Ang pagkakaroon ng isang pakete ng yari pastry at isang maliit na cottage cheese sa stock, maaari mong ayusin ang isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na homemade dessert, paghahanda ng bibig-watering curd puffs. At kung paano ito gawin nang tama sasabihin namin sa ibaba sa aming mga recipe.
Puff pastry na may cottage cheese mula sa yari na puff pastry - recipe na may mga pasas
Mga sangkap:
- kuwarta handa puffless bezdorozheve - 420 g;
- cottage cheese granular - 420 g;
- granulated asukal - 125 g;
- kulay-gatas - 35 g;
- itlog ng medium size chicken - 2 pcs .;
- mga pasas - 1 dakot;
- vanillin - 1 pinch;
- linga buto o buto poppy.
Paghahanda
Habang nahuhugas ang yari na puff pastry, ihanda ang pag-ihaw para sa mga hiwa. Hugasan ang mga pasas, ibuhos ito sa tubig na kumukulo at mag-iwan ng limang minuto. Ang keso ng kutsilyo ay giling sa pamamagitan ng isang salaan o basagin ng blender, at pagkatapos ay idagdag sa granulated asukal, kulay-gatas, isang pakurot ng vanillin, isang itlog at steamed at tuyo raisins. Gumalaw nang mabuti ang lahat at kunin ang kuwarta. Pinuputol namin ito sa dalawang pantay na bahagi at igulong ito hanggang sa makuha namin ang isang layer tungkol sa dalawang millimeters makapal. Kumakalat kami sa parehong mga layer sa kalahati ng nakahanda na pagpuno ng keso at ibinahagi namin ito nang pantay-pantay sa lahat ng ibabaw, isang maliit na hindi umaabot sa mga gilid.
Naka-fold namin ang bawat layer na may mga roll at pinutol ito sa mga fragment na mga tatlong sentimetro ang lapad. Lubricate ang ibabaw ng mga produkto na may pinalo itlog, luha na may linga buto o poppy buto at ipadala ito upang maghurno sa isang baking sheet sa isang mainit na oven. Matapos ang labinlimang o dalawampung minuto ng pananatili sa temperatura ng 200-220 degrees, ang mga puffs ay kayumanggi at pagkatapos ng paglamig sila ay handa na para magamit.
Puffs mula sa handa na pampaasimbi kuwarta na may maliit na bahay na keso at saging
Mga sangkap:
- kuwarta handa na pampaasin lebadura - 420 g;
- cottage cheese granular - 280 g;
- granulated asukal - 65 g;
- saging hinog - 1 piraso;
- vanillin - 1 pakurot.
Paghahanda
Iniwan namin ang puffy na pampaalsa na natutunaw , at naghahanda kami ng pagpuno sa oras na ito. Ang keso sa Cottage ay halo-halong may asukal, idagdag ang peeled at diced banana, vanillin at mix.
Ang defrosted na kuwelyo ay pinutol sa mga parisukat na bahagi, gumulong ng kaunti bawat isa at magpataw ng kaunti sa gitna ng pagpuno. Maaari mong ayusin ang mga puffs bilang sarado, natitiklop ang mga produkto sa kalahati at pansiwang ang mga gilid, at bukas. Upang gawin ito, kinakailangan upang gumawa ng mga pagbawas sa bawat panig, bahagyang hindi pagputol sa mga sulok, at pagkatapos ay dalawa
Hinayaan namin ang mga produkto na maghurno sa hurno para sa dalawampu't limang minuto sa 195 degrees, at pagkatapos ay palamig at magsaya. Bago maghatid, maaari kang magwasak ng mga puffs na may asukal sa pulbos o asukal sa syrup.
Sa katulad na paraan, maaari mo ring maghanda ng mga puffs na may keso na maliit at maliliit na sibuyas, palitan ang mga ito ng isang saging, at makadagdag rin sa mga produkto na may mga nuts, pasas at iba pang mga additives sa iyong panlasa.