Karne na may prun - mga orihinal na resipe para sa masasarap na mainit na ulam

Ang karne na may prun ay laging masarap. Ito ay kinikilala kahit na sa mga hindi tumatanggap ng paghahalo ng iba't ibang panlasa. Kasabay nito, ang ganitong pagkain ay kapaki-pakinabang din, dahil pinahihintulutan ng prun ang karne na mas madaling masustansya at mas mabilis, neutralisahin ang kolesterol.

Paano masarap na magluto ng karne na may prun?

Ang karne na may prun, ang resipe na ibinigay sa ibaba, ay inihanda nang napakadaling. Kung malapit na ang grill, mas mainam na gamitin ito. Maaaring ihain ang ulam na ito nang walang palamuti o may isang ilaw na salad ng mga gulay. Inililista ng resipe ang bilang ng mga produkto kung saan makakakuha ng 1 serving.

Mga sangkap:

• steak baboy - 250 g;
• prunes - 50 g;
• ketsap - 50 g;
• honey natural - 30 g;
• bawang - 2 cloves;
• asin, pampalasa.

Paghahanda

1. Ang karne ay pinahiran ng langis, pinahiran ng asin at pampalasa.
2. Ilagay ito sa kawali at magprito sa magkabilang panig.
3. Ang prun ay pinutol ng mga guhitan at pinatuyong sa tubig na kumukulo.
4. Ilagay ito sa isang ladle, idagdag ang bawang, honey, ketsap at dalhin sa isang pigsa.
5. Maglagay ng inihaw na steak sa plato, at ipagkalat ang sarsa mula sa mga prun sa karne.

Paano maglagay ng karne na may prun?

Ang karne, nilaga ng prun - isang ulam na karapat-dapat sa menu ng restaurant. Ang pagkain ay lumalabas masarap, napakasigla at mahalimuyak. Sa parehong oras na ito ay inihanda medyo simple. Sa parehong prinsipyo, maaari kang magluto hindi lamang tupa, ngunit karne, pati na rin ang baboy. Ang oras ng pagluluto sa kasong ito ay magkakaiba.

Mga sangkap:

• tupa - 1 kg;
• mga sibuyas, prun - 150 g;
• kanela - 1 stick;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang mga putol na sibuyas ay sawn.
2. Magdagdag ng mga piraso ng karne, magprito, pagkatapos ay i-over at sabaw para sa isang kapat ng isang oras.
3. Idagdag ang prun, kanela.
4. Ibuhos ang 100 ML ng tubig at nilagang sa loob ng 40 minuto.
5. Magdagdag ng asin, paminta at karne ng karne na may prun para sa isa pang 10 minuto.

Karne sa serbesa na may prun

Ang karne na may prun, ang recipe na kung saan ay iniharap dito, amazes sa pagiging simple nito. Sa isang inihanda na ulam, ang alak ay hindi madarama. Ang kabuuang oras na kinakailangan para sa pagluluto ng pagkain na ito ay higit sa 50 minuto. Sa output makakakuha ka ng 3 bahagi ng maanghang na pagkain.

Mga sangkap:

• Pork flesh - 500 g;
• serbesa - 150 ML;
• prunes - 100 g;
• asin, paminta;
• langis.

Paghahanda

1. Sa langis magprito hiwa hiwa baboy.
2. Ibuhos sa beer at nilagang para sa kalahating oras.
3. Magdagdag ng prunes, asin, paminta at lutuin sa loob ng 10 minuto.

Meat sa Pranses na may Prunes

Ang karne, na inihurnong prun sa Pranses, ay isang ulam na magdudulot ng pagmamataas ng lugar sa anumang mesa sa maligaya. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay higit lamang sa isang oras, ngunit ang resulta ay nagkakahalaga ng pagsisikap. Bilang resulta, makakakuha ka ng 4 servings ng pampagana ng pagkain. Bilang isang bahagi ng pinggan, ang mga sariwang gulay ay angkop para sa ulam na ito.

Mga sangkap:

• Pork flesh - 800 g;
• bombilya - 4 na piraso;
• mayonesa - 400 g;
• prunes - 100 g;
• keso - 300 g;
• asin, pampalasa.

Paghahanda

1. Pork ay hiwa sa mga layer 1 cm makapal, pinalo, pritrushivayut asin at paminta.
2. Ang mga sibuyas ay ginutay-gutay ng mga semirings.
3. Ang mga prun ay ibinubuhos na may maligamgam na tubig, at pagkatapos ng 10 minuto ay pinutol.
4. Ang form ay kinain, ang karne ay kumalat mula sa itaas.
5. Mag-apply ng isang layer ng mayonesa, kumalat ang mga sibuyas at prun.
6. Muli, ilapat ang mayonesa at matulog na may gadgad na keso.
7. Sa 180 degrees maghurno para sa 50 minuto.

Karne na may prun at mushroom

Inihahanda ang karne na may prun at mushroom - hindi ito isang mahirap na bagay. At ang output ay napaka mabango. Ang red wine sa kasong ito ay maaaring ligtas na mapapalitan ng puti, kung para sa ilang dahilan ito ay kinakailangan. Ang paghahanda ng pagkain na ito ay kukuha ng mga 1.5 na oras. Mula sa ipinahiwatig na dami ng mga produkto, 3 bahagi ang makuha.

