Mediterranean diet para sa pagbaba ng timbang - menu para sa linggo

Mayroong maraming mga diets, na kung saan ay batay sa mga prinsipyo ng nutrisyon sa ilang mga bansa. Kabilang sa mga epektibong pamamaraan ng pagkawala ng timbang ay ang diyeta sa Mediteraneo, na gumagamit ng mga katangian ng wastong nutrisyon. Mayroong mga opsyon na inirerekomenda bilang therapeutic diet.

Mediterranean diet - ano ito?

Ang mga bansa sa Mediteraneo ay may sariling mga gastronomikong tampok, na naging batayan ng isang espesyal na sistema ng pagkain, at inaalok ito kay Dr. Ansel Keis. Naniniwala siya na ang kalusugan ng tao ay direktang nakasalalay sa kung gaano karaming mga taba ng pinagmulan ng hayop ang ginagamit niya. Maraming mga interesado sa kung ano ang kabilang ang diyeta sa Mediterranean, at sa gayon ayon sa kaugalian ay batay sa paggamit ng mga pagkain na may isang maliit na halaga ng taba, ngunit may diin sa nutrisyon ay ginagawa sa siryal.

Mediterranean diet - ang mga kalamangan at kahinaan

Upang maunawaan kung karapat-dapat ang kasalukuyang pamamaraan ng pagkawala ng timbang, dapat isaalang-alang ng isa ang mga pakinabang at disadvantages nito. Ang isang mahalagang plus ay ang mga prinsipyo ng nutrisyon ay katulad ng mga pangunahing alituntunin ng pandiyeta at malusog na nutrisyon. Ang mga benepisyo ay maaaring tasahin sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano kapaki-pakinabang ang pagkain ng Mediterranean, dahil nakakatulong ito na mawalan ng timbang, nagpapabuti sa kalusugan, pinapanatili ang kagandahan at pinahaba ang kabataan. Ang isa pang kalamangan ay ang malawak na pagpipilian ng mga pinahihintulutang produkto, at dahil sa iba't ibang mga diet, ang panganib ng pagkagambala ay minimize.

Ito ay may diyeta sa Mediterranean at minuses, halimbawa, hindi ito maaaring makaya sa labis na katabaan at mawalan ng timbang sa loob ng maikling panahon. Ang pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang ay nangangailangan ng malubhang mga gastusin sa pananalapi at ang mga kinakailangang produkto ay kadalasang hindi naa-access. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng pandiyeta hibla ay hindi maaaring gamitin para sa mga ulser at iba pang mga problema sa sistema ng pagtunaw.

Mga Prinsipyo ng diyeta sa Mediterranean

Dahil sa mga pangunahing tuntunin ng pamamaraan na ito, ang pagbawas ng timbang ay makabuluhang nagbabawas sa panganib ng kabiguan. Hindi ito nagpapahiwatig ng mahigpit na mga paghihigpit sa pagkain at batay sa mga katangian ng PP. May isang pyramid ng diyeta sa Mediterranean, kung saan maaari mong matukoy kung aling mga pagkain at kung gaano kadalas kailangan mong ubusin. Sa ibaba ay may mga posisyon para sa pang-araw-araw na menu, at sa itaas ay mga bagay na hindi maaaring maisama sa diyeta nang madalang. Ang mga pangunahing kaalaman sa diyeta sa Mediterranean ay ang mga sumusunod:

  1. Ang mga gulay at prutas ay pinapayagan na kumain sa walang limitasyong dami, ngunit mas mainam na pumili ng hindi pinataba at hindi mga prutas na may prutas. Ang pagkonsumo sa mga ito ay higit pa sa raw form, ngunit pinapayagan din ang thermal processing: steaming, sa oven at sa grill.
  2. Ang mga siryal ay inirerekomenda bago pagluluto upang magbabad para sa 24 na oras upang alisin ang labis na almirol.
  3. Upang mapanatili ang balanse ng tubig, dapat kang uminom ng hindi bababa sa 1.5-2 litro bawat araw.
  4. Sa halip na lahat ng taba ng pagluluto, pinahihintulutang gamitin lamang ang langis ng oliba , na naglalaman ng mahahalagang fatty acids na omega-3.
  5. Ang pagkain sa Mediterranean ay nagpapahiwatig ng madalas na pagkain sa maliliit na bahagi.
  6. Inirerekomenda na iwanan ang asin, palitan ito ng mga damo at pampalasa. Ang asukal ay nakakapinsala, at mas mainam na gumamit ng honey o natural na mga pamalit, halimbawa, stevia.

Mediterranean diet para sa pagbaba ng timbang

Upang makabuo ng iyong menu, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga rekomendasyon para sa bawat pagkain. Para sa almusal ito ay kinakailangan upang pumili ng mga cereal, at para sa hapunan, angkop na pasta, bigas at gulay. Kasama sa hapunan ang mga pagkaing protina na pupunan ng mga gulay. Mediterranean diet, isang menu kung saan maaari kang gumawa ng isang linggo sa iyong sarili, ay nagbibigay-daan sa paggamit ng mga dessert, ngunit lamang prutas. Mahalaga na ibukod mula sa iyong diyeta na fast food, mga langis ng gulay, mga sausage at iba pang nakakapinsalang pagkain.

