Patties na may cottage cheese - ang pinakamahusay na mga recipe ng kuwarta at toppings para sa pinirito o lutong pie

Mga pie na may maliit na bahay na keso - mga matingkad na pastry, na may karapatang nanalo sa isang lugar sa kusina, gumawa ng pagkakaiba-iba sa isang walang pagbabago ang pagkain diyeta. Na mayroon lamang isang nutritional fill, pagtawag para sa mga eksperimento ng lasa, o isang tradisyonal na kuwarta, ang mga paraan ng paglikha kung saan ay mahusay. Ang pagtitipon ng lahat ng bagay, dapat nating aminin - wala nang mas mahusay kaysa sa mga homemade muffins.

Paano magluto ng mga pie na may cottage cheese?

Ang pagpuno ng cottage cheese para sa mga pie ay ang pangunahing sangkap, na sa mga kamay ng isang tunay na master ay maaaring muling magkatawang-tao na lampas sa pagkilala. Ang versatility ng produkto ay namamalagi sa paggamit nito: ganap na ito ay tumatagal ng matatamis na suplemento at perpektong coexists sa mga maalat. Bilang resulta - isang pagbabago hindi lamang sa panlasa ng produkto, kundi pati na rin sa anyo ng feed.

1. Ang lihim ng pagpuno ay malungkot at pinindot na cottage cheese. Kung ang produkto ay basa, ito ay dapat na napawi sa pamamagitan ng gasa.
2. Para sa isang pagpuno na may isang "lebel" pagkakapare-pareho, punasan ang mantika sa pamamagitan ng isang salaan o palis sa isang blender.
3. Para sa matamis na pagpupuno, gumamit ng matatabang kutsarang keso, kung tuyo ito - magdagdag ng isang pares ng kutsarang gatas o cream.
4. Sa guluhin na kubo na keso idagdag ang itlog.

Mga pie na may cottage cheese mula sa lebadura kuwarta

Mga pie na may cottage cheese sa hurno - isang klasikong sikat na pagluluto sa hurno, na walang paltos na nauugnay sa isang mainit-init na kapaligiran sa bahay. Ang luntiang lebadura na kuwarta at bahagyang matamis na mantika ng pagpuno ay bumubuo ng isang malakas na tandem, na sa tapos na anyo ay magiging isang unibersal na meryenda para sa anumang talahanayan. Ang recipe na ito ay ipaalala sa iyo ng tradisyonal na baking.

Mga sangkap:

• lebadura - 30 g;
• gatas - 200 ML;
• harina - 850 g;
• itlog - 2 piraso;
• mantikilya - 45 g;
• kulay-gatas - 40 g;
• cottage cheese - 250 g;
• asukal - 120 g;
• vanillin - 10 g;
• langis ng gulay - 40 ML.

Paghahanda

1. Dilaw na lebadura at 30 g ng asukal sa gatas.
2. Ibuhos ang halo sa harina.
3. Magdagdag ng 50 g ng asukal, 1 itlog, parehong mga langis, kulay-gatas.
4. Knead ang kuwarta at magtabi.
5. Sa kalan, ipasok ang itlog, vanillin at 40 gramo ng asukal.
6. Gumawa ng mga cake, bagay, hugis.
7. Ang inihurnong pie na may cottage cheese ay niluto nang 20 minuto sa 220 degrees.

Fried patties na may cottage cheese

Ang mga patatas na may kutsarang keso pinirito sa isang kawali - isang mabilis na variant ng isang masustansyang at mataas na calorie snack, ganap na nalalapit sa malulutong na baking crisps. Ang mga simpleng produkto at hindi nangangailangan ng pagiging mabait upang gumana sa isang lebadura test, sa loob ng isang oras ay magbibigay ng resulta - lush, fried patties, na maaaring palaging pinainit sa isang cooled form.

Mga sangkap:

• harina - 750 g;
• tubig - 200 ML;
• langis - 60 ML;
• lebadura - 35 g;
• asukal - 1 kutsarita;
• itlog - 1 piraso;
• cottage cheese - 250 g.

Paghahanda

1. Ang lebadura ay sinipsip, idagdag ang asukal.
2. Magdagdag ng harina, 20 ml ng langis, masahin at itabi.
3. Pagsamahin ang mantika na may itlog.
4. Gupitin ang kuwarta sa mga segment, punan ito.
5. Fry ang patties na may cottage cheese hanggang pula.

Puff pastry na may cottage cheese

Puff cakes na may cottage cheese - isang unibersal na solusyon ng rouge inihurnong sa bahay. Kung mayroong isang pagsubok sa tindahan at sariwang malungkot na cottage cheese, hindi na ito kukuha ng higit sa kalahating oras upang lumikha ng ganoong produkto, at kahit na mas kumain. Ang mabilis na mga pie mula sa kategoryang "madali at simple" ay hindi nangangailangan ng pagmomolde at palaging masarap at in demand.

Mga sangkap:

• puff pastry - 500 g;
• cottage cheese - 300 g;
• almirol - 20 g;
• kulay-gatas - 50 g;
• itlog - 1 piraso;
• asukal - 50 g.

Paghahanda

1. Sa cottage cheese, idagdag ang almirol, protina, kulay-gatas, asukal.
2. Gupitin ang kuwarta, gawing ito, sumali sa mga gilid.
3. Lubricate ang itlog at ipadala ang patties puffed may cottage cheese sa oven para sa 20 minuto sa 220 degrees.

