Paano mag-imbak ng mga mansanas - ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang ani ng prutas

Alam kung paano mag-imbak ng mga mansanas, posible na mapanatili ang nakolektang mapagbigay na pag-aani sa loob ng mahabang panahon, tinatangkilik ang sariwang lasa ng namumulaklak na mga bunga. At ang mga bagong dating sa bagay na ito, at mga napapanahong mga gardener ay makakaintindi ng mga bagong paraan ng pagtataguyod ng kanilang sarili at magkaroon ng napakahalagang karanasan sa pamamagitan ng pagsunod sa tamang payo at rekomendasyon sa pagsasanay.

Saan at paano mapanatili ang mga mansanas para sa taglamig?

Ang mga tamang kondisyon para sa pagtatag ng mga mansanas ay makakatulong upang maiwasan ang napaaga pinsala sa prutas prutas at panatilihin ang kanilang orihinal na panlasa na walang banyagang smells.

  1. Ang pangmatagalang imbakan ay napapailalim lamang sa mga taglamig na uri ng mga mansanas na may isang siksikan na balat at isang natural na patong na waks.
  2. Ang isang mahalagang kondisyon para sa pangmatagalang pag-iimbak ng mga mansanas ay upang matiyak ang isang kanais-nais na microclimate sa kuwarto. Ang ideal na temperatura ay mula 0 hanggang 5 degrees sa isang kahalumigmigan ng 85-90%.
  3. Ang tamang bunga na ani ay inilagay sa angkop na mga lalagyan: sahig na gawa sa kahoy, karton o mga bentilado na mga kahon ng tela, na tinakpan ang mga ito ng papel.
  4. Ito ay maginhawa upang magamit para sa imbakan ng espesyal na shelving sa drawers o upang maglaan para sa prutas ng isang lugar sa shelves sa cellar o cellar.
  5. Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng mga prutas na may patatas o iba pang mga gulay sa loob ng mahabang panahon: ang mga prutas ay puspos ng mga banyagang amoy at mawala ang kanilang orihinal na panlasa. Bilang karagdagan, ang mga mansanas sa proseso ng pag-imbak ay gumagawa ng ethylene gas, na magsusulong ng pagtubo ng mga tubers ng patatas at pagkasira ng iba pang mga gulay.
  6. Ang mga mansanas ay maaaring itago nang hiwalay mula sa iba pang mga gulay sa bodega ng alak, sa basement, sa balkonahe ng insulated o sa pagkakaroon ng libreng espasyo sa refrigerator.

Paghahanda ng mga mansanas para sa imbakan

Ang pagmamasid sa mga tuntunin ng pag-iimbak ng mga mansanas at pagsunod sa mga rekomendasyon para sa paunang paghahanda ng mga prutas, ang isa ay makatiyak na ang pag-aani ay mananatiling mga orihinal na pag-aari hanggang sa tagsibol nang walang mga hindi kanais-nais na sorpresa sa anyo ng pagkasira at pagkabulok.

  1. Ang mga mansanas ay dapat munang maingat at tumpak na nakolekta mula sa mga puno: ang prutas ay maingat na napunit, sinusubukang i-save ang mga stems at ang natural na waks na patong sa mga prutas.
  2. Ang napinsalang prutas na may mga gasgas, dents, punctures o mga bitak ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan: sila ay nakuha at kinakain para sa pagkain o para sa preforms muna.
  3. Ang mga prutas na walang pedicels ay pinananatiling mas masahol kaysa sa iba at mas mahaba. Kinakailangan sila na isalansan sa isang hiwalay na lalagyan at magamit muna.
  4. Pinagsasama-sama nila ang mass ng mansanas, mapupuksa ang mga prutas ng worm at pinagsasama ang prutas ayon sa mga grado at sukat, na nakasalansan ang mga specimens sa iba't ibang mga lalagyan.
  5. Kung hindi posible na magbigay ng wastong kondisyon ng imbakan para sa sariwang prutas, mas kapaki-pakinabang ang maghanda ng prutas para sa taglamig sa anyo ng jam, compote. Ang mga prutas ay maaaring i-cut, tuyo sa isang dryer, oven at ginagamit para sa pagluluto ng isang malusog na inumin sa anumang oras.

Paano mag-imbak ng mga mansanas para sa taglamig sa bodega ng alak?

Dagdag pa sa kung paano maayos na mag-imbak ng mga mansanas sa bodega ng alak, upang ang prutas ay mananatili sa orihinal na mga katangian ng panlasa sa loob ng mahabang panahon at hindi nakakasira sa ibang mga gulay o prutas.

