Ang mga salad na may mga mansanas ay isang mahusay na pagpipilian para sa anumang afternoon tea. Mayroong maraming mga paraan ng paghahanda ng tulad ng isang ulam. Tingnan natin ang ilan sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ng salad na may berdeng mansanas.
Recipe para sa salad na "Olivier" na may mansanas
Mga sangkap:
- patatas - 4 na mga pcs .;
- itlog - 5 pcs .;
- berde mansanas - 1 piraso;
- karne ng baka - 300 g;
- adobo mga pipino - 3 piraso;
- de-latang mga gisantes - 100 g;
- karot - 3 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonesa - 150 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Patatas, mga itlog at karot pakuluan, malinis at gupitin sa mga cube. Ang mga pepino ay pinutol, pinuputol namin ang mga sibuyas, at itatapon ang mga berdeng mga gisantes sa colander. Karne ng baka ay pinakuluan sa inasnan na tubig at hiwa kasama ang mga hiwa ng mansanas. Pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, panahon na may mayonesa, budburan ng mga pampalasa at halo. Dito, at lahat ng "Olivier" na may mga mansanas ay handa na!
Recipe para sa salad "Winter" na may mansanas
Mga sangkap:
- ham - 250 g;
- karot - 2 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- adobo mga pipino - 200 g;
- mansanas - 1 piraso;
- mayonesa.
Paghahanda
Sibuyas, ham at pinakuluang karot na pinutol sa maliit na cubes. Inangkat na mga pipino at isang mansanas na pinutol sa mga piraso. Pagkatapos namin pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok salad, ibuhos mayonesa at ihalo.
Recipe para sa crab salad na may mansanas
Mga sangkap:
- crab sticks - 400 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- bombilya - 1 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- itlog - 4 piraso;
- limon juice -3 tsp.
- mayonesa.
Paghahanda
Ang mga crab stick ay pinutol sa maliliit na piraso. Ang mga itlog at patatas ay niluto hanggang handa, nalinis at pinutol sa mga cubes. Ang mga sibuyas ay nalinis, nahihirapan ng kalahating singsing, nagbubuhos kami ng tubig na kumukulo at umalis sa loob ng 15 minuto. Nililinis namin ang mansanas, alisin ang mga core at i-cut ito sa mga maliliit na piraso. Ikonekta namin ang lahat sa mangkok ng salad, ilagay ang mayonesa, ihalo ito at ilagay ito sa mesa.
Recipe para sa isang salad "Turtle" na may isang mansanas
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 200 g;
- itlog - 4 piraso;
- mansanas - 4 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- keso - 100 g;
- mga walnuts - 100 g;
- mayonesa;
- dahon ng litsugas - kung ninanais.
Paghahanda
Ang recipe para sa salad na may mga mansanas ay napakadali, pigura ng kulungan ng manok hanggang luto, malamig at makinis na tagain. Ang mga sibuyas ay nalinis, hinimay sa kalahating singsing at ibinuhos nang 10 minuto na may mainit na tubig. Ang malinis na itlog ay nalinis, pinaghihiwalay namin ang mga protina mula sa mga yolks at kuskusin ang mga ito nang isa-isa sa isang masarap na ubas. Ang mga walnur ay nasira, na nag-iiwan ng maraming buong nucleoli para sa dekorasyon. Apple at keso giling ang kudkuran. Kumuha ngayon ng isang flat dish, takpan ito ng dahon ng lettuce, ilagay ang ardilya sa hugis ng isang hugis-itlog, takpan ang mga ito nang pantay-pantay sa karne, maglagay ng mga sibuyas, mansanas, mani, keso at yolks. Naka-layer namin ang lahat ng mga layer na may mayonesa at palamutihan ang mga ito gamit ang mga mani.
Mula sa mga nuts gumawa kami ng mga paws, mula sa itlog - ulo, mga gisantes ng itim na paminta - ay magiging mga mata ng isang pagong.