Mga bangka na may salmon - isang orihinal, maligaya na meryenda na magdekorasyon ng anumang talahanayan. Sasabihin namin sa iyo ngayon ang ilang mga paraan upang ihanda ang masarap na ulam na ito, at pumili ka ng mas angkop at sorpresa sa mga bisita.
Patatas bangka na may salmon
Mga sangkap:
- sariwang salmon - 200 g;
- keso fused - 200 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- keso - 100 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Nililinis namin ang mga patatas nang lubusan, pinakuluang halos hanggang handa sa isang uniporme, lumamig ng kaunti at mag-alis ng balat. Ngayon ay i-cut ang mga tubers sa kahabaan sa mga halves at kumuha ng isang maliit na kutsara sa maliit na kutsara, upang ang mga bangka turn out. Susunod, tinatanggap namin ang salmon, gupitin ito ng mga cubes, asin at paminta. Pagkatapos ay iprito ito sa isang kawali sa langis ng gulay, at pagkatapos ay ihalo sa malambot na keso at punan ang mga inihanda na mga basket ng patatas. Ang matapang na keso ay pinagtatasan sa kawaling maluto at binasbasan ang ulam sa itaas. Ipinadala namin ang lahat sa isang mahusay na heated oven at maghurno para sa 15 minuto.
Puff pastry na may salmon
Mga sangkap:
- puff pastry - 250 g;
- salmon bahagyang inasnan - 100 g;
- cream cheese - 3 tbsp. kutsara;
- limon - 3 hiwa;
- Poppy - 1 kutsarita;
- itlog - 1 pc.
Paghahanda
Ang puff pastry ay pinagsama sa isang manipis na layer at pinutol sa mga maliliit na parisukat. Pagkatapos ay pinahiran namin nang mabuti ang mga dulo, binubuo ang mga bangka, at inilalagay ang mga workpiece sa isang baking sheet na may sulatan. Lubricate ang mga ito ng pinalo itlog, sprinkle na may buto poppy at maghurno sa preheated hurno para sa 10 minuto. Pagkatapos sa loob ng bawat bangka itabi ang isang maliit na bahagi ng malambot na cream keso, dekorasyon sa salad gulay, limon hiwa, hiwa ng salmon at dill sprigs. Naghuhukay kami sa isang ulam at naghahatid kami ng pinong meryenda sa mesa sa maligaya.
Avocado at salmon boat
Mga sangkap:
- mga avocado - 1 piraso;
- salmon - 80 g;
- olibo na walang mga pits - 8 pcs .;
- Bulgarian red pepper - 1 pc .;
- keso - 70 g;
- mayonesa;
- pampalasa;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Ang mga oliba ay gupitin sa mga bilog, mga paminta ng pinutol na paminta, at pinutol ang keso sa maliliit na hiwa. Ang laman ng salmon ay pinutol mula sa balat at pinuputol ng mga parisukat. Ang alpabeto ay hugasan, pinatuyong, pinutol sa mga halves, tanggalin ang bato at maingat na alisin ang pulp, na giling namin. Upang hindi ito magpapadilim, iwisik ito ng lemon juice at ihalo ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng salad. Punan ang lahat ng may mayonesa, pukawin at punan ang berdeng mga halves na may salad. Palamutihan namin ang ulam na may malabay na mga gulay at maglingkod sa meryenda ng isang bangka na may salmon sa mesa.