Mediterranean diet - Russian variant

Dahil ang ilang mga produkto mula sa orihinal na diyeta ng mga bansa sa Mediterranean ay mahal para sa Russia, ang ilang mga pamalit ay ginawa. Ang Mediterranean diet, ang menu na kung saan ay sa pamamagitan ng mga patakaran, ay nangangahulugan na ang paggamit ng langis ng oliba, at kalidad ng varieties - mahal, kaya sila ay pinalitan ng hindi nilinis langis mirasol, pagdaragdag sa pagkain ng sunflower buto o sunflower buto. Sa halip ng pulang isda, maaari mong kumain ng kalkula o kahit na panghuhuli, na tumutulong sa menu na may langis ng linseed. Gumamit ng pasta mula sa mahirap na varieties ng trigo at cereal ng domestic producer.

Ang bagong Mediterranean diet Raanana

Ang ipinakita na pamamaraan ay naglalayong malusog na pagbaba ng timbang at pag-aayos ng mga resulta. Gamitin ang mga prinsipyo nito sa loob ng mahabang panahon at kahit na isang buhay, dahil nagdudulot ito ng kapakinabangan ng katawan. Ang anti-namumula at hypoallergenic na pagkain ng Raanan ay iminungkahi ni Dr. A. Stehringar na nagpakita ng labis na taba masa bilang isang talamak na proseso ng pamamaga. Mayroong isang bilang ng mga pakinabang sa diskarteng ito.

  1. Balanseng ratio ng BIO.
  2. Binabawasan ang umiiral na mga proseso ng nagpapaalab.
  3. Nagbibigay ng kapaki-pakinabang na taba, mahalaga para sa kalusugan.
  4. Ang diyeta sa Mediterranean ay may kasamang natural na mga produkto na kapaki-pakinabang sa katawan.
  5. Sa diyeta mayroong pagkain na naglalaman ng mga organic na sangkap.
  6. Ang menu ay magkakaiba, kaya ang mga panganib ng pagkagambala ay equated sa zero.

Mediterranean diyeta upang mabawasan ang kolesterol

Ang ipinakita na paraan ng pagkawala ng timbang ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan, pagtulong upang makayanan ang iba't ibang mga sakit at iba pang mga malformations sa katawan. Ang mga pagkain ng Mediterranean diet ay inirerekomenda para sa mga taong may mataas na kolesterol. Ang pagkain ay nagpapahiwatig ng paggamit ng malusog na pagkain, kung saan walang mga sangkap na lumalala sa estado ng mga sisidlan. Mga kapaki-pakinabang na produkto ng pagkain sa Mediterranean para sa pagpapababa ng kolesterol: berdeng gulay, mani, lino buto, langis ng oliba, pulang isda at buong butil.

Mediterranean diet para sa diyabetis

Ang isa sa mga pagbabago sa diyeta sa Mediterranean ay ang pamamaraan na iminungkahi ni Lydia Ionova, at inirerekomenda ito para sa mga diabetic. Hindi tulad ng orihinal na naglalaman ng mas kaunting tinapay at butil, ngunit ang mga gulay, prutas at karne ay higit pa. Mahalaga ang tubig, ang halaga nito ay kinakalkula depende sa timbang ng katawan. Ang Mediterranean diet para sa diabetics Ionova ay tumutulong upang maiwasan ang matalim jumps sa asukal sa dugo, lowers kolesterol at normalizes lipid pagsunog ng pagkain sa katawan.

Mediterranean Diet - mga recipe

Dahil sa malawak na hanay ng mga produkto na pinapayagan, ito ay nauunawaan na may isang malaking bilang ng mga recipe para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan. Mga meryenda, salad, pinggan, unang at pangalawang kurso, at mga dessert, lahat ng ito ay maaaring gamitin upang bumuo ng iyong pagkain. Ang mga recipe para sa Mediterranean diet ay simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Bilang halimbawa, nagbibigay kami ng paraan para sa paghahanda ng gazpacho at risotto ng gulay.

Recipe para sa gazpacho

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Gupitin ang bawang at kuskusin ito ng asin. Idagdag ang pinatuyong tinapay, mantikilya at lubusan ang kuskusin ang lahat sa homogeneity.
  2. Ang mga gulay ay tumaga sa isang blender, idagdag ang mass ng masa at suka ng alak. Upang tikman, ilagay ang pampalasa at damo.

Risotto Recipe

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Lubricate ang kawali sa langis at ilagay sa mga piraso ng kalabasa, talong at paminta. Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto.
  2. Sa isang kawali na magprito ng mga tinadtad na sibuyas na may mga karot at bawang. Pagkatapos idagdag ang bigas at magluto hanggang maging transparent.
  3. Batch ibuhos sabaw at magluto hanggang malambot na kanin pana-panahon, pagpapakilos. Paglingkod sa mga gulay.