Napakahirap isipin ang isang tradisyunal na delicacy sa Italya na walang mascarpone , at ang mga katulad na recipe ay umiiral at matagumpay na kumakalat. Ang dahilan para sa mga ito ay simple - cream keso ay malawak na magagamit hindi sa bawat bansa, at kahit na alisin ang mga tao na hindi kumain ng mga produkto ng hayop ay hindi rin nagkakahalaga ito. Ito ay para sa kanila at sa lahat ng mga taong gustong magluto tiramisu nang walang mascarpone at nakolekta namin ang sumusunod na mga recipe.
Isang simpleng recipe para sa tiramisu nang walang mascarpone
Mga sangkap:
- cashew nuts - 2 item;
- mga petsa ng tuyo malaki - 4 mga PC .;
- langis ng gulay - 60 ML;
- sariwang brewed na kape - 240 ML;
- asukal - 5 g;
- kakaw pulbos 30 g;
- maple syrup - 15 ml;
- cookies - 10-12 piraso.
Paghahanda
Bago ang paghahanda ng tiramisu nang walang mascarpone, ang mga mani ay dapat ibabad at iwan sa ref para sa gabi. Ibabad ang mga mani sa susunod na araw, hugasan at itulak sa isang high-speed blender na may 240 ML ng tubig, kalahating langis at mga petsa (pitted). Natural at kapaki-pakinabang na cream para sa tiramisu nang walang mascarpone ay handa na!
Hiwalay, kumokonekta kami ng cocoa gamit ang maple syrup at ang natitirang langis. Coffee sweetens.
Sa ilalim ng kremanki o salamin ay naglalagay kami ng mga mumo mula sa mga biskwit, ibabad ito ng kaunting kape, tuktok na may krema ng mga mani, na sinusundan ng isang halo ng kakaw. Ulitin ang layer ng nut cream, iwisik ang lahat ng mga biscuit at palamutihan ang kakaw o tsokolate.
Mabilis na recipe para sa tiramisu na may cream na walang mascarpone
Mga sangkap:
- pecans - 1/2 st;
- taba cream - 120 ML;
- asukal - 20 g;
- cookies;
- kape - 55 ML;
- yoghurt - 180 g;
- kakaw pulbos - 5 g.
Paghahanda
Pukyupin ang cream hanggang sa matataas na peak at pagsamahin ang yoghurt. Magdagdag ng isang maliit na asukal sa kape at ibabad ang unang layer ng pastry na may inumin. Higit sa pagkalat ng kalahati ng mga mani at cream. Ulitin ang layer at palamutihan ang dessert ng cocoa.