Pasta na may mga shrimp sa creamy sauce - ang pinaka masarap na macaroni recipe sa Italian

Ang pasta na may mga hipon sa mag-atas na sarsa ay isa sa pinakagusto sa pagkain ng mga mahilig sa seafood. Pag-iba-ibahin ang lasa ng delicacy ay magtatagumpay, gamit sa pagsasanay ang napatunayan na mga ideya ng mga ekspertong culinary eksperto o pagpapasok ng kanilang sariling mga ideya sa klasikong teknolohikal na proseso ng pagluluto.

Paano magluto ng pasta na may mga shrimp at cream?

Bilang isang tradisyonal na sarsa na may mga hipon at cream para sa pasta, at ang mas maraming orihinal na maraming mga bersyon, mayroon itong isang tiyak na pagkakasunud-sunod ng mga recipe, na sa bawat oras ay ginagamit ng mga cooks upang makuha ang perpektong mga katangian ng lasa ng ulam.

1. Sariwa o frozen prawns browned sa mainit na langis, madalas na may pagdaragdag ng bawang, 2-3 minuto, pagpapakilos, kumalat sa isang plato.
2. Sa mabangong langis, magprito ng sibuyas o iba pang sangkap ayon sa recipe.
3. Idagdag ang cream, season ang sauce base na may asin, paminta at iba pang mga seasonings, idagdag sa pagpapakilos para sa ilang minuto, maglingkod sa pinakuluang pasta at keso.

Italian pasta na may shrimps sa creamy sauce

Ihanda ang pasta na may shrimps sa cream sauce sa loob lamang ng 30 minuto, batay sa mga rekomendasyon ng resipe na ito. Ang krema ay mas pinili na may mataas na porsyento ng taba, kaya mas mabuti ang lasa at aroma. Ang Italyano lasa ay puno ng mabangong tuyo damo: oregano, balanoy, thyme.

Mga sangkap:

• i-paste - 250 g;
• hipon - 350 g;
• cream - 300 g;
• Parmesan - 100 g;
• bawang - 2-3 ngipin;
• damo - 1 kutsarita;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Sa langis magprito ng bawang sa isang kulay-rosas, alisin mula sa kawali.
2. Ilagay ang hipon sa langis, magprito para sa 2 minuto.
3. Magdagdag ng cream, asin, paminta, damo, idagdag ang sarsa ng sangkap na 2 minuto, idagdag ang i-paste.
4. Ihain ang pasta na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa, sinabugan ng Parmesan at mga gulay.

Pasta Carbonara - recipe na may mga shrimp at cream

Ang mga tagahanga ng Italian Carbonara ay magiging interesado sa sumusunod na recipe. Ang klasikong komposisyon ng ulam ay kinumpleto ng mga hipon, at sa halip ng mga yolks isang karagdagang bahagi ng cream ay ginagamit. Mollusks perpektong magkakasamang mabuhay sa mga mapula-pula hiwa ng ham, paglikha ng isang hindi kapani-paniwala sa lahat ng respeto at isang pampagana ulam.

Mga sangkap:

• i-paste - 250 g;
• hipon - 0,5 kg;
• ham - 200 g;
• cream - 1 salamin;
• keso - 150 g;
• Italian herbs - 2 pinch;
• langis - 1 tbsp. kutsara;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Sa langis magprito ang ham.
2. Ibuhos sa cream, magdagdag ng pampalasa, damo.
3. Ilagay ang hipon at tantalisin sa loob ng 5 minuto.
4. Pukawin ang keso sa sarsa, idagdag ang pasta.
5. Pagkatapos ng ilang minuto ng pag-unti, ang pasta na may mga hipon at cream ay handa na upang maglingkod.

Pasta na may shrimps sa creamy keso sarsa

Ang masustansiya at katangi-tanging lasa ay ang pasta na may mga hipon sa sarsa na may creamy-cheese. Bilang isang tagapuno sa kasong ito, ang magagamit na cream cream cheese ay ginagamit, kung saan, kung maaari o ninanais, maaaring mapalitan ng mga marangal na varieties na may amag o simpleng lupa Parmesan.

