Ang orihinal at sikat na meryenda sa maligaya talahanayan ay maaaring maging isang meryenda-roll mula sa pulang isda. Ang isang simpleng ulam ay elegante at may kakayahang mapanakop ang panlasa ng sinuman.
Roll ng keso na may pulang isda
Mga sangkap:
- mga avocado - 1 piraso;
- 1/2 lemon juice;
- pulang isda - 200 g;
- cream cheese - 200 g;
- dill;
- asin, paminta.
Paghahanda
Alpukat ay pinutol sa kalahati at inaalis ang bato. Ang pulp ay pinatuyo at pinutol sa malalaking piraso. Ibubuhos namin ang mga hiwa ng abukado na may lemon juice upang hindi sila magsimula na maging itim.
Sa talahanayan, maglagay ng isang sheet ng pelikula at ilagay sa mga ito ng mga piraso ng salmon overlapped. Sa tuktok ng layer ng isda ipamahagi ang cream cheese at mula sa isang gilid namin kumalat ang isang strip ng mga piraso ng abukado. Asin at paminta ang pagpuno, iwisik ang lahat ng dill. Sa tulong ng isang pelikula mahigpit na tiklop ang isda sa isang roll at ilagay ang roll sa refrigerator para sa 1 oras. Matapos ang oras ay lumipas, ang labi ng pelikula ay maayos na inalis, at ang cutlet ay gupitin sa mga bahagi.
Ang lavash ay may mga pulang isda
Mga sangkap:
- lavash - 2 dahon;
- kulay-gatas - 150 g;
- 1 lemon alisan ng balat;
- mga gulay;
- pinausukang salmon - 120 g;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- kamatis - 1 piraso;
- pipino - 1 piraso;
- arugula - isang bungkos;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang maasim na cream ay halo-halong lemon zest, hiniwa na mga gulay, asin at paminta. Ibinahagi namin ang inihandang sarsa sa pita bread sheet at ilagay sa isang unan mula sa arugula. Sa tuktok ng arugula, pantay-pantay ipamahagi ang bow ng salad, na dapat munang ibabad sa tubig na kumukulo. Susunod sa tinapay ng pita ay inilalagay, manipis na mga hiwa ng mga pipino at mga kamatis. Ang yari na yari ay maaaring lulon up sa isang roll at kaliwa para sa 40-50 minuto sa ref, kaya na roll ay lubusan babad na babad. Pagkatapos, ang ulam ay maaaring i-cut sa mga bahagi at kumalat sa isang serving dish.
Gumalaw ang pancake na may pulang isda
Mga sangkap:
Para sa mga pancake:
- harina - 1 item;
- asukal - 1 kutsarita;
- asin - 1/4 tsp.
- itlog - 3 piraso;
- gatas - 2 item;
- tinunaw na mantikilya - 2 tbsp. kutsara.
Para sa mga listahan:
- cream cheese - 1 item;
- dill;
- pinausukang salmon - 200 g;
- pulang mga sibuyas - 1 pc.
Paghahanda
Ingredients para sa mix ng kuwarta at magprito ng pancake sa isang gintong kulay sa magkabilang panig. Cream keso ay halo-halong may tinadtad damo, asin at paminta sa lasa. Ang mga pulang sibuyas ay pinutol sa maliliit na singsing.
Ibinahagi namin ang masa ng keso sa isa sa mga pancake, sa itaas ay naglalagay kami ng hiwa ng salmon at mga sibuyas. I-fold ang pancake sa isang roll at i-cut sa mga maliliit na bahagi. Ang bawat isa sa mga piraso ay naayos na may palito.