Paano maglabas ng repolyo?

Pinintol na repolyo ay hindi lamang napakasarap, kundi napakapaki-pakinabang din. Sa proseso ng extinguishing repolyo halos hindi mawawala ang mga katangian nito. Ang proseso ay masyadong mahaba, ngunit sa parehong oras maaari kang magsagawa ng isang bilang ng mga kinakailangang trabaho o magpahinga. Ang mga recipe para sa masarap na stewed repolyo ay ibabahagi namin sa iyo ngayon.

Paano maglagay ng repolyo sa isang vegetarian na paraan?

• repolyo - 1-1.5 kg;
• karot - 2 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
• langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
• asin;
• pampalasa.

Peel ang mga karot at kuskusin ito sa isang malaking kudkuran. Pinong tumaga ang mga sibuyas. Ikalat ang isang malaking kawali, magdagdag ng mantikilya. Fry ang mga karot hanggang ginintuang kayumanggi. Idagdag ang sibuyas sa kawali, gaanong kayumanggi sa mababang init. Gumalaw ng mga gulay na may tomato paste at isang maliit na tubig. Bahagyang dagdagan ang apoy. Hiwain ang repolyo sa mga piraso. Ilagay ang repolyo sa isang kawali at malumanay ihalo sa Pagprito. Mangyaring asin. Takpan ang repolyo na may takip at babaan ang init. Ihusta ang repolyo sa loob ng 30 minuto. Ilang minuto bago ang paminta, paminta ang repolyo at idagdag ang pampalasa.

Paano magluto nilaga repolyo na may karne?

• karne ng baka - 500 g;
• isang malaking sibuyas - 2 piraso;
• puting repolyo - 700 g;
• sauerkraut - 300 g;
• mga kamatis - 4 na mga PC;
• dahon ng bay - 5 mga PC;
• langis ng gulay;
• asin;
• paminta.

Sa isang malaking frying pan ibuhos langis sa isang makapal na layer tungkol sa 5 mm. Ilagay ito sa apoy. Pinong tumaga ang mga sibuyas. Ilagay ang sibuyas sa isang mainit na kawali at kumukulo hanggang sa maliwanag, walang paraan ng pagprito. Gupitin ang karne ng baka sa maliit na parisukat na piraso ng 2-3 cm ang haba, idagdag ang sibuyas at magluto sa mataas na init para sa 5 minuto. Magdagdag ng sabaw, gumalaw. Takpan ang pan ng kawali na may takip at kumulo para sa mga isang-kapat ng isang oras sa mababang init. Gupitin ang sariwang repolyo sa malalaking cubes at ibuhos sa isang kawali. Salt and pepper. Ang luto sa mababang init hanggang ang repolyo ay malambot, sa loob ng 1.5 oras, paminsan-minsan na pagpapakilos. Para sa kalahati ng isang oras hanggang handa, magdagdag ng peeled mga kamatis, cut sa mga malalaking piraso. Sa katapusan, maglagay ng laurel sa repolyo, takpan at ipaalam ito sa 10 minuto.

Paano maglagay ng repolyo sa manok?

Ang karne mula sa nakaraang recipe ay maaaring mapalitan ng manok o ibang ibon. Kaya ang ulam ay magiging mas liwanag at perpekto para sa hapunan.

Paano magluto nilaga repolyo na may beans at kulay-gatas?

• repolyo - isang isang-kapat ng isang ulo;
• tuyo na mushroom - 50 g;
• de-lata beans - 1 palayok;
• kulay-gatas - 4 tbsp. kutsara;
• toyo;
• langis ng gulay;
• mga gulay.

Ibuhos ang tuyo na mushroom na may tubig na kumukulo at hayaang tumayo nang ilang oras. Magpahid at tumaga ng mga mushroom. Fry them in a heated frying pan, greased with vegetable oil. Gupitin ang manipis na piraso ng repolyo, ibuhos ito sa mushroom at iwiwisik ang isang maliit na berde. Upang tikman, season repolyo na may toyo, ihalo at maghalo ng isang ikatlong tasa ng plain tubig. I-nilat ang repolyo sa ilalim ng takip sa katamtamang init hanggang kalahati na luto, regular na pagpapakilos. Magdagdag ng kulay-gatas at beans na walang juice, babaan ang init sa isang minimum at lutuin hanggang luto, na sumasaklaw sa kawali. Budburan ang repolyo sa mga labi ng halaman.

Paano magluto nilaga repolyo sa Aleman?

• repolyo - 1 ulo;
• apple cider cuka - 4 tbsp. kutsara;
• sibuyas - 1 piraso;
• isang pakurot ng asin;
• langis ng gulay;
• bay dahon;
• mga dyuniper na berde;
• kumin;
• itim na paminta.

Hiwain ang repolyo, ibuhos ang suka at panahon na may asin. Ilagay ang load sa repolyo at ilagay ito sa isang mainit-init na lugar para sa gabi, upang ang juice ay tumayo. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes, magprito hanggang sa transparent sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang repolyo, dahon ng baybayin, mga halaman ng juniper berries, kumin, paminta at isang maliit na asin. Kinakailangan na ang repolyo ay lubusan na inihaw at nakuha ang isang brown shade. Pukawin ang repolyo patuloy, kung kinakailangan, magdagdag ng isang maliit na tubig. Sa dulo, maaari kang magdagdag ng mga yari ng mga pinausukang sarsa.