Ang mga nuts sa baking ay isang kagiliw-giliw na karagdagan na tumutulong upang pag-iba-ibahin ang texture at ibahin ang lasa ng yari na handa. Depende sa iyong sariling mga kagustuhan, maaari mong baguhin ang komposisyon ng pinaghalong kulay ng nuwes at pag-iba-ibahin ito, at kami, sa turn, ay magbabahagi sa iyo ng pinaka masasarap na mga recipe sa kanilang karagdagan.
Cake na may mga pasas at mga walnuts
Mga sangkap:
- langis ng oliba - 1/3 ng isang siglo;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- sariwang spinach - 1 kg;
- mga pasas - 1/2 st;
- kambing keso - 500 g;
- walnut - 1/3 ng isang siglo;
- asin, paminta;
- puff pastry - 1 packing.
Paghahanda
Sa pan ng kawali, ulitin ang 3 tbsp. kutsara ang mantikilya at magprito sa mga tinadtad na sibuyas hanggang malambot at gintong. Upang ang mga fried sibuyas, magdagdag ng mga sariwang spinach (maaari mong palitan ito ng isang maliit na packet ng frozen). Fry ang mga sibuyas at spinach na sama-sama para sa mga 3-4 minuto, pagkatapos ay idagdag sa kawali ang hiniwa nuts at nilagang lahat ng sama-sama para sa 40 minuto hanggang sa ang kahalumigmigan evaporates mula sa dahon spinach. Hayaan ang pagpuno ganap cool na, magdagdag ng asin, paminta at hiwa kambing keso . Ang mga pasas ay nagsuka at ihalo sa spinach.
Palabasin ang puff pastry at ilagay ito sa isang greased baking dish. Ilagay ang spinach stuffing sa layer ng masa at takpan ang ibang layer sa itaas. Namin ang cake para sa 30 minuto sa 200 degrees.
Ang recipe para sa isang pie na may mga mani at mansanas
Mga sangkap:
- durog na mani - 3/4 ng item;
- kayumanggi asukal - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 1 tbsp. kutsara;
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
- vanilla extract - 1/4 tsp.
- lemon juice - 1 kutsarita;
- yari na gawa sa kakaw;
- mansanas - 3-4 piraso;
- puting asukal - 3/4;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- kanela - 1 kutsarita.
Paghahanda
Sa isang malaking mangkok, ihalo ang mga mani, asukal sa kayumanggi, itlog, gatas, isang kutsarang mantikilya, vanilla extract at lemon juice. Gupitin ang mga mansanas sa hiwa at iwiwisik ang natitirang lemon juice. Ipahid ang hiwa ng mga mansanas na may asukal, harina at kanela. Kung wala kang sariwang mansanas - gumamit ng mga pinatuyong prutas, isang pie na may mga mani at pinatuyong prutas ang magiging hindi mas masarap.
Inilugol namin ang kuwarta at ilagay ito sa isang amag, itabi ang mga piraso ng mansanas sa ilalim ng hulma, ipamahagi ang kulay ng nuwes sa itaas at takpan ang cake na may isa pang patong ng kuwarta. Nagluluto kami ng cake sa 190 degrees 50-60 minuto.
Pie na may buto ng poppy, nuts at honey
Mga sangkap:
- harina - 1 item;
- itlog - 3 piraso;
- baking powder - 1/2 tsp;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- soda - 1/3 ng isang kutsara;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 100 g;
- asukal - 100 g;
- mani - 100 g;
- poppy - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Pukulit ang mga itlog na may asukal at honey. Idagdag ang agos na harina na may baking powder, slaked soda at vegetable oil. Paghaluin ang makinis na kuwarta. Idagdag ang buto ng poppy at durog na mani sa kuwarta, at ihalo.
Ibuhos ang kuwarta sa isang greased form at maghurno sa 180 degrees 40 minuto.
Chocolate cake na may cocoa at nuts
Mga sangkap:
- tsokolateng biskwit - 170 g;
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
- tsokolate ice cream - 2 item;
- evaporated milk - 3-4 tbsp. kutsara;
- cream para sa paghagupit - 1 item;
- itim na tsokolate, kakaw pulbos - para sa dekorasyon;
- macadamia nuts - 100 g.
Paghahanda
Ang mga cookies ng tsokolate ay pinupuksa sa isang mumo na may blender. Matunaw ang mantikilya at ihalo sa mumo. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang solong layer sa ilalim ng oiled form.
Ang soft ice cream ay halo-halong may condensed milk at tinadtad na mga mani (ang bahagi ay iniiwan para sa dekorasyon). Puksain ang cream at ihalo sa ice cream. Ibuhos ang natanggap na masa papunta sa cake mula sa biskwit at ilagay ito sa freezer. Handa ng cake na may condensed milk at nuts batay sa ice cream, pinalamutian ng tsokolate, nuts at cocoa powder.