Ang lugaw ng trigo sa buong gatas ay isang perpektong opsyon para sa isang masaganang at hindi mapaniniwalaan na malusog na almusal para sa parehong mga bata at matatanda. At upang lutuin ito ay napaka-simple, ito ay sapat na upang sundin ang ilang mga simpleng mga rekomendasyon, na inilarawan namin nang detalyado sa aming mga recipe.
Paano magluto ng sinigang trigo sa gatas sa isang multivark?
Mga sangkap:
- Wheat groats - 160 g;
- buong gatas - 560 ml;
- asin - 1 pakurot;
- granulated asukal - 75-95 g;
- mantikilya - 65 g;
- pinatuyong prutas , berries at nuts (kung ninanais) - sa panlasa.
Paghahanda
Upang makakuha ng isang perpektong panlasa ng tapos na sinigang sa output, pipiliin lamang namin ang mataas na kalidad na mga gulong ng trigo ng pinakamataas na grado na walang balat at iba pang mga banyagang impurities. Maayos na banlawan ang kinakailangang halaga ng mga siryal sa transparency ng tubig at ilipat ito sa isang multicast. Doon naming ibubuhos ang buong gatas, magdagdag ng mga piraso ng mantikilya, ipagpagaling ang baso ng asin at iwisik ang asukal. Kung mayroong isang pagnanais na maghanda ng isang pulbos ng gatas ng gatas na may iba't ibang mga additives sa anyo ng mga pinatuyong prutas o mani, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa yugtong ito, pre-rinsing at, kung kinakailangan, paggiling. Ang mga sariwang berry o prutas ay idinagdag sa yari na inihanda.
Sinasaklaw namin ang takip ng appliance ng kusina at piliin ang programa na "Milk Porridge". Gaano karami ang lutuin ng trigo sa gatas sa isang multivariate? Talagang imposible na sagutin ang tanong na ito. Pagkatapos ng lahat, ang bawat aparato ay may sariling kapangyarihan, na tumutukoy sa tagal ng pagluluto ng iba't ibang pagkain. Sa average, mangangailangan ito ng apatnapung minuto. Kung ang iyong multivarker ay may function na presyon cooker, ang pagluluto oras ay makabuluhang nabawasan. Matapos ang signal, hindi namin binubuksan ang aparato, ngunit iwanan ang ulam para sa pagbubuhos sa programa na "Pag-init".
Paano tama ang pagluluto ng sinigang trigo sa gatas sa isang kasirola?
Mga sangkap:
- Wheat cereals - 145 g;
- buong gatas - 850 ml;
- asin - 1 maliit na pakurot;
- granulated asukal - 30 g o panlasa;
- mantikilya - tikman.
Paghahanda
Ang kawalan ng isang multivark - walang problema, kami ay weld ang parehong tabo sa isang kasirola. Upang gawin ito, sa isang gatas na pinainit ng gatas, inilalatag namin ang whey na hugasan nang husto sa kaliwanagan ng tubig na may isang butil ng trigo, itapon ang isang pakurot ng asin at asukal, gumalaw hanggang kumukulo muli, takpan ang lalagyan na may takip at bawasan ang intensity ng apoy hanggang sa pinakamaliit. Gagaling namin ang saro para sa dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto, kung minsan ay nakagagalaw. Sa isip, kung kumuha ka ng isang kasirola para sa pagluluto sa sinang walang patong na patong - makakatulong ito upang maiwasan ang mga hindi kanais-nais na kahihinatnan.
Naghahatid kami ng handa na mash mainit, paglalagay ng isang piraso ng mantikilya sa plato. Tulad ng sa nakaraang bersyon, ang sariwang berries o hiwa ng prutas, pati na rin ang pinatuyong prutas at mani, ay magiging labis. Ngunit ang huli ay kailangang hugasan muna at idagdag ang sinigang sa simula ng pagluluto.
Lugaw mula sa mga butil ng trigo sa gatas na may kalabasa
Mga sangkap:
- Wheat cereals - 185 g;
- Pumpkin sapal - 240 g;
- buong gatas - 560 ml;
- asin - 1 pakurot;
- asukal ayon sa iyong panlasa;
- mantikilya ayon sa iyong panlasa.
Paghahanda
Nagsisimula kami sa pagluluto ng sinigang trigo sa gatas na may paghahanda ng isang kalabasa. Hugasan natin ang prutas, alisin ito mula sa mga laman, i-peel ito at putulin ang dami ng sapal na kailangan para sa paggawa ng sinigang at gilingin ito nang kaunti. Ang natitira ay maaaring i-cut sa mga cube at frozen para magamit sa hinaharap.
Inilagay namin ang inihanda na kalabasa sa isang kasirola na may pinakuluang gatas. Doon ay nagpapadala rin kami ng isang buong saksak na butil ng trigo sa malinaw na tubig, ibuhos sa asukal at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Magluto ng mullet sa medium-intensity na apoy para sa dalawampu't tatlumpung minuto, depende sa laki ng mga haspe, nang hindi nalilimutan na pukawin. Ngayon takip namin ang lalagyan na may takip at ipaabot ang lasa para sa labinlimang minuto.
Maaaring ihanda ang naturang gruelo nang walang pagdaragdag ng asukal, kung ang kalabasa ay matamis o pinalitan ng pulot , pagdaragdag nito nang direkta sa plato bago maghain, na lubos na mapapabuti ang utility rating ng ulam.