  1. Sa una, ang mga bunga ng prutas ay maingat na inalis mula sa mga puno at pinagsunod-sunod ayon sa laki at grado, nakasalansan sa iba't ibang mga kahon.
  2. Ang wastong pag-iimbak ng mga mansanas para sa taglamig sa bodega ay maaaring masiguro sa pamamagitan ng paglalaan ng isang nakahiwalay na nakahiwalay na lugar sa hanay ng mga arko na may indibidwal na bentilasyon. Sa ganitong paraan ang mga prutas ay mananatili sa indibidwal na panlasa, aroma at hindi makapinsala sa mga usok sa anyo ng ethylene, patatas, karot at iba pang mga gulay.
  3. Kailangang ma-stack ang mga kahon sa ibabaw ng bawat isa sa mga pallet, tinitiyak ang air access at mahusay na bentilasyon sa lahat ng antas.
  4. Ang temperatura sa bodega ng alak ay hindi dapat mas mataas sa +5 degrees, at ang halumigmig ay hindi dapat lumagpas sa 95%.

Paano mag-imbak ng mga mansanas para sa taglamig sa isang apartment?

Ito ay mas mahirap upang magbigay ng perpektong imbakan ng mga mansanas sa bahay para sa taglamig sa isang apartment ng lungsod, lalo na kung walang balkonahe. Ang isang maliit na bilang ng mga prutas ay maaaring ilagay sa istante ng refrigerator, at kung paano mag-imbak ng mga mansanas, kung maraming, maaari mong malaman mula sa impormasyon sa ibaba. May mga paraan upang pahabain ang imbakan ng prutas, kahit na sa mga kondisyon ng kuwarto.

  1. Bago ka maglagay ng mga mansanas sa mga kahon o mga kahon, ang bawat isa sa kanila ay nakabalot sa papel, tuwalya sa papel o pagkain sa pelikula.
  2. Magkaroon ng isang lalagyan na may isang crop sa maaliwalas, coolest lugar ng apartment na may isang pare-pareho ang temperatura.
  3. Palawakin ang buhay ng istante ng paunang pagpapadulas ng mga prutas na gliserin, isang limang porsiyento na salicylic acid solution o mga mansanas na sumasakop sa natunaw na paraffin at beeswax.

Paano upang mapanatili ang mga mansanas sa balkonahe sa taglamig?

Sa mga kondisyon ng isang apartment sa lungsod, posible na mag-imbak ng mga mansanas sa balkonahe sa taglamig. Para sa mga ito, ang silid ay dapat na glazed at sa isip insulated.

  1. Ang mga prutas ay nakabalot sa papel at inilagay sa mga kahon o papel na mga bentilador na kahon. Kapag ang mga frosts ay malubhang, ang mga packet na may mainit-init na kumot ay balot.
  2. Ang pinakamainam na solusyon ay ang pagtatayo ng isang thermocorobe. Upang gawin ito, gumamit ng maraming karton na mga kahon na may iba't ibang laki, na naglalagay ng mas maliit sa isang mas malaki. Ang karagdagang pagkakabukod ng init ay maaaring ipagkaloob sa isang layer ng foam plastic, na kung saan ay upang kola ang kahon mula sa labas. Siguraduhing gumawa ng butas mula sa itaas para sa bentilasyon.

Paano mag-imbak ng mga mansanas sa refrigerator?

Isinasaalang-alang at pagpili para sa kanilang sarili kung paano mag-imbak ng mga mansanas para sa taglamig, suriin ang posibilidad ng paggamit ng refrigerator para sa layuning ito. Kung mayroon kang isang libre, hindi napuno na aparato sa iyong pang-araw-araw na buhay, huwag mag-atubiling gamitin ito upang mapanatili ang mahalagang prutas.

  1. Ang imbakan ng mga mansanas sa bahay sa refrigerator ay titiyakin ang pagpapanatili ng mga pare-parehong ideal na temperatura at mga tagapagpahiwatig ng halumigmig at, bilang isang resulta, ang pang-matagalang pangangalaga sa kalidad ng crop.
  2. Ang mga mansanas ay inilalagay sa mga bag, na nakabalot sa pelikula o papel, inilagay sa maliliit na kahon at ipinadala sa mga istante ng kompartimento ng refrigerator, na itinatakda ang aparato sa nais na mode.

