Plum pie-pivot - ang pinaka-orihinal na mga recipe para sa mga masasarap na inihurnong gamit

Ang plum pie-pancake ay isang magandang ideya na lumikha ng isang hindi pangkaraniwang dessert para sa tsaa gamit ang pana-panahon na prutas. Ang delicacy ay inihanda sa ilang mga paraan, eksperimento sa base, ngunit ang resulta ay palaging lumalampas sa lahat ng mga inaasahan - ito ay hindi maipahiwatig upang maghurno deliciously at epektibong magagandang treat sa lahat.

Mga cake na floppy recipe

Upang maghurno ng isang pie-pancake na may plum hindi mo kailangang maging sobrang matamis. Ang pangunahing kondisyon ng recipe ay ang pagpili ng mga lababo at ang kanilang lokasyon sa baking dish.

1. Para sa pie na ito, hindi makinis na makatas na mga plum na magkasya, marahil ay isang maliit na hubo't hubad.
2. Masyadong matamis, honey prutas ay hindi dapat gamitin, kung hindi man ang pie ay magiging matamis.
3. Ilagay ang mga plum na kailangan mo ng mahigpit sa bawat isa, ang mga ito sa proseso ng pagluluto ay nabawasan sa laki at lumilitaw lumens.
4. Ang natapos na pie ay nakabukas sa ulam, kaagad pagkatapos na maalis mula sa oven. Kung hindi man, ang karamelo ay magpapatatag at makakakuha ng delicacy mula sa form ay hindi gagana.

Pie-dough dough

Upang maghurno isang masarap na plum pie, isang recipe para sa pagsubok ay ginagamit ng isang mahal sa buhay, ang isa na kung saan mas madaling magtrabaho bilang isang cook.

1. Sa isang biskwit o semolina tita ay isang luntiang pie na hindi tumira nang mahaba.
2. Kung mayroong isang pagnanais na gumawa ng isang pagbuhos ng kuwarta para sa isang pie-pie, huwag gumamit ng gatas bilang isang base, ang paggamot ay lalabas ng kaunting rubbery. Kefir, sour cream, yogurt - isang perpektong base para sa cake.
3. Upang maghurno ng plum puff-pie, mas mainam na gumamit ng binili na semi-tapos na produkto, mas gusto ang freeze ng lebadura.

Kabiguan ng pie na may mga plum - ang pinakamadaling recipe

Ang pinakasimpleng pie-pancake mula sa lababo ay inihanda mula sa isang pangunahing pagsubok para sa mga cupcake. Upang makalikha ng isang gamutin kailangan mo ng mga simpleng sangkap, ang resulta ay mapapakinabangan ang mga chef na may luntiang pie at makatas na pagpuno, at ang matamis na ngipin ay malulugod sa naturang hindi pangkaraniwang dessert. Ang form para sa recipe na ito ay 22 cm.

Mga sangkap:

• plum - 10-15 piraso;
• kayumanggi asukal - 2 tbsp. l.;
• kanela - 1 tsp;
• mantikilya para sa isang magkaroon ng amag - 10 g;
• itlog - 4 piraso;
• asukal - 1 item;
• harina - 1 item;
• pampaalsa;
• malambot na mantikilya - 150 g.

Paghahanda

1. Ang ilalim ng form ay generously greased sa langis, ipamahagi ang halo ng kayumanggi asukal at kanela.
2. Kutsara ang mga bahagi ng kaakit-akit.
3. Sa isang mangkok, puksain ang mga itlog na may asukal sa foam, idagdag ang harina sa baking powder.
4. Walang tigil ang stroke ng taong magaling makisama, magdagdag ng langis at matalo hanggang sa mag-creamy creamy state.
5. Ibuhos ang kuwarta sa ibabaw ng prutas, maghurno ng plum pie-ibagsak ang 25 minuto sa 190 degrees.

