Ang mga recipe ng pagluluto ay palaging nasa mataas na demand at minamahal ng mga modernong housewives, dahil pinapayagan ka nitong magligtas ng oras nang malaki at sa parehong oras magpakasawa sa iyong pamilya na may masarap na gamutin.
Ngayon nag-aalok kami ng mga variant ng mabilis na pie na may jam, na sa pamamagitan ng kanan ay maaaring ma-enroll sa listahan ng mga pinggan sa isang Nagmamadali.
Buksan ang sand pie na may raspberry jam sa isang hangos
Mga sangkap:
- Trigo harina - 495 g;
- dalawang malalaking itlog;
- asukal sa buhangin - 180 g;
- mantikilya - 1 pack;
- standard sachet ng baking powder;
- vanillin;
- isang maliit na pakurot ng asin;
- raspberry jam - 245 g;
- frozen raspberries - 160 g.
Paghahanda
Ang isang hindi maaaring palitan na batayan ng shortcake ay mantikilya. Sa kasong ito, kailangan namin ito sa isang pinalambot na anyo, kaya ilalagay namin ito nang maaga sa isang mainit-init na lugar, nang sa gayon ito ay maayos. Pagkatapos ay ihalo ito sa kinakailangang halaga ng granulated na asukal at kuskusin ito nang mabuti. Pagkatapos ay sinimulan naming matalo ang mga itlog, pagdaragdag ng isang pakurot ng asin at isang bit ng banilya sa kanila, at pagkatapos maabot ang isang luntiang, uniporme, lightened mass, ipinapakilala namin ito unti-unti sa pinaghalong langis at pukawin ito nang husto sa maximum na posibleng homogeneity.
Sa susunod na hakbang ay sinisiyasat natin ang nakuha na sangkap ng harina na may baking powder at gumawa ng kneading test. Ang texture nito ay dapat na napaka-malambot at bahagyang malagkit. Pinipili namin ang isang ikatlong bahagi ng kabuuang komaong harina, hatiin ito sa tatlong bahagi, mag-roll bola sa kanila at ilagay ang mga ito sa isang bag sa freezer sa loob ng kalahating oras.
Mula sa natitirang kuwarta ay bumubuo kami ng balangkas para sa pie. Para sa mga ito, ikakalat namin ito sa isang oiled form at pantay-pantay ipamahagi ito sa ilalim, na bumubuo ng hindi masyadong mataas na skirts. Inilalagay namin ang workpiece sa refrigerator, na sakop ng isang pelikula.
Pagkatapos ng tatlumpung minuto, paghaluin ang raspberry jam na may frozen na berries at kumalat sa kuwarta sa isang uniporme, pantay na leveling. Nag-freeze kami ng frozen na mga bola nang paisa-isa mula sa freezer at, paggiling sa ibabaw ng pie, hinahagis ang mga ito, pantay na namamahagi ng mga chips sa kahabaan ng jam.
Ngayon ay nananatili lamang ito upang maghurno ang cake hanggang handa na. Upang gawin ito, preheat ang oven nang maaga sa 185 degrees at ilagay sa isang hugis na may isang pie para sa tatlumpu't lima hanggang apatnapung minuto.
Tunay na masarap tulad ng isang pie sa isang Nagmamadali, din sa aprikot jam. Ngunit sa katunayan, maaari kang pumili ng anumang iba pang magagamit na berry o fruit billet, ito ay magiging masyadong masarap.
Masarap na tamad na pie na may jam sa isang Nagmamadali
Mga sangkap:
- trigo harina - 295 g;
- tatlong malalaking itlog ng manok;
- anumang hindi likidong pinapanatili - 290 g;
- granulated asukal - 95 g;
- isang kutsarita ng soda;
- isang kutsarita ng baking powder.
Paghahanda
Ang malungkot na pie sa recipe na ito ay inihanda nang napakabilis at hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap, mula doon nakuha ang isang pangalan. Para sa paghahanda nito, ang kinakailangang halaga ng di-likidong jam ay halo-halong soda at binibigyan namin ng labinlimang minuto upang magluto at bula. Sa panahong ito, lang
Susunod, ilagay ang masa sa isang pre-oiled lalagyan para sa pagluluto sa hurno at kami ay may isang average na pinainit nang maaga sa 180 degrees hurno. Sa karaniwan, umabot ng apatnapung minuto upang maghurno ang pie na ito. Ngunit depende sa lapad at laki ng baking dish na ginagamit, ang oras ng dessert sa oven ay maaaring mag-iba ng higit pa o mas mababa.