Mga sangkap:

• i-paste - 250 g;
• hipon - 0,5 kg;
• cream - 1 salamin;
• keso fused - 150 g;
• bawang - 4 ngipin;
• dill at perehil - 2-3 sprigs;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Sa langis magprito ng bawang, alisin.
2. Idagdag ang prawns, kayumanggi 2-3 minuto, ilagay sa isang mangkok.
3. Sa kawali ay ibuhos sa cream, magpainit, maglagay ng keso, panahon.
4. Magdagdag ng hipon, gulay, pasta.
5. Ang pasta na may shrimps sa isang mag-atas sarsa ay halo-halong at fed sa mesa.

Pasta na may mga hipon sa sarsa ng kamatis

Kung nais mong pag-iba-ibahin at pagyamanin ang panlasa ng isang pamilyar na pagkain, oras na gamitin ang sumusunod na orihinal na recipe. Ang pasta na may mga prawns ng hari sa creamy sauce, na niluto kasama ang pagdaragdag ng mga kamatis, ay magpapasaya sa napakasarap na kumbinasyon ng lasa at humanga sa hindi pangkaraniwang piitan.

Mga sangkap:

• spaghetti - 250 g;
• shrimps royal - 400 g;
• cream - 2/3 tasa;
• mga kamatis - 4 na mga pcs .;
• bawang - 4 ngipin;
• puting tuyong alak - ½ tasa;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• limon - 0,5 piraso;
• Parmesan - 70 g;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Sa isang halo ng dalawang uri ng mga langis magprito ang prawns na may bawang at kasiyahan para sa 2 minuto.
2. Idagdag ang mga kamatis, nilagang para sa 5-7 minuto.
3. Ibuhos ang alak, mainitin ang masa para sa 3-4 minuto.
4. Dalhin ang cream sa mangkok, pakuluan ang sauce para sa isa pang 2 minuto.
5. Ang pinakuluang pasta ay inililipat sa isang kawali.
6. Maglingkod sa spaghetti na may mga hipon sa isang sarsa ng kamatis, at idagdag ang isang ulam ng parmesan na keso.

Pasta na may mga shrimp at mussel sa creamy sauce

Dagdagan ang sauce para sa spaghetti na may mga shrimp at cream ay maaaring iba pang seafood. Susunod ay isang bersyon ng ulam na may mga frozen peeled mussels, na dati ay na-defrosted sa ilalim na istante ng refrigerator, tulad ng hipon. Ang mga Italian herbs, sariwa o tuyo, ay hindi magiging labis.

Mga sangkap:

• spaghetti - 250 g;
• hipon at mussels - 200 g;
• cream - 300 ML;
• paprika - 1 pinch;
• bawang - 2-3 ngipin;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, damo, parmesan.

Paghahanda

1. Magprito sa hipon mantikilya na may mussels para sa 2 minuto, ilagay sa isang mangkok.
2. Ang bawang ay kinuha at kinuha.
3. Ang cream ay ibinubuhos sa langis, nagpainit hanggang sa makapal.
4. Idagdag ang spaghetti, hipon, panimpla, halo.
5. Inihanda na ang pasta na may prawns at mussels sa creamy sauce ay hinahain sa parmesan.

Pasta na may shrimps at champignons sa mag-atas sarsa

Nakakagulat na masarap, maanghang at mahalimuyak posible sa pasta na may mga mushroom at shrimp sa isang mag-atas na sarsa, na inihanda sa pagdaragdag ng mustasa. Sa halip na mga champignons, maaari mong kunin at kagubatan mushroom (sariwang o frozen), kumukulo ang produkto bago pagbaba sa ibaba sa inasnan na tubig na may isang sibuyas.

