Ang banana muffins ay magiging isang mahusay na almusal para sa buong pamilya o isang masarap na karagdagan sa karaniwang tasa ng kape sa kumpanya ng isang kaibigan. Mapapahamak ka nila at madali. At wala kang panahon upang subaybayan kung gaano kabilis ang pagtatapos nila. Pagkatapos ng lahat, walang sinuman ang maaaring labanan ang kahanga-hangang dessert na ito. Ang recipe para sa banana muffins ay sobrang simple, ang pagluluto ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastusin at maraming oras.
Isang simpleng recipe para sa banana muffins
Mga sangkap:
- saging - 400 g;
- mantikilya - 100 g;
- asukal -150 g;
- manok itlog - 2 pcs .;
- baking powder, 2 tsp;
- harina - 250 g.
Paghahanda
I-peel namin ang mga saging mula sa alisan ng balat at i-mash ito sa isang mashed na estado. Pagkatapos ay giling ang mantikilya, idagdag ang asukal at hinagupit na mga itlog. Idagdag sa kabuuang masa ng banana gruel, flour at baking powder. Lubusan na ihalo ang lahat, ibuhos ang kuwarta sa mga hulma ng pagluluto, na pinahiran mo ng langis. Magluto sa oven para sa 15-20 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Ang oven ay dapat preheated muna. Bago maghatid, maaari mong palamutihan ang bawat muffin na may slice ng saging.
Kung ikaw ay nababato ng ordinaryong banana muffins, ang iyong pansin ay inaalok ng isang recipe para sa chocolate-banana muffins. Tiyak na tatamasahin sila ng lahat ng miyembro ng sambahayan at kasamahan sa trabaho.
Recipe para sa chocolate-banana muffins
Mga sangkap:
- langis ng gulay - 0.5 tasa;
- manok itlog - 2 piraso;
- asukal - 1 tasa;
- saging - 400 g;
- kakaw pulbos 50 g;
- harina - 1,5 baso;
- baking powder - 1 tsp;
- tsokolate bar - 100 g;
- mantikilya - 50 g;
- Condensed milk - 150 g.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano gumawa ng saging muffins sa tsokolate. Pukawin ang mga whipped itlog, langis ng gulay at asukal. Mula sa saging ginagawa namin ang mashed patatas, idinagdag namin ang kakaw na pulbos dito. Paghaluin ang harina na may baking powder at ihalo ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis. Ibuhos namin ang nagresultang masa sa mga hulma. Lubricated butter and leave sa preheated oven para sa 15 minuto. Gumawa kami ng temperatura ng 180 degrees. Pagkatapos pagluluto, hayaan ang muffins cool. Ngayon ginagawa namin ang fondant: lumubog kami tsokolate at mantikilya sa isang bath ng tubig o espada ng microwave, pagkatapos ay idagdag ang condensed milk, ihalo ang lahat nang lubusan, palamig at mag-lubricate ng aming mga muffin. Well, na ang lahat ng aming tsokolate muffins na may saging ay handa na!
Curd - banana muffins
Mga sangkap:
- saging -400 g;
- cottage cheese - 200 g;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- baking powder - 2 tsp;
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 4 tablespoons;
- Vanilla sa panlasa.
Paghahanda
Pukpok ang itlog na may kumusta, idagdag ang asukal. Ang pinalambot na mantikilya at cottage cheese ay idinagdag sa isang karaniwang mangkok. Mula sa isang banana gumawa kami ng mashed patatas, idinagdag namin ito kasama ng harina sa iba pang mga sangkap. Ibuhos ang masa sa langis-lubricated na mga hulma at magluto ng 25-30 minuto sa isang temperatura ng 160 degrees. Ang oven ay dapat preheated nang maaga. Pagkatapos pagluluto, wiligin ang cottage cheese muffins na may vanilla.
Kung hindi mo makapagpasiya kung aling mga muffin ang lutuin - maaari kang pumili ng chocolate-banana muffins kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese. Upang gawin ito kakailanganin mo ang lahat para sa
Para sa paghahanda ng muffins ng saging, dapat piliin ng hinog na saging, pinapadali nito ang magaling na paggiling at madaling pagluluto.
Gayundin, ang mga seresa, mga piraso ng peach, mga sarsa ng niyog, mga mumo ng tsokolate, condensed milk o marmalade na piraso ay maaaring gamitin upang palamutihan ang mga cupcake ng saging .