Sa araw na ito nag-aalok kami sa iyo ng isang kahanga-hangang recipe para sa mabango biscuits sa bibig-pagtutubig piraso ng tsokolate. Maaaring gamitin ang tsokolate sa iba't ibang: itim, gatas o puti. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng lasa ng bawat isa sa iyo.
Cookie recipe na may mga hiwa ng tsokolate
Mga sangkap:
- harina - 220 g;
- mantikilya - 120-150 g;
- asukal - 1 tbsp;
- Itlog malaki - 1 pc;
- iodized asin;
- soda - ¼ tsp;
- tsokolate (anumang) o tapos na droplets na tsokolate - 100-150 g;
- vanilla sugar.
Paghahanda
Painitin ang hurno sa 180 degrees. Sa malalim na mangkok, pagsamahin ang malambot na soft butter sa asukal, pagkatapos ay idagdag ang 1 itlog ng manok, sifted harina, soda (huwag papatayin sa suka), asin at isang bag ng vanilla sugar. Chocolate tile grind o gumawa ng mga droplet na nakaposisyon (bumili sa tindahan). Gupitin ang kuwarta sa kalahati, bumubuo ng mga sausages, at iwanan upang palamig para sa 30 minuto sa refrigerator. Ang porma ay nailagay sa baking paper, ang mga sausages ay pinutol sa maliit na hiwa na 0.5 cm ang lapad. Gumawa ng biskwit sa loob ng mga 15 minuto. Kung ninanais, palamutihan ng may pulbos na asukal o kanela.
Oatmeal cookies na may mga hiwa ng tsokolate
Ang ganitong mga pastries pagsamahin ang masarap at kapaki-pakinabang na mga katangian. Upang pag-iba-ibahin ito, maaari kang magdagdag ng walnuts, brown sugar o kanela.
Mga sangkap:
- mantikilya, malambot na mag-atas - 200-250 g;
- asukal kayumanggi - 200 g;
- karaniwang asukal - 100 g;
- Itlog malaki - 2 piraso;
- vanilla sugar;
- harina wheaten 1,5-2 st;
- asin;
- soda - 0,5 tsp.
- Mga natuklap sa oat - 3 tbsp;
- Nuts (walnuts, almonds, hazelnuts) - 1 st;
- tsokolate (anumang) o yari na mga droplet na yari sa chocolate - 100-150 gr.
Paghahanda
Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang itlog na panghalo na may kayumanggi at puting asukal. Pagkatapos, sa nagresultang masa idagdag ang malambot na langis, patuloy na matalo ang panghalo sa isang pare-pareho na pare-pareho. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang sinang harina, asin at soda. At pagkatapos ay ihalo sa pinalo na mga itlog at isang tuyong pakete ng vanilla sugar. Ang mga natuklap sa oat ay maaaring maging lupa sa isang gilingan ng kape. Sa kuwarta, idagdag ang mga mani, tinadtad o gadgad na tsokolate (tsokolate droplets) at mga natuklap. Sa baking sheet na may linya na sulatan ng papel, ilagay ang biskwit sa isang kutsara, malumanay na pinipiga ito mula sa itaas. Maghurno para sa 15 minuto sa isang heated oven sa 210 degrees.