Namin ang lahat ng alam at pag-ibig draniki, na inihanda mula sa gadgad raw patatas at pritong sa anyo ng mga pancake sa isang kawali. Iminumungkahi namin na umalis mula sa ordinaryong at lutuin ang mga ito ng isang kalabasa at hindi lamang sa isang pritong form, ngunit inihurnong sa oven. Maniwala ka sa akin, hindi ka namin mabibigo, at kahit na sa laban kami ay aalis sa iyo at sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya sa pagkamangha. Bilang karagdagan, gusto naming ipakita sa iyo ng mga recipe, kung saan ang mga pancake mula sa mabangong kalabasa ay luto medyo mabilis at napaka-masarap.
Recipe para sa mga pancake sa kalabasa sa oven
Mga sangkap:
- Peeled kalabasa - 600-700 g;
- manok itlog - 3 piraso;
- lupa itim na paminta - sa dulo ng kutsilyo;
- asin - upang tikman;
- trigo harina - 3 tbsp. kutsara;
- patatas almirol - 2 tbsp. kutsara;
- spices (lupa kasigasigan, kulantro) - 0.5 kutsarita bawat;
- creamy margarine - 30 g;
- kulay-gatas (homemade) - sa panlasa.
Paghahanda
Kami ay kuskusin sa isang malalim na mangkok ng isang peeled kalabasa sa isang kudkuran na may mga butas ng katamtamang laki. Paghiwalayin ang mga itlog mula sa mga itlog, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng kalabasa at agad na pukawin ang mga ito kasama ang gulay. Pag-inom ng halo na ito sa lasa, kahit na hindi ka maaaring asin sa lahat, magdagdag ng paminta sa lupa, pampalasa sa anyo ng lupa ziri, kulantro sa dulo ng kutsilyo, at pagkatapos ay pukawin hanggang uniporme. Sa dulo, magdagdag ng patatas na almirol, harina ng trigo at ulitin ang pamamaraan sa pagpapakilos.
Ang baking sheet ay tinatakpan ng pergamino, na kung saan ay smeared sa isang pinalambot mag-atas margarin. Sa isang kutsara sa papel, nagpapataw kami ng pumpkin dough, na inihanda para sa mga pancake, habang inilalagay namin ang kuwarta sa isang kawali para sa mga pancake. Inilantad namin ang sheet na ito gamit ang draniki sa na rin na pinainit hanggang sa 190 degrees oven. Maghurno sa kanila sa loob ng 35 minuto.
Dahil sa kalabasa, ang draniki ay masyadong matamis. Samakatuwid, kung hindi mo ito labasan ng pampalasa at panimpla, maaari mong kainin ito, pag-inom ng tsaa na may kulay-gatas.
Recipe para sa pancake mula sa pumpkins at patatas
Mga sangkap:
- sariwang peeled pumpkin - 250 g;
- patatas (medium) - 4 na mga pcs .;
- harina ng trigo - 2 tbsp. kutsara;
- manok itlog - 2 piraso;
- pinong asin at lupa paminta sa lasa;
- sariwang damo (perehil, kulantro, dill) - bawat isa para sa 5-10 g;
- langis ng gulay - 80 ML.
Paghahanda
Ang isang sariwang pinatuyo na kalabasa at hilaw na patatas ay pinupunan sa isang kudkuran na may mga butas ng katamtamang laki. Hayaang tumayo ang mga gulay para sa 5-10 minuto, at pagkatapos ay hangga't posibleng pagsamahin ang lihim na likido. Magpahid ng lahat ng masarap na giling na may asin, paminta sa lupa, idagdag dito, na pinaghihiwalay mula sa itlog na shell at ihalo ang nagresultang timpla sa isang kutsara. Pinong tumaga ang sariwang sariwang damo at ipalaganap ito sa masa ng mga gulay. Susunod, ibuhos ang harina ng trigo at muling ihalo ang nakahanda na kuwarta para sa mga pancake. Fry aming draniki sa anyo ng maliit, manipis lozenges sa bawat panig para sa 8 minuto, sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman.
Kung hindi mo ilagay ang mga itlog sa mga pancake tulad ng kalabasa at patatas, at magdagdag ng higit pang harina, sila ay matangkad at maging isang kaloob sa pagdating ng darating na Great post.