Imbakan ng mga mansanas sa mga plastic bag

Ang mga sumusunod na rekomendasyon ay makakatulong upang mapahaba ang panahon ng pagpapanatili ng maraming varieties ng mansanas. Mula sa mga ito maaari mong malaman kung paano mag-imbak ng mga mansanas sa mga bag ng polyethylene.

  1. Ang mga pakete para sa pagtatag ng mga mansanas ay pumili ng isang maliit na halaga. Ang perpektong sukat ay mga polyethylene na bag, kung saan ay inilalagay mula sa 1 hanggang 3 kg ng prutas na prutas.
  2. Bago ang pagpapakete, upang maiwasan ang hitsura ng paghalay sa loob ng mga mansanas cool.
  3. Ang pamamaraan ay perpekto para sa pagtatago ng mga uri ng prutas: Streifling, Welsey, Pepin saffron, Saruel, Melba at hindi katanggap-tanggap para sa pagpapanatili ng Antonovka, mansanas varieties Minskoye, Belorusskoye at Banana.

Pag-iimbak ng mga mansanas sa dayami

Tutulungan ka ng susunod na seksyon na malaman kung paano mapanatili ang mga mansanas para sa taglamig sa dayami. Maraming mga may-ari ng mga pribadong kabahayan at gardeners tulad ng pamamaraang ito ay umaakit ng pagiging naa-access, pagiging praktiko at mataas na kahusayan. Gayunpaman, ang ganitong imbakan ng mga mansanas ay may isang makabuluhang disbentaha: sa paglipas ng panahon, ang mga bunga ay nasisipsip ng isang third-party na amoy at kumuha ng katangian na lasa.

  1. Ang mga napiling kalidad ng mga specimens ng prutas ay inilalagay sa mga kahon, nagbabago ang mga layer ng dayami.
  2. Ang mga lalagyan na may prutas ay inilalagay sa isang cellar o isang nakahiwalay na kompartimento ng cellar.

Paano upang mapanatili ang mga mansanas sa lupa?

Kung walang cellar, cellar, maaari mong isaalang-alang ang pagtatago ng mga mansanas sa lupa. Ang pamamaraan na ito ay mas mahirap kaysa sa iba, ngunit may tamang diskarte ito ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang isang mahusay na lasa ng mansanas hanggang sa tagsibol.

  1. Maghukay ng lalagyan ng trench o hukay ng 70 cm.
  2. Lining sa ilalim na may juniper o mga sanga ng dawa upang maitaboy ang mga rodent.
  3. Lay apples sa mga bag ng 1.5-2 kg, na inilagay sa isang hukay sa layo na 20 cm.
  4. Pinupuno nila ang hukay sa lupa at tuyong mga dahon.
  5. Maaari kang mag-imbak ng mga mansanas sa lupa sa ilalim ng klimatiko kondisyon, kung saan ang mga frosts sa taglamig ay hindi lalampas sa -20 degrees.

Paano mag-imbak ng mga pinatuyong mansanas sa bahay?

Ang pag-unawa sa mga nuances ng pagpapanatili ng mga sariwang prutas, ito ay nananatiling upang maging pamilyar sa kung paano mag-imbak ng mga pinatuyong mansanas. Ang pinatuyong prutas na pinutol gamit ang isang electric dryer, hurno o sa mga natural na kondisyon sa attic o sa araw, ipinapayong maibigay ang mga kinakailangang kondisyon para sa pag-aani upang mapanatili ang mga orihinal na katangian.

  1. Hindi tulad ng sariwang prutas na pinatuyong mansanas ang nangangailangan ng pinakamadalang mga kondisyon para sa imbakan na may pinakamababang kahalumigmigan.
  2. Ang pagpapatayo ay inilalagay sa mga lata, lalagyan, plastik na mga lalagyan, mga bag ng tisyu o mga bag ng papel at inilagay sa isang madilim na kubeta, na protektado mula sa mga dayuhang amoy ng pampalasa, pampalasa.
  3. Ang pag-iimbak ng mga pinatuyong mansanas sa tahanan ay nagsasangkot ng pagprotekta sa billet mula sa mga moth, mites at iba pang mga parasito na bihirang lumitaw na may pinababang kahalumigmigan sa saradong lalagyan.
  4. Regular na siyasatin ang pagpapatayo para sa mga peste, sa pagtuklas alisin ang mga nasirang specimens, at ang mga kalidad ay pinainit sa oven sa 70 degrees 1 oras o inilalagay sa ref para sa 24 na oras.