Mga sangkap:

• karne - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• prunes - 100 g;
• alak tuyo pula - 50 ML;
• sariwang champignons - 200 g;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Hiniwang karne ng prutas para sa 15 minuto.
2. Ang mga may balat na mga sibuyas ay ginutay-gutay sa kalahating singsing, at ang mga karot ay nasa lupa sa isang kudkuran.
3. Idagdag ang mga gulay sa karne at magprito para sa 10 minuto.
4. Idagdag ang mga mushroom at magluto ng 10 minuto.
5. Ibuhos ang alak, tungkol sa parehong halaga ng tubig at ilagay ito sa loob ng 40 minuto.
6. Inilagay nila ang mga tinadtad prun, asin, pampalasa, ihalo at magluto ng pritong karne na may prun tungkol sa 5 minuto.

Rolls ng karne na may prun

Ang karne ng roll o bilang tinatawag ding mga "daliri" - ito ay palaging hindi karaniwang masarap at kasiya-siya. Bilang pagpuno para sa kanila gumamit ng iba't ibang mga produkto. Sa recipe na ipinakita sa ibaba, iminungkahi na gumawa ng karne na may mga pasas at prun sa mga walnuts. Ang ulam ay nagmula sa hindi pangkaraniwang at napakasarap.

Mga sangkap:

• pork chop - 1 kg;
• walnut kernels - 50 g;
• prunes - 100 g;
• mga pasas - 50 g;
• asin, pampalasa.

Paghahanda

1. Ang karne ay pinutol sa mga hiwa hanggang sa 2 cm ang kapal, pinalo, sinabugan ng asin at pampalasa.
2. Sa itaas ay mga piraso ng prun, raisins at mani.
3. Bumuo ng mga roll at itali ang mga ito gamit ang isang thread.
4. Ipagkalat ang mga ito sa isang kawali at magprito.
5. Ibuhos ang 100 ML ng tubig at nilagang para sa kalahating oras.

Pilaf may prun at karne

Si Plov ay isang ulam ng mga mamamayan ng Eastern at mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Sa ilan sa kanila, ang iba't ibang mga pinatuyong prutas, tulad ng pinatuyong mga aprikot at mga pasas, ay idinagdag sa mga pangunahing sangkap sa anyo ng karne at kanin. Ito ay lumiliko sa dulo ay napaka-masarap. Paano magluto ng karne na may prun, matuto mula sa recipe na ibinigay sa ibaba.

Mga sangkap:

• karne ng karne - 600 g;
• prunes, tuyo na mga aprikot, pasas - 150 g;
• mga sibuyas - 250 g;
• bigas - 500 g;
• Mantikilya - 200 g.

Paghahanda

1. Hiniwang piraso ng karne.
2. Ilipat ito sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo at nilagang hanggang luto.
3. Ang mga sibuyas ay hiniwa at kasama ng pinatuyong prutas ay idinagdag sa karne at pinindot nang 10 minuto.
4. Sa kaldero, matunaw ang natitirang langis, idagdag ang puwitan, ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang proporsiyon ng 1: 2, asin at lutuin sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng takip.
5. Itabi ang natapos na kanin sa isang ulam, ang tupa ay nakalagay sa ibabaw.
6. Kaagad bago maghatid ng kanin at karne na may mga sibuyas at prun gumalaw.

Karne na may mga prun sa mga kaldero sa oven

Ang mga pinggan sa mga kaldero ay mahaba ang nagustuhan ng lahat. Gamit ang paraan ng paghahanda, ang isang produkto ay inilalagay sa ilalim ng mga lalagyan, na kung saan ay handa na. Ang karne na may prun sa isang palayok, na niluto ayon sa resipe na ito, ay lumalabas sa makatas. Maaari mong i-serve ito sa mesa karapatan sa mga kaldero - ito ay maganda at praktikal, dahil ang ulam ay hindi cool na para sa isang mahabang panahon.

Mga sangkap:

• karne ng baka - 700 g;
• sariwang champignons - 150 g;
• mga sibuyas, karot - 100 g;
• prunes - 100 g;
• langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
• asin, thyme, paminta;
• parsley-30 g;
• kintsay - 1 tangkay.

Paghahanda

1. Ang karne ay pinagputul-putol, asin, paminta, ilagay ang tim, pukawin at itabi sa mga kaldero.
2. Ang mga sibuyas ay nakalagay sa mga sibuyas, karot, kintsay.
3. Ibuhos ang tubig upang kumuha ng tungkol sa 2/3 ng palayok.
4. Ito ay ipinadala sa oven at sa 220 degrees ito ay handa para sa 1 oras.
5. Ang mga mushroom ay pinirito at inilagay sa isang lalagyan.
6. Idagdag ang mga piraso ng prun at maghanda para sa 40 minuto sa 180 degrees.
7. Kapag nagsisilbi, pilasin ang karne na may mga gulay at prun perehil.

Ang karne na may prun stewed sa isang multivariate

Ang pagpapakain ng karne sa multivark ay isang kasiyahan. Kahit na ang toughest karne ng baka sa dulo lumiliko out masyadong makatas at malambot. Kasabay nito, talagang hindi na kailangang sundin ang proseso, maaari naming italaga ang oras na ito sa iba pang mahahalagang kaso. Paano magluto ng mabangong karne na may prun sa isang multivarquet, ngayon alamin.

Mga sangkap:

• beef tenderloin - 500 g;
• prunes - 100 g;
• sibuyas, karot, kamatis - 1 pc .;
• kamatis i-paste - 20 g;
• tubig - 200 ML.

Paghahanda

1. Ibuhos ang langis sa mangkok, mag-ipon ng mga piraso ng karne at iprito sa mode na "Pagprito" para sa 20 minuto.
2. Magdagdag ng mga sibuyas at karot.
3. Isa pang minuto pagkatapos ng 5 idagdag ang diced tomato, prun at kamatis.
4. Ibuhos sa tubig, ilagay ang asin at pampalasa.
5. Lumiko ang aparato sa isang "pagsusubo" mode at maghanda ng karne na may prun sa loob ng 1.5 oras.