Mga sangkap:

• i-paste - 350 g;
• hipon - 0,5 kg;
• champignons - 350 g;
• cream - 400 ML;
• Parmesan - 100 g;
• bawang - 3 ngipin;
• mustasa - 1 tbsp. kutsara;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• Provencal herbs and basil - 0.5 teaspoons bawat;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang bawang ay pinirito sa langis.
2. Magdagdag ng mga mushroom, magprito hanggang umuubos ang moisture at mamula.
3. Itabi ang hipon, magpainit nang magkakasama 3 minuto.
4. Ibuhos sa cream, ihagis ang damo, mustasa, asin, paminta, timbangin ang masa sa loob ng ilang minuto, pagpapakilos, ilagay sa isang pan na may pasta.
5. Ang nakahanda na pasta na may prawns at mushrooms sa creamy sauce ay nagsisilbi sa parmesan cheese.

Pasta na may salmon prawns sa creamy sauce

Ang pasta na may mga hipon at cream ay isang recipe na ganap na sumusuporta sa lahat ng uri ng mga eksperimento. Ang isa sa mga ito ay ang bersyon kung saan ang mga mollusk ay pinagsama sa mga salmon fillets, na pinutol sa mga maliliit na piraso at napakainit sa lahat ng panig hanggang sa pamumula, tulad ng hipon, sa mabangong langis ng bawang.

Mga sangkap:

• i-paste - 300 g;
• hipon - 250 g;
• salmon - 250 g;
• cream - 1 salamin;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 ngipin;
• Basil at oregano - upang tikman;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, parmesan.

Paghahanda

1. Ang mga sibuyas ay mga pritong sibuyas, at pagkatapos ay bawang.
2. Idagdag ang hiwa ng isda sa langis, kayumanggi, kumalat sa isang mangkok.
3. Sa parehong kawali magprito ang prawns para sa 2-3 minuto.
4. Idagdag ang cream, panimpla, herbs, namumula na isda, hinimok ng 2 minuto.
5. Ang pasta ay kumakalat sa isang kawali na may sauce.
6. Bago ang paghahatid, ang pasta na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ay napuno ng Parmesan.

Pasta na may shrimps sa creamy bawang sauce

Ang isa pang recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga pinaka-piquant lasa ng ulam. Maghanda ng spaghetti na may hipon sa isang mag-atas sarsa ng bawang na may pagdaragdag ng alak at cream cheese. Para sa masarap na pag-file, maaari mong palamutihan ang tuktok na may pulang caviar, parmesan, gulay at tulya, at maglagay ng ilang piraso pagkatapos magprito.

Mga sangkap:

• i-paste - 250 g;
• hipon - 0,5 kg;
• cream - 150 ML;
• keso fused - 100 g;
• alak puti tuyo - 100 ML;
• bawang - 3 ngipin;
• langis - 50 g;
• asin, asukal, paminta, parmesan, pulang caviar.

Paghahanda

1. Magprito sa kalahati ng bawang, idagdag ang hipon, kayumanggi.
2. Ibuhos ang alak, pagkatapos ng isang minuto ng cream, ihagis ang keso na isusuot, ang lahat ng pampalasa.
3. Painitin ang sauce para sa 5 minuto, idagdag ang pinakuluang pasta, bawang, halo.

Itim na pasta na may mga hipon sa mag-atas na sarsa

Kung nais mong sorpresahin ang mga miyembro ng sambahayan at mga bisita na may isang hindi pangkaraniwang at orihinal na ulam, ang sumusunod na recipe ay angkop para sa pagpapatupad ng ideya sa pinakamahusay na posibleng paraan. Ang itim na spaghetti na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ay makakagawa ng pangmatagalang impression sa mga tasters at maaalala sa loob ng mahabang panahon bilang di pangkaraniwang uri, at isang napakalakas na lasa.

Mga sangkap:

• itim na paste - 250 g;
• hipon - 350 g;
• cream - 1 salamin;
• bawang - 2 ngipin;
• sabaw ng isda - 100 ML;
• Langis - 40 g;
• limon - ¼ piraso;
• asin, paminta, damo, keso.

Paghahanda

1. Fry ang bawang at limon zest sa langis, magdagdag ng hipon, magprito para sa isang minuto.
2. Ibuhos sa cream, sabaw, panahon ang masa, mainit-init, pagpapakilos, 3-5 minuto.
3. Pakuluan ang itim na spaghetti, na may sarsa at keso.