Ang isang malusog na meryenda sa anyo ng mga gulay at mga salad mula sa kanila ay isang kailangang-kailangan na base ng menu para sa sinumang nagmamalasakit sa kanilang katawan. Ang iba't ibang mga salad ay laging gumagawa ng orihinal at espesyal na pagkain, at pinapayagan ka ng mababang calorie na kumain ka hanggang sa dump.
Recipe para sa repolyo salad na may karot
Mga sangkap:
- karot - 4 mga PC.
- repolyo - 1/2 ulo;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- mint dahon - dakot;
- Mga dahon ng kulantso - dakot;
- inihaw na mani - isang dakot;
- juice ng 2 limes;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- kayumanggi asukal - 1 kutsarita;
- chili pepper - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga karot ay pinutol sa mga manipis na piraso, repolyo at mga sibuyas na pinutol. Inilalagay namin ang mga gulay sa mangkok ng salad. Sa isang hiwalay na mangkok gumawa kami ng dressing para sa salad ng gulay : paghalo ng dayap juice, asukal, isang maliit na olive oil at chili sa panlasa. Puno namin ang salad na may sarsa, sariwang sariwang damo at pritong mani.
Ang salad ng tag-init na may repolyo at karot perpektong nagbibigay ng anumang pagkain.
Salad na may repolyo, beets at karot
Ang salad ay hindi lamang isang sustansiyang at malusog na ulam, kundi pati na rin napakaganda. Ang isang halimbawa ay isang salad na may pulang repolyo, beets at granada. Bilang karagdagan sa puspos na kulay, ang salad na ito ay may pantay na lasa.
Mga sangkap:
- mansanas - 3 piraso;
- pulang repolyo - 650 g;
- beet - 250 g;
- karot - 2 piraso;
- apple cider cuka - 2 tbsp. kutsara;
- juice ½ lemon;
- langis ng oliba - 5 tbsp. kutsara;
- Garnet grain - 50 g;
- parsley.
Paghahanda
Ang mga mansanas, repolyo at beets ay nag-shinkuem sa isang maliit na shredder, ang huling huwag kalimutang i-pre-clean. Lubusan ihalo ang mga sangkap ng salad, magdagdag ng suka, limon juice, mantikilya at isang maliit na asin. Muli naming ihalo ang salad na may repolyo, mansanas at karot, at maglingkod, magwiwisik sa buto ng perehil at granada.
Salad na may repolyo, paminta, karot at mga sibuyas
Upang maghanda ng isang mahusay na salad ng gulay, hindi na kailangang gumamit ng binili na mga sarsa, dahil sa tulong ng karamihan sa aming mga sangkap, maaari mong mabilis na lumikha ng iyong sariling natatanging lasa.
Mga sangkap:
Para sa salad:
- repolyo - 1/2 ulo;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- brokuli - 1 piraso;
- berde na mga sibuyas - 1 bungkos.
Para sa refueling:
- juice ng 1 limon;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 1 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara;
- Pinatuyong bawang - 1/2 tsp;
- asin - 1/2 tsp;
- berde sibuyas, perehil.
Paghahanda
Simulan natin ang salad na may dressing: sa isang maliit na mangkok ng mix lemon juice, mantikilya, mayonesa, kulay-gatas, tuyo na bawang, isang maliit na asin at isang kutsara ng tinadtad na berde. Lubusan ihalo ang lahat at ipadala ito sa refrigerator.
Ang puting repolyo ay makinis na pinutol, ang paminta ay pinutol sa manipis na mga singsing, ang mga inflorescence broccoli ay sari-sari, makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Pukawin ang mga gulay at ipagpatuloy ang mga ito ng pinalamig na sarsa. Ang gayong salad na may puting repolyo , karot at peppers ay perpektong nababagay bilang isang panghaliling daan sa isang burger, o anumang iba pang mabigat na karne ulam.
Salad na may repolyo, karot at pipino
Minsan ang mga masasarap na pagkain ay hindi dapat masyadong overloaded sa mga sangkap, patunay na iyon ay ang salad sa ibaba.
Mga sangkap:
Para sa salad:
- karot - 1 piraso;
- repolyo - 1/4 ulo;
- pipino - 1 pc.
Para sa refueling:
- kanin sa suka - 3/4 tbsp. kutsara;
- linga langis - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 1 tbsp. kutsara;
- apog juice - 1/2 tbsp. kutsara;
- juice ng luya - 1/2 st. kutsara.
Paghahanda
Ang repolyo, karot at pipino ay makinis. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mga sangkap para sa refueling: suka, mantikilya, toyo, lime juice at luya juice. Huwag mong ikalito ang huling sangkap, dahil upang makuha ang luya juice, kailangan mong kuskusin ang ugat ng luya at maingat na pigain ito. Ngayon ay nananatili lamang ito upang punan ang aming salad at maaari mong ibigay ang lahat sa mesa.