Salad na may sausage - ang pinaka-simple at hindi karaniwang masarap na mga recipe ng meryenda para sa araw-araw

Salad na may sausage - isang unibersal na malamig na meryenda. Para sa kanya, hindi na kailangan ang espesyal na pakuluan ang mga sangkap ng karne, kaya para sa isang lutuin ang ulam na ito ay isang tunay na paghahanap at isang oras na nagse-save. Bukod pa rito, ang mga sausages ay mahilig sa mga bata, upang madali silang mapakain ng gayong salad.

Anong salad ang maaaring lutuin sa batutay?

Ang mga salad sa sausage ay maginhawa at matagumpay dahil, bilang panuntunan, ang mga sangkap para sa kanila ay hindi nangangailangan ng pagluluto. Ang sausage ay pumapalit, bilang panuntunan, karne sa isang ulam. Mula sa isang napakaliit na hanay ng mga produkto, maaari mong halos palaging gumawa ng isang masarap na salad na may batutay, na kung saan ay apila sa mga bata, na madaling gamutin ang mga hindi inaasahang bisita. Maaari kang gumawa ng ilang uri ng mga katulad na pagkain:

1. Ang sarsa ay mahusay na sinamahan ng anumang mga gulay - repolyo, paprika, pipino.
2. Ang pampalusog na mga salad ay nakuha mula sa sausage kasama ang pagdaragdag ng crackers, beans o iba pang mga legumes.
3. Ang mga salad na may mga piniritong pipino, mushroom, repolyo, karot ng Korean ay maaaring puno ng langis, upang ang mga pagkaing iyon ay maaaring maging isang mahusay na kapalit para sa mga salad ng mayonesa sa maligaya na mga mesa.

Classic salad "Olivier" na may sausage - isang simpleng recipe

Ang tradisyonal na salad salad na may pinakuluang sausage ay halos naging tanda ng anumang kapistahan. Maghanda ng "Olivier" para sa araw-araw na hapunan, ngunit sa bakasyon, halos lahat ay naghahanap ng isang salad sa mesa. Ang mga gulay ay dapat na niluto sa bawat isa sa isang hiwalay na mangkok. Kung mayroong isang makina na nagbabawas sa mga cube, ito ay gawing mas maganda ang ulam at paikliin ang oras ng pagluluto. Ang asin sa salad na "Olivier" na may sausage ay hindi maidaragdag, dahil ang mga punong pikok ay maalat.

Mga sangkap:

• sausage pinakuluang - 350 g;
• patatas - 250 g;
• karot - 100 g;
• de-latang mga gisantes - 300-350 g;
• itlog - 6 piraso;
• pipino na inasnan - 150 g;
• mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

1. Pakuluan ang mga karot, patatas, itlog. Gupitin ang mga sangkap na ito at ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
2. Idagdag ang tinadtad na sausage.
3. Ang mga gisantes ay hinugasan at idinagdag sa ulam.
4. Ang pinong tinadtad na mga pipino ay idinagdag sa huling.
5. Season ang salad na may mayonesa sa panlasa. Kung nais, maaari mong ilagay sa "Olivier" at sariwang mga sibuyas.

Salad na may beans at sausage

Ang isang rich salad na may beans at pinausukang sausage ay perpekto para sa isang maligayang hapunan sa malamig na panahon. Ang mga bean mismo ay lubhang masustansiya, kaya maaari mong kumain ng tulad ng isang salad bilang pangunahing ulam. Upang hindi masira ang figure, sa halip ng mayonesa, maaari mong gamitin ang langis ng oliba. Ang mga lata sa isang lata ay maaaring mapalitan ng pinakuluang mga piraso ng string.

