - 200 g;
- pipino - 100 g;
- mga kamatis - 100 g;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Para sa refueling:
- mga walnuts - 100 g;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay - 50 ML;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Mga pipino at mga kamatis ay pinutol sa mga cube, idagdag ang berdeng mga gisantes, asin at halo. Ang mga kernels ng walnuts ay lupa, bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang pindutin, ibuhos sa langis ng halaman at limon juice, gumalaw na rin. Gamit ang mga nagreresulta timpla, punan ang walang taba salad na may berdeng mga gisantes at palamutihan na may berdeng mga sibuyas at dill sprigs.
Salad na may berdeng mga gisantes, itlog at repolyo
Mga sangkap:
- sariwang pipino - 3 pcs .;
- berdeng mga gisantes - 200 g;
- Peking repolyo - 150 g;
- itlog - 3 piraso;
- pampalasa;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Ang mga cucumber ay gupitin sa maliliit na piraso at idagdag ang mga gisantes, repolyo, tinadtad na mga straw, at mga gulay. Ang pinakuluang mga itlog ay inihahanda ng manok sa isang malaking kanin at salad ng damit na may mayonesa.
Salad na may pipino at berdeng mga gisantes
Mga sangkap:
- sariwang mga pipino - 350 g;
- de-latang green peas - 400 g;
- itlog - 3 piraso;
- crackers - para sa dekorasyon;
- litsugas dahon;
- mayonesa;
- pampalasa.
Paghahanda
Mga pipino putol-putol na cube. Ang mga itlog ay kuskusin sa gitnang parilya. Ang isang berdeng salad ay napunit. Pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, bihisan ito ng mayonesa at palamutihan ito ng mga crouton.