Plum Tartu Taten

Ayon sa kaugalian, ang Pranses pie-pivot, Tart Taten , ang maghurno sa mga mansanas, mas madalas na may peras. Ang resipe na ito ay iniangkop para sa pagluluto gamit ang mga plum, at ang resulta ay hindi mas masahol kaysa sa klasikong delicacy. Makatas, karamelo, matamis na insanely, tiyak na matatamasa niya ang lahat ng mga mahilig sa European baking.

Mga sangkap:

• plum - 300 g;
• cognac - 20 ml;
• vanilla extract - 10 ml;
• mantikilya - 150 g;
• pampaalsa;
• harina - 150 g;
• asukal - 150 g;
• itlog - 2 pcs.

Paghahanda

1. Sa shtitney na tinunaw na asukal na may cognac, humantong sa kalahati ng lababo. Pagod ng mga minuto 5-7.
2. Paghiwalayin ang mga yolks na may asukal, mag-udyok ng harina at baking powder.
3. Magdagdag ng banilya at mantikilya, masahin ang kuwarta.
4. Squirrels matalo hanggang sa Peaks, malumanay ilagay sa kuwarta.
5. Caramel plums ilagay sa isang mamantika form, ibuhos ang kuwarta sa tuktok.
6. Maghurno ng isang kaakit-akit na pie-overturner para sa 35 minuto sa 180 degrees.

Pie-pancake na may plum puffs

Tunay na di-pangkaraniwang at pinakamabilis sa pagluluto - puff pastry puff. Ang buong proseso ng paggawa ng mga sweets ay bumaba sa pagpuno at direkta sa pagluluto sa hurno. Ang kuwarta ay ginagamit na lebadura, kaya ang gamutin ay magiging mas malambot, i-over sa mainit na ulam hanggang sa karamel sticks sa magkaroon ng amag.

Mga sangkap:

• kuwarta - 500 g;
• asukal - 150 g;
• plum - 10-12 piraso;
• limon - ½ pcs .;
• gatas na tsokolate - 100 g.

Paghahanda

1. Ang mga hiwa ng plum ay wilig ng lemon juice, takpan ang kalahati ng asukal, umalis sa loob ng 20 minuto.
2. Matunaw ang mantikilya, ibuhos ang natitirang asukal, magluto hanggang ginintuang karamelo. Magtapon ng plums, pagpapakilos upang kumulo sa loob ng 15 minuto.
3. Ilagay ang pagpuno sa isang oiled form.
4. Lumabas ang kuwarta, itatapon ito sa maraming lugar.
5. Takpan ang pagpuno sa isang batter, podginyaya edge sa ibaba.
6. Maghurno para sa 20 minuto, ang ibabaw ay dapat na ginintuang kayumanggi.

Inverted pie pie

Pie-pancake na may plums, ang recipe na kung saan ay karagdagang inilarawan, ay handa mula sa isang pangunahing pagsubok, maaari itong madaling pupunan sa otoshushki: zedra, banilya o alkohol aroma. Ang mga eksperto sa pagluluto ay hindi inirerekomenda ang kuwarta na ito upang magluto sa gatas, ang base ay maaaring maging siksik, goma. Maghurno tulad ng mga pie sa kefir, yogurt o yogurt.

Mga sangkap:

• plum - 10-12 piraso;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• kanela - ½ tsp.

Masa:

• harina - 250 g;
• kulay-gatas - 150 ML;
• asukal - 100 g;
• itlog - 2 piraso;
• pampaalsa;
• lemon alisan ng balat - 1 tbsp. l.

Paghahanda

1. Sa isang generously na form na langis, ipamahagi ang mga kaakit-akit mga segment na may isang cut pababa.
2. Magpahid ng asukal at kanela.
3. Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng kulay-gatas at kasiyahan.
4. Ibuhos ang harina na may baking powder.
5. Ibuhos ang kuwarta sa ibabaw ng alisan ng tubig, maghurno ng 25 minuto sa 190.
6. Ikalat ang inverted plum pie sa mainit na ulam.

