Mga recipe ng mga tsokolate na may kanilang sariling mga kamay

Maghanda na ipahayag na King of Sweets pagkatapos ng isang serye ng mga recipe para sa mga tsokolate gamit ang iyong sariling mga kamay, na kung saan kami ay nagpasya na ialay ang materyal na ito. Pagkatapos ng lahat, ngayon, ang mga delicacy bilang isang regalo sa mga kamag-anak ay maaaring gawin sa bahay mula sa napatunayan sangkap at para sa mas kaunting pera. Hindi kami nangangako na bigyan ka ng kaalaman tungkol sa tsokolate ng Pranses, ngunit magbabahagi kami ng ilang mga lihim.

Chocolate sweets na may cream filling sa bahay

Mga sangkap:

Para sa pagpuno:

• mantikilya - 55 g;
• cream cheese - 90 g;
• pasta mula sa banilya beans - 1 1/2 tsp.
• may pulbos na asukal - 470 g.

Para sa shell:

• tsokolate - 320 g;
• langis ng gulay - 30 ML.

Paghahanda

Ang isang masarap na pagpuno na may cream cheese ay elementarya sa pagluluto, sapat na lamang upang matalo ang pinalambot na mantikilya kasama ang cream cheese at vanilla bean paste, pagkatapos nito, nang hindi hihinto ang stroke ng taong magaling makisama, idagdag ang sugar powder sa mga bahagi. Kapag ang masa ay nagsisimula upang tipunin nang magkasama sa isang medyo makapal na bukol, itigil ang blender at hatiin ang pagpuno sa mga bahagi na may isang kutsarita. Bago mo gawin ang iyong sarili sa isang tsokolate kendi sa bahay, kailangan mong bigyan ang bola fillings sa pamamahinga sa freezer para sa hindi bababa sa isang pares ng mga oras.

Ibuhos ang langis sa tinadtad na tsokolate at ilagay ang lahat sa isang paliguan ng tubig. Kapag ang tsokolate ay natutunaw, ilagay ang cream bead sa tinidor at isawsaw sa tsokolate. Iwanan ang nalalabi upang alisan ng tubig, at ang shell mismo ay ganap na mag-freeze.

Chocolate sweets na gawa sa kakaw at bourbon

Mga sangkap:

Para sa mga Matatamis:

• soft cookies na shortbread - 180 g;
• gulay na harina - 45 g;
• kakaw pulbos - 10 g;
• bourbon - 30 ML;
• evaporated milk - 120 ml;
• Espresso - 30 ML.

Para sa pagwiwisik:

• kakaw, asukal pulbos, durog pistachios - para sa 35 g.

Paghahanda

Kung mayroon kang isang taong magaling makisama, pagkatapos ay maaari mong agad na itapon ang lahat ng mga sangkap para sa kendi sa mangkok at sa isang pangalawang buksan ang mga ito sa isang malagkit na mass ng tsokolate. Kung walang himala sa kusina, pagkatapos ay i-on lang ang cookies sa mga mumo sa anumang maginhawang paraan at ihalo sa iba pang mga sangkap mula sa listahan. Nagyelo ang masa ng ilang oras, at pagkatapos ay bulag ang mga spheres mula rito. Bawat kendi roll sa mani, kakaw o asukal bago maghahatid.

Isang recipe para sa mga tsokolate na may prun

Mga sangkap:

• itim na tsokolate - 95 g;
• prunes - 140 g;
• isang maliit na almond;
• pistachios para sa dekorasyon.

Paghahanda

Sa loob ng bawat prune ay ilagay ang mga almendras, pagkatapos ay i-itim ang mga kendi sa tinunaw na tsokolate at iwiwisik ang mga mumo ng pistachios. Hayaang mag-freeze.