Mga sangkap:

• sausage na pinausukan - 350 g;
• de-latang beans - 1 maaari;
• itlog - 2 piraso;
• karot - 150 g;
• mga sibuyas - 150 g;
• bawang - 1 ngipin;
• mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

1. Sausage ang sausage na may manipis na mahabang dayami. Idagdag sa ito pinakuluang hiwa itlog.
2. Mga sibuyas at karot grate, magprito. Ilagay sa mangkok ng salad.
3. Idagdag ang mga beans at gadgad na bawang. Ibuhos langis.

Salad na may repolyo at sausage

Ang simple sa paghahanda ng salad na may repolyo at pinausukang sausage ay nangangailangan mula sa lutuin lamang ng 10 minuto ng trabaho. Pagkatapos ng lahat, ang mga produkto para sa mga ito ay hindi kailangan upang magluto at magprito, ngunit kailangan mo lamang upang i-cut ang mga ito. Kung pinutol namin ang batutay sa mga piraso ng dayami, tulad ng repolyo, magiging mas maganda ito. Ang pampalasa ay pinakamahusay na ginawa sa mayonesa, ngunit maaari mo ring gamitin ang yogurt o mantikilya.

Mga sangkap:

• sausage na pinausukang - 150 g;
• repolyo - 350 g;
• bawang - 2 ngipin;
• perehil - isang bungkos;
• mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

1. Gupitin ang repolyo ng straw, asin at giling.
2. Idagdag sa ito ang tinadtad na sausage.
3. Ang bawang ay makinis na gupitin at idagdag sa isang mangkok.
4. Palamutihan ang salad na may batutay at repolyo na may perehil.

Salad "Obzhorka" na may sausage at crackers

Ang pinaka-simple at mabilis sa paggupit ay isang salad na may batutay at crouton. Siya ay mahilig sa mga bata, dahil ang ulam ay may lahat ng bagay na gusto nila - sausage at crispy crackers. Maaari mong iiba ang recipe na may pinirito karot at mga sibuyas, at para sa paggamit at pagpapalakas ng liwanag ng panlasa, kung minsan ay sariwang kintsay ang idinagdag.

Mga sangkap:

• sigarilyo na pinausukan - 300-350 g;
• crackers rye - 1 pack;
• pipino - 1 piraso;
• mga gulay - upang tikman;
• mayonesa - 50-70

Paghahanda

1. Sausage at cucumber ay pinutol sa maliit na cubes.
2. Paghaluin ang mayonesa. Matapos ang pagdaragdag ng mga rusks (bago pa ang paghahatid).
3. Palamuti sa halaman.

Salad "Venice" - recipe na may sausage

Ang salad na may mga Korean carrot at sausage na may magandang pangalan na "Venice" ay umaakit sa pamamagitan ng katotohanan na para sa kanya walang kailangang ma-pre-luto. Maaari kang kumuha ng crackers na may lasa ng keso, o maaari mong ilagay ang gadgad na keso sa paghagis. Upang gawing juicier ang ulam, maaari kang magdagdag ng sariwang pipino. Mula sa crackers maaaring tumanggi (ito ay sumasaklaw sa mga taong nanonood ng figure at maiwasan ang harina).

Mga sangkap:

• sausage - 200 g;
• crackers - 1 pack;
• mais - ½ maaari;
• karot Korean - 150 g;
• mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

1. Ang sarsa ay pinutol sa mga piraso, na may halong karot, mais.
2. Cover na may mayonesa at ihalo.
3. Bago maghain, ilagay ang mga crouton sa isang salad at pukawin muli.

Salad "Solomka" na may mais at sausage

Ang pampagana ng salad na may mais at sausage ay umaakit sa kung ano ang ginagawa nang walang pagdaragdag ng mayonesa, at samakatuwid ay mababa ang calorie. Sa parehong sausage nagdadagdag kaba. Ang ilang mga tao ay naglagay ng sariwang pipino o pinakuluang itlog. Ang mga sangkap ay mahigpit na pinutol sa mga piraso, samakatuwid ang katumbas na pangalan. Ang repolyo ay maaaring makuha mula sa Beijing, o maaari itong maging isang simpleng puting-bodied.

