Paano magluto ng masarap na turkey thigh-fillets - mga recipe

Ang karne ng pabo ay maghurno, pumatay, magprito, gamitin bilang isang pinirito, maghanda ng sopas. Ang light and low-calorie meat ng turkey thigh fillet ay ganap na sinamahan ng sariwang salad at stewed gulay, at samakatuwid ay lalo na popular sa mga tao na sumunod sa isang malusog na diyeta. Mga recipe ng kung paano masarap upang magluto turkey hita fillets, ay makakatulong hindi lamang master ang diskarteng pagluluto ng karne ng manok, kundi pati na rin magturo kung paano gumawa ng iyong araw-araw na pagkain.

Fillet of turkey hita sa oven - recipe

Ang istante ng mga tindahan ay nag-aalok ng mga consumer ng iba't ibang bahagi ng karne ng pabo, ang pinakasikat na kung saan ay ang dibdib at hita ng isang ibon. Sa mga walang karanasan na housewives, madalas na tanong ang tanong: kung ano ang lutuin mula sa turkey hita loin at makakuha ng masarap na produkto. Ang karne ng unggoy ng ibon na ito ay ganap na napanatili ang mga katangian nito sa panahon ng paggamot sa init sa oven, at ang paunang pag-marine sa pampalasa ay punan ang ulam na may spiciness at juiciness.

Mga sangkap:

• hita fillet - 650 g;
• honey - 10 g;
• toyo - 35 ml;
• tuyo paprika, basil - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Banlawan at tuyo ang mga fillets ng hita, paminta, tuyo na damo at umalis ng kalahating oras.
2. Para sa pag-atsara, pagsamahin ang toyo na may pulot.
3. Ilagay ang karne ng manok sa pag-atsara sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay i-wrap ito sa foil, ilagay ito sa isang espesyal na form na may isang tinakpan na talukap ng mata at magluto sa 200 degrees para sa 35 minuto.

Recipe para sa turkey hita fillets sa isang kawali

Ang isang elementaryong paraan upang makakuha ng masustansiyang manok para sa hapunan ay ang pag-ihaw ng pabo ng hita na may mga gulay sa isang kawali. Dapat itong tandaan na ang pabo ay nagmamahal ng maraming mga pampalasa at mga damo, kaya bago ka magluto ng masarap na fillet ng hita sa paa, panatilihin ang karne sa pag-atsara para sa hindi bababa sa isang kapat ng isang oras. Mabilis na maghanda ang karne ng Promarinovannoe at hindi mawawala ang mga mahalagang katangian nito.

Mga sangkap:

• Turkey thigh fillet - 550 g;
• kamatis - 85 g;
• mga sibuyas - 45 g;
• de-latang beans - 195 g;
• bawang - 3 ngipin;
• Langis ng oliba - 45 ML;
• tuyo basil - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Hiwain ang mga fillets ng hita ng pabo sa maliliit na piraso at i-marinate gamit ang isang piraso ng langis ng oliba, paminta at balanoy.
2. Magpahid sa langis ng oliba tinadtad na mga sibuyas, bawang, kamatis at beans.
3. Sa heated frying pan ilatag ang marinated na karne ng manok, humawak ng ilang minuto sa apoy, pagkatapos ay pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at magprito para sa isang kapat ng isang oras hanggang handa.

Turkey fillet thigh soup

Ang paggamit ng bigas, mga kamatis at hita ng hita ng pabo, maaari kang magluto ng mababang-calorie na sopas, na hindi lamang magiging isang buong pagkain, kundi isang magaan na hapunan para sa buong pamilya.

Mga sangkap:

• kamatis - 120 g;
• bigas - 150 g;
• Turkey thigh fillet - 600 g;
• mga sibuyas - 40 g;
• bawang - 3 ngipin;
• tubig - 3 l;
• maliit na bilang ng perehil.

Paghahanda

1. Banlawan at lutuin ang bigas sa inasnan na tubig, nang hindi nagdadala ng buong butil.
2. Gupitin ang mga fillets ng hita sa mga piraso at kayumanggi na may tinadtad na bawang at mga sibuyas.
3. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang tinadtad na mga kamatis at para sa isang sandali, ibabad ang pinaghalong sunog.
4. Maghintay hanggang sa uminit ang tubig at ilagay ang bigas at pinirito na sangkap dito. Ihanda ang sopas sa loob ng halos kalahating oras, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na perehil at payagan ang ulam na magluto.

Stewed turkey thigh-fillet - recipe

Mga sangkap:

• Turkey thigh fillet - 450 g;
• mantikilya - 35 g;
• sariwang champignons - 200 g;
• kulay-gatas - 230 g;
• mga sibuyas - 30 g;
• mustasa - 10 g.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga fillets ng hita at iprito ang maliliit na piraso sa mantikilya.
2. Idagdag ang mga piraso ng mga sibuyas at mushroom sa karne, hawakan ang apoy sa loob ng ilang minuto hanggang sa ang sobrang likido ay umuuga.
3. Pagkatapos nito, ilagay ang kulay-gatas, mustasa at, pagpuno ng halo na may itim na paminta, magluto ng kalahating oras, paminsan-minsan na pagpapakilos.