Ang lahat ng mga uri ng mga casseroles - ang mga pinggan sa isang gilid ay napakasarap, at sa iba pa - din kumportable. Pagkatapos ng lahat, sa isang ulam, maaari mong pagsamahin ang ilang mga produkto, bilang isang resulta, dahon alinman sa karne na may isang bahagi ulam o isang masarap na dessert. Paano gumawa ng kaserol mula sa mga pansit, basahin sa ibaba.
Recipe para sa curd casserole na may mga noodles
Mga sangkap:
- harina ng trigo - 370 g;
- Mantikilya - 60 g;
- itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- granulated asukal - 70 g;
- cottage cheese - 380 g;
- lemon alisan ng balat - 1 pc .;
- kulay-gatas - 270 ml;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- asin.
Paghahanda
Mula sa dalawang itlog, harina, asin at tubig, masahihin ang isang matarik na masa para sa mga noodles at iwanan ito ng 15 minuto. Pagkatapos ay pinaikot ito at pinutol ang mga pansit sa mga piraso. Patuyuin ito at pakuluan ito, ilagay ito sa tubig na kumukulo sa loob ng 12 minuto. Pagkatapos ihagis namin ito sa isang colander at banlawan ito sa ilalim ng malamig na tubig. Inihanda sa ganitong paraan, ang mga noodles ay halo-halong may keso sa kubo, lemon zest, vanilla sugar, kalahati ng mantikilya at yolks, lupa na may asukal. Ang mga protina ay hinaluan ng hiwalay at halo-halong mga bahagi ng sangkap. Ang nagresultang masa ay nakalat sa isang buttered saucepan at sa katamtaman temperatura (170-180 degrees) maghurno para sa tungkol sa 20 minuto. Ang aromatic at delicious casserole na may noodles at cottage cheese ay naghahatid kami sa mesa, pre-sprinkling na may sour cream.
Paano gumawa ng kaserol ng mga noodles na may karne sa microwave?
Mga sangkap:
- noodles - 400 g;
- mantikilya - 65 g;
- tinadtad na karne - 350 g;
- mga sibuyas - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- matapang na keso - 65 g;
- bawang - 3-4 cloves;
- tinapay mumo - 2 tbsp. kutsara;
- asin.
Paghahanda
Noodles ay niluto hanggang handa, pagkatapos ay itatapon pabalik sa isang colander at hugasan ng malamig na tubig. Tanggalin ang bawang at mga sibuyas at idagdag sa palaman. Sa mga pansit na humimok namin sa mga itlog, asin. Sa anyo ay inilalagay namin ang kalahati ng mga noodle, inilalagay namin ang isang layer ng minced na karne dito at takip ito sa mga pansit muli. Nakatulog kami sa tuktok na may breadcrumbs at gadgad na keso. Nangungunang may tinunaw na mantikilya. Sa pinakamataas na kapangyarihan, niluluto namin ang kaserol mula sa mga pansit sa microwave sa loob ng 15 minuto.