Mga sangkap:

• sausage na pinausukang - 250 g;
• mais - ½ maaari;
• repolyo - 250 g;
• mga gulay - upang tikman;
• langis ng oliba - 2-3 tbsp. l.

Paghahanda

1. Gupitin ang batutay na may mga straw, i-chop ang pinong repolyo. Ilagay ang lahat sa isang mangkok.
2. Idagdag ang mais sa pamamagitan ng pag-draining ng tubig muna.
3. Budburan ng salad na may repolyo at sausage , palamutihan ng mga gulay.

Salad na may sarsa at kamatis

Kung ang mga bisita biglang lumitaw sa doorstep, at walang anuman upang gamutin, maaari mong mabilis na gumawa ng isang mabilis na salad na may pinausukang sausage at mga kamatis. Bilang karagdagan sa dalawang pangunahing sangkap na ito, maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay at gulay (paprika, cucumber), mushroom, pinakuluang itlog. Sa halip ng mayonesa, ang litsugas ay maaaring ibuhos na may kulay-gatas, tinadtad na bawang at langis ng oliba (sarsa sa Berlin).

Mga sangkap:

• sausage na pinausukan - 350 g;
• kamatis - 3-4 piraso;
• keso mahirap - 150 g;
• adobo mushroom - 100 g.

Paghahanda

1. Lahat ng mga bahagi ay gupitin at pinaghalong sa isang malalim na mangkok.
2. Ibuhos ang mayonesa o iba pang sarsa upang pumili mula sa.

Salad na may mga mushroom at sausage

Ang isang di-pangkaraniwang pinong panlasa ay isang salad na may mga mushroom at sausage, dahil naglalaman ito ng puting alak. Sausage ay mas mahusay na pumili ng mas malambot, mas mamasa-masa, pagkatapos ay ang ulam ay makakakuha ng isang mas matinding panlasa. Ang mga mushroom ay mas mahusay na kumuha ng sariwa, ngunit hindi binili, sila ay mas mabangong. Ang alak ay pinaka-angkop para sa pagluluto tuyo.

Mga sangkap:

• sausage pinakuluang - 250 g;
• mushroom - 250 g;
• alak - 120 ML;
• sibuyas - 100 g;
• langis - 2-3 tbsp. l.

Paghahanda

1. Pinong tinadtad na sibuyas, kasama ang mga tinadtad na mushroom.
2. Ibuhos ang alak sa kawali at hayaan itong maglaho.
3. Cool at ihalo sa diced sausage.
4. Magdagdag ng mga gulay at pampalasa sa iyong salad na may batutay upang pumili mula sa.

Pancake salad na may pinausukang sausage

Pancake salad na may sausage - isang kagiliw-giliw na solusyon para sa babaing punong-abala. Lamang ng dalawa sa mga sangkap ang maaaring gumawa ng isang kawili-wiling hindi pangkaraniwang pagkain. Maaaring mabili ang mga itlog na pancake sa tindahan, ngunit maaari mo itong gawin mismo. Ang mga itlog ay dapat bigyan ng malamig na tubig bago magluto. Ang pagkain ay maaaring iba-iba sa kalooban at iba pang mga produkto, halimbawa, isang pancake salad na may sarsa at keso, mais, mga pipino, pulang dahon ng paminta.

Mga sangkap:

• sausage na pinausukan - 350-400 g;
• itlog - 3-4 piraso;
• almirol - 3 tbsp. l.
• mayonesa - sa panlasa.

Paghahanda

1. Mga itlog na may halong asin, almirol, tubig, matalo.
2. Ibuhos ang halo sa isang pinainit na kawali at magprito ng mabuti sa magkabilang panig.
3. Pagkatapos ng paglamig ng mga pancake, gupitin ito sa mga piraso. Gupitin din ang sarsa na may mga straw.
4. Maaari kang gumawa ng parehong ordinaryong at puffed salad na may batutay at itlog pancake.