Sa kabila ng oras ng taon at ang panahon sa labas ng bintana, ang bawat isa sa atin ay nangangailangan ng mga sariwang gulay at salads. Sa paglipas ng panahon, ang mga sariwang salad ay maaaring matamaan nang husto sa iyong bulsa, ngunit nag-aalok kami sa iyo ng maraming mga alternatibo na magagamit sa buong taon para sa isang napaka-makatwirang presyo. Mga recipe ng mga simpleng salad para sa araw-araw ay basahin.
Ang pinaka-simple at masarap na salad sa isang Nagmamadali - recipe
Bilang batayan ng resipe na ito, maaari mong gamitin ang halos anumang repolyo na may masarap na dahon. Pinili namin ang Brussels isa at idinagdag ito sa mga sibuyas na may crispy bacon hiwa para sa contrasting texture.
Mga sangkap:
- brussels sprouts - 330 g;
- lilang sibuyas - 45 g;
- bacon - 4-5 lomiks;
- isang maliit na bilang ng mga binhi ng mirasol;
- isang dakot ng pasas;
- mayonesa - 75 ML;
- yogurt - 115 ML;
- mustasa - 5 g;
- honey - 25 ML;
- suka ng alak - 25 ML.
Paghahanda
Gamit ang isang espesyal na slicer o sa pamamagitan ng kamay, pinutol ang Brussels sprouts makinis. Hatiin ang bombilya sa mga manipis na semirings. Bacon magprito hanggang langutngot at gumuho. Paghaluin ang lahat ng mga nakahandang sangkap na magkasama, magdagdag ng mga pasas at buto.
Maghanda ng salad dressing batay sa isang halo ng mayonesa, yogurt, mustard, suka at pulot. Season ang ulam na may sarsa at ihalo muli. Ang isang simple at mabilis na salad ay handa na para sa araw-araw, maaari mo itong ihatid kaagad o pre-pinalamig.
Napakadaling salad na nagmadali
Apat na simpleng mga sangkap at dressing, sa kumpanya lumikha ng isang amazingly simple, at masarap at malusog na meryenda. Ang inihanda na ulam ay pinagsasama ang liwanag ng paghihugas ng dressing, malutong na keso at tamis ng mga mansanas, at ang texture ay binibigyang diin ng mga mani at sariwang dahon ng lettuce.
Mga sangkap:
Para sa refueling:
- pulang alak na suka - 55 ML;
- honey - 5 ml;
- Dijon mustard - 5 g;
- langis ng oliba - 115 ML;
- isang dakot ng mga walnuts;
- isang halo ng salad greens - 115 g;
- mansanas - 65 g;
- keso - 45 g.
Paghahanda
Hatiin ang keso sa mga maliit na cube. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa. Raskroshite walnuts at pumili ng isang halo ng salad gulay. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad nang sama-sama. Pukpok ang suka, honey, mustasa at mantikilya. Ibuhos ang dressing salad at ihalo. Ang isang simple at light salad ay handa na, maglingkod agad, habang ang mga gulay ay nagpapanatili ng kanilang pagiging bago at malutong na texture.
Simple salad ng gulay sa isang hangos
Mga sangkap:
- beets - 310 g;
- mga handfuls ng arugula;
- langis ng oliba - 25 ML;
- pine nuts - kalahating siglo;
- matamis na sibuyas - 45 g;
- 1/2 orange juice;
- isang dakot ng olibo.
Paghahanda
Pakuluan at tanggalin ang beets. Hatiin ang malambot na ugat sa manipis na mga bilog. Ibinahagi ni Rukkolu ang unan sa isang plato para sa salad, sa ibabaw ay naglalagay ng mga bilog ng mga beet at manipis na singsing ng sibuyas. Budburan ang ulam na may mantikilya at juice ng sitrus, panahon na may asin at magdagdag ng mga mani at olibo.
Ang gayong salad ng mga gulay ay maaaring magkakaiba sa sarili nitong paghuhusga, na pinapalitan ang mga pine nuts na may mga buto, mani o mga walnut, pagdaragdag sa paghahalo ng salad ng arugula o pagtutubig sa lahat ng may lime juice, halimbawa.
Ang isang simpleng salad ng manok ay nagmadali
Mga sangkap:
- mayonesa - 45 g;
- yoghurt - 45 g;
- manok - 280 g;
- isang dakot ng mga peeled na peeled;
- isang dakot ng pinatuyong cranberries;
- isang maliit na berde na perehil;
- poppy - 1 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 15 ML.
Paghahanda
Maghanda ng salad dressing, paghahalo ng mayonesa na may yogurt. Magluto ng manok, cool at hatiin sa fibers. Pinong tumaga ang mga pistachios at ipagsama ang mga ito sa ibon, cranberry at perehil. Season ang salad na may sauce, magdagdag ng poppy at lemon juice. Pagkatapos ng paghahalo muli, palamig ang litsugas at maglingkod nang hiwalay o sa itaas ng toast mula sa madilim na tinapay para sa kayamanan. Gana sa pagkain!