Omelette sa yogurt

Ang Omelette ay masustansiya at masasarap na pagkain. Mabilis siyang naghahanda, sa gayon ay nagdaragdag ng oras para sa mga pag-aalaga sa umaga o iba pang mga bagay, depende kung para sa almusal, tanghalian o hapunan, nagpasya kang kumain ng ulam na ito.

Mayroong iba't ibang mga opsyon para sa paghahanda nito. Upang ang mga itlog magdagdag ng gatas, mayonesa o kahit kulay-gatas. Iminumungkahi namin na subukan mong gumawa ng isang omelette sa kefir. Kaya, ito ay nagiging lalo na banayad at mahangin. Tulad ng iba pang mga variant, posible na magdagdag ng mga gulay at mga bahagi ng karne, tulad ng pinakuluang manok, hamon, sausage o pinausukang karne, pampalasa sa anumang pampalasa at damo sa iyong panlasa.

Para sa bata, maaari kang maghanda ng isang matamis na omelette sa kefir, pagdaragdag ng maraming asukal at isang maliit na harina, maghurno ito sa oven hanggang handa at maglingkod sa anumang mga berry, prutas o kulay-gatas.

Kung paano gumawa ng masarap na omelette sa yogurt sasabihin namin nang mas detalyado sa aming mga recipe.

Omelette sa kefir sa isang kawali - recipe

Mga sangkap:

• itlog - 2 piraso;
• Kefir - 50 ML;
• balyk o ham - 100 g;
• matapang na keso - 50 g;
• kamatis - 1 pc .;
• bawang - 1 sibuyas;
• maanghang pampalasa - tikman;
• itim na paminta sa lupa - upang tikman;
• langis ng gulay;
• tinadtad na mga gulay ng dill, basil at perehil - upang tikman;
• asin - lasa.

Paghahanda

Nahugasan at pinatuyong mga kamatis ay pinutol sa mga lupon at ipinadala sa isang preheated buttered skillet para sa daluyan ng init, pinirito sa isang gilid, nakabukas sa isa pa, idagdag ang bawang na hiwa sa mga hiwa, at balyk straw. Sa mga itlog, idagdag ang kefir, isang kutsarang puno ng tubig, pampalasa, asin at paminta at pukawin ang isang tinidor hanggang sa homogeneity. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga kamatis na may balyk, iwisik ang keso sa pamamagitan ng grater at lutuin ang mababang init sa ilalim ng takip hanggang handa.

Inilipat namin ang omelette papunta sa isang plato at ipagpapakain ito ng sariwang tinadtad na mga gulay.

Sweet omelette sa kefir para sa isang bata

Mga sangkap:

• itlog - 1 piraso;
• kefir - 90 ml;
• pulbos na asukal - 1 kutsarita;
• harina - 35 g;
• mantikilya - 10 g.

Paghahanda

Tumutok ang itlog nang lubusan sa may pulbos na asukal, idagdag ang kefir, harina at ihalo hanggang makinis. Ibuhos namin ang nagresultang timpla sa isang maliit na baking dish na pinahiran ng mag-atas na langis at ipadala ito sa oven, na pinainit sa 180 degrees para sa labinlimang hanggang dalawampung minuto. Maaari din naming magprito sa isang maliit na langis na kawali sa isang mabagal na apoy sa ilalim ng talukap ng mata.

Naghahatid kami ng isang handa na matamis na torta na may mga sariwang berry o prutas syrup.

Kapag naghahanda ng isang torta ayon sa recipe na ito, maaari mong, kung kinakailangan, palitan ang harina na may patatas na almirol, at asukal na may pulot. Magiging napakasarap at kapaki-pakinabang din ito.

Omelette sa kefir sa isang multivark

Mga sangkap:

• itlog - 4 piraso;
• Kefir - 6 tbsp. kutsara;
• anumang sausage, ham o balyk - 150 g;
• hard cheese - 100 g;
• berdeng mga sibuyas - 50 g;
• maanghang tuyo herbs - tikman;
• itim na paminta sa lupa - upang tikman;
• cream butter - 50 g;
• tinadtad na mga gulay ng dill, basil at perehil - upang tikman;
• asin - lasa.

Paghahanda

Sa isang angkop na sukat ng mangkok, nagmaneho kami sa mga itlog, ibuhos sa kefir, magdagdag ng asin, paminta, minasa ng maanghang tuyo na damo at ihalo nang mabuti gamit ang palisok o tinidor hanggang makinis. Gupitin ang sausage o balyk sa mga cube, i-chop ang berdeng mga sibuyas at sariwang gulay, kuskusin ang keso sa isang malaking kayuran, ipadala ang lahat sa itlog ng masa, na iniiwan ang isang maliit na gadgad na keso para sa pulbos, at ihalo. Sa mangkok na may natunaw na cream butter (kalahati sa pamantayan) ibubuhos natin ang natanggap na masa, inilalagay natin ang natitirang langis sa itaas, pinaghati-hatiin ito, at iwiwisik ang kaliwang gadgad na keso. Nagluluto kami sa mode na "Paghurno" para sa dalawampung minuto.

Naghahatid kami ng masarap at mahalimuyak na omelette na may sariwang mga kamatis at berdeng sibuyas. Gana sa pagkain!