Poppy cake

Ang pagluluto sa poppy dahon walang sinuman walang malasakit. At ngayon matutupad namin ang pangarap ng mga bata sa milyun-milyon na ang pie ay ganap na naglalaman ng pagpuno, nag-aalok ng isang recipe na walang harina. Tanging poppy, ng maraming poppy!

Poppy-free poppy cake - recipe

Mga sangkap:

• Poppy - 1 item;
• pulbos na asukal - 100g;
• asukal - 4 tbsp. kutsara;
• kanela pulbos - 1 kutsarita;
• cloves ground - 1/2 tsp;
• baking powder - 1 kutsarita;
• limon - 1 piraso;
• itlog - 6 pcs .;
• itlog puti - 4 mga PC .;
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• asin - 1 pakurot.

Paghahanda

Mack patatas sa isang gilingan ng kape sa ilang trick. Paghaluin ito sa pulbos ng asukal, cinnamon cinnamon at baking powder, magdagdag ng mga itlog, mantikilya at lemon zest, talunin ang tabing hanggang lumabas ang foam.

Hiwalay, iwaksi ang mga protina na may asukal, hanggang sa malakas na taluktok, pagkatapos ay malumanay idagdag ang mga ito sa maramihan. Lubricated na may oil pie shape sprinkle na may harina at punuin ng isang likido humampas. Nagpadala kami sa preheated sa 170 degree oven para sa 40 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan ng isang palito. Pinalamig na cake na may sprinkled na may pulbos na asukal. Pinutol namin ang mga bahagi at pinaglilingkuran ang makovnik sa table na may kulay-gatas, condensed milk o caramel sauce.

Pinong mantika at poppy cake

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

• mantikilya - 100 g;
• asukal - 50 g;
• harina - 150 g;
• kanela lupa - 1 pakurot.
• nuts (para sa pulbos) - 1/2 st.

Para sa cottage cheese stuffing:

• cottage cheese - 250 g;
• asukal - 50 g;
• itlog - 2 piraso;
• almirol - 1 tbsp. kutsara;
• asukal vanilla - 1 sachet;
• lemon juice - 1 tsp.

Para sa pagpuno ng poppy:

• mak - 70 g;
• gatas - 2 tbsp. kutsara;
• asukal - 1 tbsp. kutsara;
• itlog - 1 piraso;
• breadcrumbs - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Pinutol namin ang pinalamig na mantikilya sa isang kutsilyo, ihalo ito sa harina, asukal at kanela, gilingin ito sa mga mumo. Karamihan sa pagsusulit na ito Nagmumukha kami sa ilalim at ang mga dingding ng namamagang anyo, na bumubuo ng batayan ng hinaharap na pie.

Sa gatas, idagdag ang asukal at lupa poppy, pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa init. Kapag ang pinaghalong ay pinalamig, magmaneho sa itlog at idagdag ang mga biskwit. Handa na ang poppy fill.

Para sa isa pang pagpupuno, namumulaklak namin ang cottage cheese na may asukal, banilya vanilla, itlog at starch.

Ang natitirang kuwarta ay nahahati sa 2 bahagi. Mula sa isang roll na "sausage" at itatakda nang patayo sa gitna ng form. Sa paligid ng "sausage", gamit ang isang kutsarang syringe, alternating, ipalabas ang pagpuno: poppy ring, curd, pagkatapos ay muli poppy at iba pa hanggang ang amag ay ganap na puno. Ang ikalawang bahagi ng kuwarta ay halo-halong may mga tinadtad na mani at ibuhos ang cake sa itaas. Ipinadala namin ito sa oven na pinainit sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto. Ang yari na poppy-cottage cheese pie ay napaka banayad, kaya kailangan mong maghintay ng kaunti at i-cut ito lamang kapag ito ay ganap na cool na.

Poppy-nut pie

Mga sangkap:

• poppy - 200 g;
• Manga - 2 tbsp. kutsara;
• breadcrumbs - 3 tbsp. kutsara;
• almendras - 50 g;
• hazelnuts - 50 g;
• itlog - 5 pcs .;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
• asukal - 4 tbsp. kutsara;
• cream - 1 item;
• condensed milk (pinakuluang) - 1/2 garapon.

Paghahanda

Poppy roll 2-3 beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Hazel ito gaanong magprito sa isang dry griddle at alisin ang mga skin. Almond para sa ilang minuto, ibuhos tubig na kumukulo at alisin din ang pelikula. Grind ang mga nuts sa isang malaking mumo, pagsamahin sa lupa poppy, mangga at breadcrumbs, idagdag ang yolks at limon juice whipped na may dalawang tablespoons ng asukal. Palakasin ang mga protina sa mga malakas na taluktok at idagdag ang mga ito sa kuwarta.

Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang greased form at maghurno para sa mga kalahating oras sa isang temperatura ng 180 degrees.

Sa pansamantala, ilagay namin ang cream sa kalan sa natitirang asukal, dalhin ito sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 15 minuto. Kapag ang cake ay pinalamig, binubugbog namin ang buong ibabaw na may palito at unti-unting ibuhos ang mag-atas na sarsa, ang pie ay dapat na ganap na magbabad ito. Tuktok sa poppy seed pie pinakuluang condensed milk. Makovo-nut pie ay magiging mas masarap kung bigyan mo ito ng isang gabi upang magluto. Batay sa recipe para sa tulad ng isang pie, maaari mo ring maghurno cake para sa isang poppy cake .