Mga binti ng manok sa isang bag

Ang nakakaintriga na pangalan ng ulam na ito ay isang napaka-simpleng recipe. Mga binti ng manok sa bag - walang higit sa nakabalot sa isang patumpik o simpleng pampaalsa kuwarta manok drumsticks. Ang ulam na ito ay kahanga-hanga sa talahanayan, at samakatuwid ay angkop para sa pag-file sa pagdiriwang.

Recipe para sa mga binti ng manok sa isang bag

Mga sangkap:

• chicken drumsticks - 5 pcs .;
• patulis na pastry - 400 g;
• asin, paminta, buto ng linga - upang tikman;
• langis ng oliba;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

Ang pinag-usapan ng manok na drumsticks ay pinahiran ng isang halo ng asin at paminta, kung ninanais, maaari mong ibahin ang pinaghalong pamamagitan ng pagdaragdag ng paprika, o isang pangkalahatang pampalasa para sa manok. Iwanan ang paa para sa 30 minuto, sa panahon na ito ang puff pastry ay magkakaroon lamang ng oras upang mag-defrost.

Painitin ang hurno sa 200 ° C. Sa kawali, pinainit natin ang langis ng gulay at mabilis na pinirito ang manok sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang defrosted dough ay gupitin sa mga piraso at i-wrap ang bawat isa sa mga piraso sa paligid ng manok na drumstick. Lubricate ang layer ng kuwarta na may pinalo itlog, wilig na may linga buto at mag-ipon sa isang sulatan sakop baking sheet. Upang lumagablab mula sa mga buto ng supot ay hindi sinusunog sa panahon ng pagluluto sa hurno, binalot ito ng isang piraso ng palara. Inilalagay namin ang pan sa isang preheated oven sa 200 ° C sa loob ng 30-35 minuto.

Recipe para sa mga binti ng manok na may mga mushroom sa isang bag

Mga sangkap:

• chicken drumsticks - 4 na mga pcs .;
• unibersal na pampalasa para sa manok - upang tikman;
• patulis na pastry - 400 g;
• itlog - 1 piraso;
• champignons - 250 g;
• cottage cheese - 3 tbsp. kutsara;
• mga dahon ng dill;
• asin, paminta - tikman.

Paghahanda

Mula sa mga binti ng manok, nililinis namin ang itaas na bahagi ng balat upang ilantad ang buto hanggang sa pulp. Namin kusinin ang manok na may isang unibersal na halo ng pampalasa at umalis upang mag-atsara para sa 25-30 minuto. Pinirito namin ang manok sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

I-defrost ang puff pastry at i-cut ito sa mga parisukat. Mga mushroom hangga't maaari giling at magprito sa preheated gulay langis hanggang ginintuang kayumanggi. Ang mga pinirito na mushroom ay halo-halong may maliit na keso at tinadtad na mga gulay, halo ng asin at paminta. Inihayag namin ang kubo na keso at mushroom sa gitna ng isang parisukat na espongha. Sa itaas patayo, ilagay ang binti ng manok na linisin ang bahagi. Hatiin ang mga gilid ng masa upang ang sako ay ganap na sumasakop sa karne. Ang libreng buto ay natatakpan ng foil, kaya hindi ito nasusunog sa pagluluto.

Lubricate ang pouch mula sa kuwarta na may pinalo itlog at ilagay sa isang preheated 190 ° C oven para sa 30 minuto. Huwag kalimutan na takpan ang baking tray na may pergamino.

Kung nais mong magluto ng mga binti ng manok sa isang bag sa isang multivariate para sa recipe na ito, pagkatapos ay para sa pagluluto gamitin ang mode na "Paghurno" para sa isang oras.

Mga binti ng manok sa isang bag ng kuwarta

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 8 piraso;
• patatas - 800 g;
• mushroom - 400 g;
• mga gulay - upang tikman;
• cream - 1/4 ng isang siglo;
• mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
• asin, paminta - tikman;
• patulis o lebadura kuwarta -1 pakete;
• langis ng gulay - para sa Pagprito;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

Nililinis namin ang mga patatas at hugasan ito at lutuin ito hanggang sa ito ay handa na. Ang pinakuluang patatas ay niluto kasama ang pagdaragdag ng cream at mantikilya. Upang tikman, panahon na may asin at paminta. Sa pinalamig na langis ng gulay na makinis na mga mushroom, ihalo ang mga ito sa mga damo at idagdag sa katas. Kung nais, kasama ang mga kabute, maaari mong magprito ng mga sibuyas at karot.

Ang mga binti ng manok ay pinalamig sa pinainit na gulay ng langis hanggang ginintuang kayumanggi.

Ilagay ang kuwarta sa isang dusted ibabaw na may harina, gupitin sa mga parisukat, maglagay ng kutsarang masahi na patatas sa gitna at ilagay ang manok na patayo sa loob nito. Pinoprotektahan namin ang mga gilid ng kuwarta upang masakop ang karne, at balutin ang buto na may palara.

Ilagay ang mga bag sa isang preheated oven para sa 180 ° C para sa 20-25 minuto, pre-lubricating ang bag ng kanilang mga sarili na may itlog whipped. Gana sa pagkain!