Ang mga kamay ng bawang ay isang produkto na di-nararapat na inalis ng pansin. Mayroong maraming mga gamit: ang mga arrow ng bawang ay niluto sa kanilang sarili, pino sa Asian na paraan o pinapayagan ang mga ito ng kulay-gatas, idagdag sa konserbasyon at naka-kahong magkahiwalay, o magluto ng pasta mula sa kanila. Pasta mula sa mga arrow ng bawang ay maaaring anihin para sa taglamig at idinagdag sa iba't ibang mga pinggan bilang isang panimpla.
Pasta mula sa mga arrow ng bawang - isang recipe para sa taglamig
Ito ay isang pangunahing recipe na maaaring magamit bilang batayan, para sa iba't ibang pagdaragdag ng anumang mga gulay, pampalasa at damo.
Mga sangkap:
- Mga arrow ng bawang - 640 g;
- asin - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 45 ML.
Paghahanda
Bawasan ang isang bahagi ng mga shooters ng bawang, at i-cut mas malambot piraso sa piraso na ang iyong blender ay magagawang upang mahawakan. Throw hugasan at tuyo arrow sa mangkok ng blender, pagkatapos ay iwisik asin at ibuhos sa langis. Punitin ang mga sangkap nang magkasama hanggang makukuha ang isang i-paste. Ang pagkakapare-pareho ng huli ay nananatili sa iyong paghuhusga: posible na huwag gayahin, ngunit iwanan ang i-paste ang hindi pantay, o magtrabaho nang mas maingat hanggang sa makuha mo ang isang sarsa para sa Pesto.
Handa berdeng pastry mula sa mga arrow ng bawang sapat upang maikalat sa malinis na dry garapon at malapit. Walang isterilisasyon ang kinakailangan dahil ang langis, at maging ang bawang mismo, ay mahusay na mga preservatives. Panatilihing malamig ang workpiece.
Recipe para sa Bawang Pasta Bawang Pasta
Sa recipe na ito ay ikonekta namin ang mga arrow ng bawang na may mga gulay ng dill. Ang nakahanda na pasta mula sa mga arrow ng bawang na may dill ay isang perpektong karagdagan sa borscht sa kumpanya ng itim na tinapay, pati na rin ang pag-atsara para sa iyong mga paboritong karne.
Mga sangkap:
- batang mga arrow ng bawang - 570 g;
- pakurot ng asin;
- langis ng gulay - 35 ML;
- isang maliit na dill halaman.
Paghahanda
Ang teknolohiya sa pagluluto ay nananatiling pareho. Ang mas banayad na bahagi ng mga arrow ay inilagay diretso sa pagsamahin, pupunan na may langis, asin at dill. Matapos ang lahat ng mga sangkap ay nasa mangkok, palakasin ang mga ito hanggang sa ang nais na pagkakapare-pareho ay nakamit, at pagkatapos ay kumalat sa naghanda na lalagyan. Ang natapos na paste ay maaaring iwanang sa refrigerator o naka-imbak sa mga maliliit na lalagyan ng yelo / molds at ipadala sa freezer. Ang Frozen na bersyon ay maginhawang inilagay sa mga sauces at Sopas.
Pag-ani ng pasta mula sa mga arrow ng bawang para sa taglamig
Sa itaas na namin sinabi na ang natapos na i-paste ng bawang ay kahawig ng sarsa ng Italian Pesto sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho nito. Kaya upang mapahusay ang pagkakatulad na ito, maaari mong patayin ang mga arrow ng bawang na may sariwang balanoy. Ang nasabing pasta ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa iyong mga paboritong Italian dish: lasagna, pinakuluang pasta, pizza o light salad. Idagdag ang pasta sa mga piraso ng karne bilang isang atsara o ihalo sa iba pang mga sarsa, mantikilya at keso upang maghanda ng malamig na mga appetizer.
Mga sangkap:
- batang mga arrow ng bawang - 540 g;
- alak ng alak - 10 ml;
- langis ng oliba - 35 ML;
- isang grupo ng berdeng balanoy.
Paghahanda
Bago ka magluto ng isang i-paste ng mga arrow ng bawang, i-chop off ang coarsened bahagi ng mga arrow, at ang mas pinong shoots ilagay sa mangkok ng maputla, pre-rinsed. Pinupukaw namin ang magaspang na bahagi ng mga arrow upang gawin ang i-paste nang mas magkakatulad, mas mahina, at may banayad na lasa.
Sundin ang mga arrow sa blender na ibuhos sa langis, suka ng alak, ilagay ang dahon ng basil at lahat ng bagay na may isang pakpak ng asin. Palakasin ang lahat ng bagay hanggang sa ang nais na pagkakapare-pareho ay nakamit at kumalat sa malinis na garapon para sa imbakan.