Plum pie-pancake na may karamelo

Ang isang pie-pancake na may mga plum sa karamelo ay may ilang mga espesyal na tampok sa proseso ng pagluluto. Ang kuwarta ay maaring mapili sa iyong paghuhusga: maikli o maitim. Ang pagpuno ay inihanda sa dalawang yugto: ang una ay ang caramelization ng mga segment ng prutas, at ang pangalawa ay ang pagpapabinhi ng natapos na pie na may sugar-fruit caramel.

Mga sangkap:

• plum - 200 g;
• mantikilya - 100 g;
• asukal - 100 g.

Masa:

• soft oil - 150 g;
• harina - 250 g;
• itlog - 2 piraso;
• asukal - 100 g;
• banilya, baking powder;
• yogurt - 100 ML.

Paghahanda

1. Sa isang kawali, tapusin ang mantikilya, idagdag ang asukal, at init hanggang matunaw ang mga kristal.
2. Ibuhos ang mga kaukulang bahagi, 5 minuto.
3. Kunin ang prutas na may ingay, ilagay ito sa isang langis na anyo.
4. Knead makinis na likido kuwarta, paghahalo ng lahat ng mga sangkap.
5. Ibuhos ang kuwarta sa ibabaw ng prutas, maghurno sa loob ng 20 minuto sa 190.
6. Buksan ang pie sa ulam.
7. Painitin ang natitirang karamelo sa kawali, ibuhos ang plum pie-overturn.

Pie-pancake sa isang kawali

Ang inverted pie na may plum ay perpekto para sa pagluluto sa mainit na panahon, kapag hindi mo nais na pumunta sa oven. Ang lutuing ay luto sa kawali, sa napakaliit na apoy sa ilalim ng talukap ng mata. Bilang isang resulta, ang isang mahusay na dessert na may karamelo-plum pagpuno ay lalabas. Ang mga pinggan ay dapat na makapal na pader, ang kast na bakal ay perpekto.

Mga sangkap:

• plum - 5-8 piraso;
• langis - 50 g;
• asukal - 100 g;
• harina - 200 g;
• pampaalsa;
• itlog - 2 piraso;
• kulay-gatas - 100 ML.

Paghahanda

1. Talunin ang mga itlog na may asukal sa isang luntiang foam.
2. Ipakilala ang kulay-gatas, harina at baking powder.
3. Sa isang langis na kawali ng pag-aani ay inilalagay ang mga plum na may hiwa.
4. Ibuhos ang kuwarta, takip.
5. Fry sa mababang init hanggang luto.

Plum pie-pancake sa multivark

Tamang-tama ang isang pie-overturn na may mga plum sa multivark. Ang appliance ay kumikilos nang mahusay sa gawaing ito, ang cake ay mahusay na inihurnong, ang bunga ay hindi nasusunog, at bilang isang resulta, laging lumalabas ang mahusay na malabay na Matatamis. Kinakailangan na alisin ang balbula para sa libreng steam output, upang ang dessert ay hindi lumabas upang maging "pinakuluang".

Mga sangkap:

• plum - 8 -10 pcs .;
• soft oil - 100 g;
• asukal - 150 g;
• harina - 200 g;
• pampaalsa;
• Kefir - 150 ML;
• itlog - 2 pcs.

Paghahanda

1. Sa mantikilya mangkok, ipamahagi ang mga hiwa ng slurry na may hiwa pababa.
2. Talunin ang mantikilya sa asukal, magmaneho sa mga itlog, magdagdag ng kefir.
3. Ipakilala ang harina at pampaalsa, pagmamasa ng likido at makinis na kuwarta (tulad ng sa mga fritter).
4. Ibuhos ang base sa lababo, magluto sa "Paghurno" sa loob ng 1 oras.
5. Kumain ng mainit na grill para sa steaming.