Ang mga chops at ang ulam mismo ay masarap at mahal ng lahat, ngunit bilang karagdagan sa keso, ang mainit na karne ay nakuha sa buong klase ng mga pinggan. Sa artikulong ito, napagpasyahan naming ibahagi ang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa cooking chops na may keso na inihurnong sa oven.
Pork chops sa oven na may keso
Mga sangkap:
- pork chops - 4 pcs .;
- langis ng oliba - 4 tsp;
- mustasa - 1 kutsarita;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- matapang na keso - 50 g;
- asin, paminta;
- thyme - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang mga baboy na baboy ay ibinuhos na may langis ng oliba, hinugasan ng asin, paminta at tinadtad na tim. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis at iprito ito sa mga manipis na sibuyas ng sibuyas hanggang sa ganap na handa.
Painitin ang tuyong pan ng kawali at pakain ang karne hanggang sa ito ay handa (tandaan na ang mga chops ay lulutuin pa rin sa ilalim ng grill, kaya huwag kumain ang mga ito!). Sa sandaling handa na ang mga chops, pahiran sila ng mustasa sa isang tabi, ilagay ang singsing ng sibuyas at iwiwisik ang lahat ng keso sa kanila. Ilagay ang mga chops sa hurno sa ilalim ng grill at maghintay hanggang ganap na matutunaw ang keso.
Pork chops sa oven na may keso at kamatis
Mga sangkap:
- pork chops - 4 pcs .;
- bawang - 4 cloves;
- brown sugar - 1/3;
- mantikilya - 4 tbsp. kutsara;
- kamatis - 1 piraso;
- Paprika - 1 kutsarita;
- grated hard cheese - 1/2 tbsp .;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Nililinis namin ang mga chops na may bawang at asukal. Naglalagay kami ng mga chops sa isang baking tray at ibuhos na may natunaw na mantikilya, iwisik ang paprika sa itaas at maglagay ng slice ng kamatis. Maghurno sa kanila sa 180 degrees para sa 20-25 minuto, pagkatapos budburan ng keso at palawigin ang pagluluto para sa isa pang 5 minuto.
Chicken fillet steak sa oven na may keso
Mga sangkap:
- buto ng manok - 2-3 piraso;
- hard cheese - 120 g;
- bawang - 2 cloves;
- asin, paminta - tikman;
- dill - 1 bungkos;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- yoghurt - 150 g.
Paghahanda
Ang fillet ng manok ay nahahati sa dalawang halves. Ang bawat kalahati ay natatakpan ng isang food film at pinalo. Ang mga handa na chops ay tinimplahan sa magkabilang panig.
Greenery ay durog at halo-halong sa yoghurt (yogurt din tandaan sa panahon na may asin at paminta), pagkatapos ay idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin. Namin kuskusin ang keso sa isang maliit na kudkuran.
Nagluluto kami ng baking tray gamit ang mantikilya at kumalat ang mga chops dito. Mula sa itaas ipamahagi ang yoghurt mass, iwisik ang ulam na may gadgad na keso. Inilagay namin ang inihurnong chops ng manok sa oven na may keso sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees. Naghahatid kami ng ulam sa mesa sa maligaya.