Ang trout na may mga gulay ay isang magandang-maganda at walang katulad na masarap na pagkain na makapagpapalusog sa iyong pamilya at maging sanhi ng paghanga sa kanila.
Trout na may mga gulay
Mga sangkap:
- trout fillets - 550 g;
- frozen vegetables - 300 g;
- sweet pepper - 2 pcs .;
- kamatis - 1 pc .;
- bombilya - 1 piraso;
- bawang - 1 sibuyas;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Para sa pagpapakalat:
- toyo - 4 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- honey - 1 kutsarita;
- chili sauce - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Unang gumawa ng isang atsara. Upang gawin ito, ihalo ang toyo na may limon juice, ilagay ang likido honey, panahon na may pampalasa at ibuhos ang sarsa ng chili. Ang sibuyas ng bawang ay nalinis, pinuputol ng isang kutsilyo at kinatas sa pamamagitan ng pindutin. Ngayon ihanda ang isda: alisin ang balat mula sa fillet, hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa mga bahagi. Pagkatapos namin grasa ang mga piraso ng isda na may pampasaya, budburan ng pampalasa at gaanong magdagdag ng asin. Iniwan namin ang isda na inisin para sa 30 minuto, at oras na ito ay inihahanda namin ang mga gulay.
Kung mayroon kang isang halo ng mga nakapirming gulay, dapat na maalis na bago. Ang natitirang mga gulay ay naproseso at pinutol sa malalaking hiwa. Sa baking dish, ibuhos ang langis ng gulay, ilatag ang frozen na gulay, ang sibuyas at bahagyang idagdag ang asin. Idagdag ang matamis na paminta, iwisik ang bawang at takpan ito nang pantay na may mga kamatis. Sa tuktok ilagay ang mga piraso ng isda, ibuhos ng isang maliit na atsara at ilagay ang trout sa mga gulay sa isang preheated hurno. Maghurno ng pinggan para sa 25 minuto sa 180 degrees. Naghahatid kami ng ulam sa mesa, na pinupuno ang isda ng lemon juice.
Trout na may mga gulay sa multivariate
Mga sangkap:
- trout - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 2 piraso;
- kamatis - 2 pcs .;
- kuliplor - 0,5 piraso;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga gulay ay nalinis, naproseso at putol-putol na mga straw. Pagkatapos ay ipalaganap namin ang mga ito sa isang palayok ng multi-cook, i-activate ang "Bake" na programa at ipasa ang 20 minuto. Sa dulo ng pagluluto, idagdag ang ulam, ilagay ang tomato paste. Pagkatapos ng hiwalay na inihaw trout sa parehong mode sa multivark at maglingkod sa mga gulay sa mesa.
Ang trout ay ganap na niluto sa mga gulay
Mga sangkap:
- trout - 2 piraso;
- bacon - 6 hiwa;
- bawang - 2 cloves;
- perehil - 1 bungkos;
- pampalasa;
- langis ng oliba.
Paghahanda
Ang trout ay nalinis at hugasan. Linisin ang bawang at ipasa ang pindutin. Mula sa limon pumutok ang juice at tubig ang isda na may isang pinaghalong lemon juice at langis ng oliba, pingkian gadgad na bawang, asin at paminta. Dill ay hugasan, inilalagay namin ang ilang mga twigs para sa dekorasyon, at ang natitirang mga gulay na makinis tinadtad at pinalamanan ng trout. Pagkatapos ay i-wrap ito sa isang hiwa bacon, ilagay ito sa isang greased baking sheet at maghurno sa isang preheated hurno para sa 30 minuto.
Trout na may mga gulay
Mga sangkap:
- trout fillets - 4 na piraso;
- zucchini - 1 piraso;
- limon - 1 piraso;
- pulang bombilya - 2 pcs .;
- talong - 1 piraso;
- couscous - 200 g;
- langis ng oliba;
- parsley greens.
Paghahanda
Ang zucchini shred krugochkami, red onions, talong at paminta ay nalinis at pinutol sa mga cube. Ang hurnong init hanggang 220 degrees, lagyan ng rehas ang mga fillet sa magkabilang panig na may langis ng oliba at pisilin ang isang maliit na lemon juice sa tuktok.
Inilagay namin ang couscous sa isang kasirola at ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo, ihalo ito at ilagay ito sa katamtamang init hanggang sa bumukal ang tubig. Pagkatapos nito, alisin mula sa plato, takpan at umalis ng 5 minuto. Pagkatapos ay painitin ang kawali ng isang kutsara ng mantikilya at iprito ang mga fillet sa daluyan ng init para sa mga 3 minuto sa bawat panig. Ang couscous ay halo-halong may tinidor, halo-halong may gulay na gulay, pinipigilan ang lemon juice at sinabunutan ng perehil.