Bulgarian patties na may cottage cheese

Pie na may cottage cheese - isang recipe na kung saan ang bawat bansa ay nagsiwalat ng mga gastronomic na mga tampok at mga diskarte. Ang Bulgarian cooking ay sikat dahil sa "rugovachkami" nito - flat cakes na may curd fill and fresh herbs. Ang masarap na pastry, katulad ng chebureks, ay makatas, simple at hindi nangangailangan ng pagsisikap, at samakatuwid ay nanalo ng pagkilala mula sa aming mga housewives.

Mga sangkap:

• harina - 600 g;
• mantikilya - 100 g;
• tubig na kumukulo - 250 ML;
• cottage cheese - 650 g;
• berdeng mga sibuyas - isang bungkos;
• sariwang haras - dakot;
• asin - isang pakurot.

Paghahanda

1. Matunaw ang mantikilya sa tubig na kumukulo, idagdag sa harina, pukawin.
2. Bumuo ng mga cake, palabasin ito.
3. Curd cheese na may mga gulay.
4. Simulan ang mga tortillas.
5. Fry Bulgarian pie na may cottage cheese sa isang hot frying pan.

Mga pie na may maliit na keso at mga gulay

Ang pinirito patties na may cottage cheese at gulay ay hindi lamang nakabubusog na pagkain, na may kakayahang agad na masiyahan sa kagutuman, kundi pati na rin ng masayang karagdagan sa pagkain sa pagkain. Spicy curd na puno ng bawang at damo ay perpektong umakma sa mga sariwang saging, makakaapekto sa lasa ng meryenda mula sa mga sariwang gulay, sa ganyang paraan ay medyo naglalaba sa menu ng paghilig.

Mga sangkap:

• harina - 600 g;
• kulay-gatas - 350 g;
• margarin - 120 g;
• asukal - 100 g;
• soda - isang pakurot;
• itlog - 2 piraso;
• cottage cheese - 300 g;
• sariwang haras - dakot;
• sibuyas ng bawang - 2 piraso.

Paghahanda

1. Maglagay ng soda sa harina.
2. Pagsamahin ang margarin, itlog at kulay-gatas. Kumusta.
3. Idagdag sa harina at masahin.
4. Cottage keso kuskusin na may bawang at mga gulay.
5. Bumuo ng mga cake, mga bagay-bagay at mag-isda ng patties na may maliit na keso.

Pie na may cottage cheese sa yogurt

Ang mga pie na may cottage cheese sa isang kawali ay hindi kukuha ng oras at sorpresa sa garahe kung ang kuwarta ay nagmamasa sa kefir. Ang mga bentahe ng resipe na ito ay hindi mapag-aalinlangan: ang isang malumanay at mahangin na masa ay inihanda sa loob ng ilang minuto, ay hindi nangangailangan ng mahabang "pahinga" at sa isang sandali ay nagiging isang malambot na produkto, na katabi ng pagpuno ng curd, pinili sa panlasa.

Mga sangkap:

• harina - 350 g;
• itlog - 1 piraso;
• asukal - 200 g;
• Kefir - 250 ML;
• langis - 35 ML;
• soda - isang pakurot;
• cottage cheese - 300 g;
• mansanas - 2 mga PC.

Paghahanda

1. Paghaluin ang harina na may soda at 75 g ng asukal.
2. Idagdag ang itlog, kefir, mantikilya at pukawin.
3. Pagsamahin ang curd na may gadgad na mansanas at 125 gramo ng asukal.
4. Bumuo ng mga cake, mga bagay-bagay at magprito ng matamis na pie na may maliit na keso.

Mga pie na may maliit na keso at pasas

Ang recipe para sa mga pie na may cottage cheese sa oven ay sikat sa mga tradisyon nito at mahusay na panlasa. Ang klasikong bersyon ng test yeast ay may kaugnayan sa lahat ng oras, lalo na kung ito ay dumating sa pagluluto sa hurno na may fillings. Ang paggamot sa init ay nagtataguyod ng pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na sangkap ng produktong gatas na fermented, na napakahalaga kapag ginamit.

Mga sangkap:

• harina - 800 g;
• gatas - 300 ML;
• tubig - 65 g;
• langis - 100 g;
• itlog - 2 piraso;
• lebadura - 35 g;
• cottage cheese - 450 g;
• mga pasas - 150 g;
• may pulbos na asukal - 100 g;
• asukal - 10 g.

Paghahanda

1. Sa tubig, maghalo ang lebadura, 10 g ng asukal at isang kutsarang harina.
2. Bahagi ng harina ang maghalo sa gatas, ibuhos sa lebadura.
3. Gumalaw at umalis.
4. Idagdag sa kuwarta ang mga labi ng harina, itlog at mantikilya, masahin.
5. Sa cottage cheese, magdagdag ng pulbos, itlog at mga pasas.
6. Lumabas ang kuwarta, magsimula at maghurno ng 15 minuto sa 200 degrees.

Mga patatas na may salted asukal

Ang puff pastry na may cottage cheese ay isang recipe na kung saan ay palaging room para sa culinary fantasy. Ang mga sariwang gulay at maanghang na mga pampalasa ay mga klasikong satellite ng sariwang kubo na keso. Ang recipe na ito ay hindi sumasalungat sa karaniwang kumbinasyon, at nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng piquancy sa salted na keso. Ang natapos na masa ay lubhang mapabilis ang proseso.

Mga sangkap:

• puff pastry - 500 g;
• cottage cheese - 250 g;
• brynza - 250 g;
• cilantro - dakot;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

1. Tratuhin ang cottage cheese, keso, itlog at mga gulay.
2. Gupitin ang kuwarta, gawing bagay ito, triangulate ito at maghurno ng 20 minuto sa 200 degrees.