Ang sabaw na may manok sa batayan ay maaaring ligtas na maiugnay sa isa sa mga pinakakaraniwang pinggan ng aming menu. Ang liwanag na sabaw mula sa isang ibon ay walang putol na pinagsama sa iba't ibang sangkap at sikat dahil sa pagiging epektibo nito sa pakikipaglaban sa mga sipon, ngunit bukod pa, ang sopas ng manok ay lubos na nakakahawa sa pakiramdam ng gutom at hindi bihirang inirerekomenda kahit na sa mga sumusunod sa pagkain.
Paano magluto ng sopas na manok na may mga pansit?
Narinig mo ba na ang isang popular na lasagna ay maaaring maging isang makapal at nakabubusog na sopas? Kung hindi, ang recipe sa ibaba ay makapagtataka sa iyo. Bilang isa sa mga sangkap, mas mainam na kumuha ng isang malawak na itlog ng noodles o pasta sheet para sa lasagna.
Mga sangkap:
- noodles - 180 g;
- dibdib ng manok - 540 g;
- Pinatuyong oregano - 1/2 tsp;
- Mga ngipin ng bawang - 2 piraso;
- isang maliit na berde na perehil;
- manok sabaw - 1,1 l;
- tomato sauce - 730 ml;
- isang halo ng iyong mga paboritong gadgad na keso - 2 tbsp.
Paghahanda
Ipasa ang dibdib ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at i-save ang mince sa isang patak ng langis ng oliba. Kapag nanggaling ang manok sa grips, idagdag ang durog na bawang, oregano at perehil dito, at pagkatapos ay ibuhos sa sabaw at kamatis na sarsa. Ilagay ang noodles sa sabaw at iwanan ang ulam sa katamtamang init hanggang sa maabot ang buong pagkahanda. Sa huling, ibuhos ang mga keso na keso at ibuhos ang sopas sa mga plato.
Paano magluto ng sopas na manok?
Mga sangkap:
- mantikilya - 75 g;
- langis ng oliba - 15 ML;
- kintsay - 250 g;
- sibuyas - 85 g;
- manok na sabaw - 950 ml;
- patatas - 120 g;
- buto ng manok - 180 g;
- mataba cream - 190 ML.
Paghahanda
Sa mantikilya, i-save ang mga stalks ng kintsay at sibuyas singsing hanggang lumambot. Sa mga gulay, ilagay ang mga cubes ng tubers ng patatas at punuin ito ng sabaw. Pagkatapos ng 12-15 minuto, o kapag ang mga patatas ay malambot, alisin ang sopas mula sa apoy at mamalo sa isang blender. Idagdag ang cream sa ulam at ipagpapakain ito ng asin sa dagat. Pakuluan ang manok at i-disassemble ito sa fibers. Maglagay ng sopas sa mga plato, ilagay sa tuktok ng hibla ng karne ng manok at maglingkod sa ulam.
Paano magluto ng sopas na manok na may vermicelli?
Mga sangkap:
- manok sabaw - 980 ml;
- mantikilya - 35 g;
- buto ng manok - 2 piraso;
- harina - 15 g;
- bawang - 3 ngipin;
- noodles - 270 g;
- grated parmesan cheese, mozzarella - 290 g.
Paghahanda
Gupitin ang manok sa mga piraso at magprito sa tinunaw na mantikilya. Sa pinirito na mga piraso ng manok, idagdag ang bawang na kinunan, at kapag ang huli ay naglalabas ng halimuyak nito, iwisik ang lahat ng harina at ipaalam ito kasama ng manok sa loob ng mga kalahating minuto. Ibuhos ang manok na may sabaw at idagdag ang mga pansit. Pakuluan ang mga noodles hanggang sa ganap na handa, paminsan-minsan ay pinupukaw ang mga nilalaman ng kawali. Sa sandaling handa na ang mga noodle, ibuhos ang keso sa sopas, sagutin nang masigasig, hinihintay ang mga ito upang matunaw, at maglingkod sa makapal na sopas ng manok sa mesa.
Paano magluto ng sopas na sopas ng Mediterranean?
Mga sangkap:
- manok sabaw - 2,1 l;
- karne ng manok - 650 g;
- mga kamatis - 780 g;
- matamis na paminta - 320 g;
- zucchini - 340 g;
- kamatis katas - 140 g;
- capers - 95 g;
- sibuyas - 160 g;
- bawang - 4 ngipin;
- langis ng oliba - 35 ML.
Paghahanda
Magdala muli ng sabaw na may manok sa isang pigsa, ilagay sa mga hiwa ng matamis na paminta at mga kamatis, ibuhos sa tomato katas at iwanan ang mga gulay sa paglulubog para sa 10 minuto. Ilagay sa mga sopas na sopas ng courgettes at capers, iwanan ito sa apoy para sa isang katulad na tagal ng panahon. Habang ang sopas ay sa kalan, hiwalay na i-save ang mga piraso ng mga sibuyas na may tinadtad na bawang at capers para sa mga tungkol sa 5 minuto, idagdag ang inihaw sa iba pang mga ulam, hayaan ang sopas pigsa para sa isa pang 10 minuto at maglingkod ito sa isang table na may maraming mga gulay.
Kung hindi mo alam kung paano gumawa ng tulad ng isang sopas ng manok sa isang multivark, kausapin muna ang lahat ng mga gulay para sa mga tungkol sa 6-7 minuto, at pagkatapos ay ibuhos sa sabaw na may mga piraso ng manok at umalis sa "Soup" na mode para sa kalahating oras.