Ang Mannick ay isang popular na cake batay sa semolina. Siya ay napakadaling maghanda, at kahit na ang isang baguhan ay magagawang makayanan ito. Ang Mannichi ay laging malambot, masarap at masarap. At kung idagdag mo ang kakaw sa pagluluto, ang lasa ay nagiging espesyal, na may "mga tala ng tsokolate". Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng masarap na manikyur na may kakaw.
Mannick na may tsokolate sa multivarka
Mga sangkap:
- Kefir - 1,5 baso;
- harina - 1 salamin;
- mantikilya o margarin - 0.5 pack;
- itlog - 3 piraso;
- semolina - 1 salamin;
- asukal - 1.5 tasa;
- soda - 1 kutsarita;
- asin - 0,5 tsp.
- kakaw - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Hinahalo namin ang semolina na may kefir, idagdag ang asin, ihalo at umalis para sa mga 35-45 minuto. Ngayon ay gagawin namin ang pagsubok ng panghalo, matalo ang mga itlog hanggang sa mabuo ang mga bula, idagdag ang asukal, pawiin ang soda, idagdag ang namamaga na mangga, lumambot na margarin o mantikilya, at ihalo itong maingat. Pagkatapos ay ibuhos, bistayin ang harina at pulbos ng kakaw. Hinahapis namin ang lahat ng bagay.
Lubricate namin ang tasa ng multivark na may margarin at kumalat ang kuwarta. Pinili namin ang programa na "Paghurno" sa loob ng 1 oras at 20 minuto. Upang makakuha ng isang mapula-pula na tinapay mula sa lahat ng panig, maaari mong buksan ang manikyur mula sa tsokolate at maghurno sa loob ng isa pang 10 minuto. Ang mannik ay lumabas na masarap na masarap, na may lasa ng tsokolate.
Mannick sa kefir na may kakaw
Mga sangkap:
- kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- Kefir - 1 salamin;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 1 salamin;
- asukal - 1 tasa;
- manka - 1 salamin;
- margarin - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
Paghahanda
Kefir, itlog, asukal, paghahalo ng mangga at ipaalam sa amin magluto para sa 2.5-3 na oras. Pagkatapos nito, idagdag ang tinunaw na margarin, harina, isang pakurot ng asin, soda at ihalo ito nang maayos.
Ang bahagi ng kuwarta ay halo-halong may kakaw. Form para sa pagluluto ng langis at kumalat sa kuwarta, alternating kulay. Ang oven ay pinainit sa temperatura ng 200 degrees at inihurnong manicure sa kefir sa loob ng 35-40 minuto. Ang pakikisalamuha sa kefir ay laging lumalabas na masarap, banayad at malambot.
Ang baliw na may tsokolate
Mga sangkap:
- kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 0.5 tasa;
- asukal vanilla - 1.4 kutsarita;
- harina - 100 g;
- manka - 1 salamin;
- tubig - 1 salamin;
- Langis ng sunflower - 0,5 baso;
- walnut - 0.5 tasa;
- mga pasas - 0,5 baso.
Paghahanda
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang semolina, asukal at vanilla sugar. Sa nagreresultang dry mixture magdagdag ng tubig, ihalo na rin at mag-iwan sa isang mainit-init na lugar para sa dalawang oras, upang ang mancha swells. Pagkaraan ng ilang sandali, idagdag ang langis sa nagresultang masa, ihalo ito sa isang panghalo o kumislap. Magbabaday sa nagresultang masa ng harina at kakaw, ihalo nang mabuti.
Ang nagresultang kuwarta ay dapat na medyo likido, tulad ng kulay-gatas. Sa natapos na kuwarta, idagdag ang durog na mani at mga pasas, ihalo. Inilipat namin ang kuwarta sa isang baking dish, pre-lubricated na may langis. Maingat na antas at magluto sa oven, preheated sa 180 degrees 45-50 minuto hanggang handa. Inalis natin ang handa na manikyur mula sa amag at palamig ito, iwiwisik ang may pulbos na asukal o kanela.
Mannick na may kakaw sa gatas
Mga sangkap:
- gatas - 1.5 tasa;
- kakaw - 3 tbsp. kutsara;
- croup ng semolina - 2/3 tasa;
- sugar vanilla 1 sachet;
- itlog - 4 piraso;
- asukal - 0.5 tasa.
Paghahanda
Paghiwalayin ang mga yolks ng itlog mula sa mga protina. Paikutin ang whipped hanggang sa pagbuo ng foam, at ang mga yolks ay natupok na may asukal. Pinagsama namin ang mga yolks ng semolina at asukal-yolk, idagdag ang vanilla sugar at whipped
Kapag ang mannik ay handa na (maaari mong suriin ito gamit ang isang palito - dapat itong maging tuyo), punan ito ng gatas at ibalik ito sa oven para sa 8-10 minuto, hanggang sa makuha ang gatas.