Maaari mong pag-iba-ibahin ang karaniwan na lasa ng mga cookies ng oatmeal sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang prutas, pasas, mani at pinatuyong prutas sa masa. Iminumungkahi naming subukan mong magluto ng mga cookies sa oatmeal na may keso sa maliit na bahay. Ang lasa nito ay nagiging mas malambot, at ang istraktura ay mas basa at malambot.
Oatmeal cookies na may cottage cheese
Mga sangkap:
- Mga natuklap sa oat (maliit, di-matibay) - 100 g;
- Mantikilya - 60 g;
- itlog - 1 piraso;
- granulated asukal - 100 g;
- lupa kanela - 6 g;
- baking powder - 12 g;
- medium-fat cottage cheese - 100 g.
Paghahanda
Ang mga natuklap ng langis ay halo-halong may asukal na granulated, lupa kanela at baking powder, idagdag ang itlog ng manok at lamog na mantikilya, ihalo hanggang makinis at mag-iwan ng apatnapung minuto para sa pamamaga. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese at, kung kinakailangan, kung ang masa ay naka-likido, ibuhos ang higit pang mga natuklap na oat at masahin ang masikip na kuwarta. Mula dito ay bumubuo kami ng mga bola, humigit-kumulang tulad ng isang walnut na lapad, at inilagay ito sa isang baking sheet, na dati na naka-linya sa papel na sulatan at pinahid ng langis. Maghurno sa isang preheated sa 185 degree oven para sa dalawampu't-dalawampu't limang minuto.
Recipe para sa soft oatmeal cookies na may cottage cheese and banana
Mga sangkap:
- mga natuklap ng otmil "Hercules" - 100 g;
- mantikilya - 50 g;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- isang medium-sized na saging - 1 pc .;
- cottage cheese - 200 g;
- harina - kung kinakailangan.
Paghahanda
Tinatanggal namin ang saging at pinalitan ito ng isang tinidor sa mga niligis na patatas. Magdagdag ng cottage cheese at kumusta sa homogeneity na may whisk o mixer. Pagkatapos ay ibuhos ang mga natuklap sa oat na may crinder ng kape o blender, idagdag ang malambot na mantikilya at likido o natunaw na minatamis na honey, masahin ang kuwarta, lumiliko ito nang sapat na malagkit, at ilagay sa ref para sa isang oras. Pagkatapos ay bumubuo kami ng mga cookies. Kung ang kuwarta ay naging manipis at masama na molded, magdagdag ng isang maliit na harina dito. Inilalagay namin ang tray sa papel ng parchment at pahirapan ito ng langis. Inilagay namin ang mga nabuo na mga cookies dito at ipadala ito para sa pagluluto sa hurno sa isang preheated sa 185 degree oven para sa dalawampu't limang minuto.
Oatmeal cookies na may cottage cheese, apple and banana
Mga sangkap:
- mga natuklap na oats, maliit - 100 g;
- isang medium-sized na saging - 1 pc .;
- isang mansanas ng katamtamang laki - 1 pc .;
- cottage cheese - 100 g;
- baking powder - 4 g;
- Vanillin - tikman;
- kanela - upang tikman;
- hinahagis ang anumang mga mani;
- langis para sa greasing isang baking tray.
Paghahanda
Hinahain namin ang saging na may isang tinidor, alisin ang mansanas mula sa core at i-cut ito ng makinis, idagdag ang cottage cheese, kanela at vanillin, gumalaw hanggang magkakatulad, ibuhos ang mga natuklap sa oat at masahin ang kuwarta. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng wet at sticky consistency. Sa isang baking sheet na sakop sa pergamino at smeared sa anumang langis, ilagay ang mga cookies na nabuo sa wet kamay at sakop sa durog na mani, at ilagay sa isang preheated sa 185 degree na oven para sa dalawampu't-lima hanggang tatlumpung minuto.