Gaya ng lagi, nagmamadali mula sa trabaho papunta sa bahay, patuloy na iniisip ng aming mga isip kung ano ang lulutuin para sa hapunan sa magmadali, at sa wakas ay makakakuha ng masarap at, siyempre, isang masustansiyang ulam. Nasa ibaba ang mga ideya para sa paggawa ng isang liwanag at masarap na ulam, na angkop para sa isang hapunan.
Banayad na hapunan sa isang nagmamadali ng patatas sa oven
Mga sangkap:
- patatas - 9-10 piraso;
- mataba kulay-gatas (25%) - 180 g;
- gatas - 90 ML;
- matapang na keso - 160 g;
- isang halo ng mga peppers - upang tikman;
- kusina asin - tikman;
- Langis ng sunflower - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang peeled and washed potato tubers ay pinutol sa mga manipis na tarong. Budburan ang lahat ng durog patatas na may asin at isang halo ng iba't ibang uri ng mabango paminta. Hinahalo namin ang lahat ng bagay na may malinis na mga kamay at inililipat ito sa isang mataas at pre-oiled form. Sa buong lugar nito, pantay-pantay naming ipinamamahagi ang lahat ng mga mugs ng patatas at sa ibabaw ng mga ito, pantay-pantay, itabi ang mataba na kulay-gatas. Ibuhos namin ang nabuo ulam na may gatas ng anumang taba ng nilalaman at ipadala ito sa oven na pinainit sa 180 degrees. Pagkalipas ng 15 minuto kinuha namin ang aming kahanga-hangang ulam at ganap na takip ito sa durog matapang na keso. Inilagay namin ang hulma at patuloy na pagluluto para sa isa pang 20 minuto.
Ang masasarap na hapunan ng pasta at fillet ng manok ay nagmadali
Mga sangkap:
- macaroni (feathers) - 450 g;
- inuming tubig - 2.8 liters;
- buto ng manok - 220-240 g;
- brokuli - 100 g;
- karot (medium) - 1 piraso;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- langis ng mirasol - 35-40 ML;
- kulay-gatas - 120 g;
- isang halo ng peppers at asin - upang tikman.
Paghahanda
Sa isang naaangkop na kasirola na may na kumukulo, inasnan na tubig, ibinubuhos namin ang isang pakete ng pasta, mas mabuti mula sa matatamis na varieties ng trigo at pakuluan ito sa oras na tinukoy sa packaging.
Magpainit sa isang Teflon pan isang mirasol na langis at ilagay ito sa isang quartered singsing na sibuyas. Kapag siya ay nagsisimula upang makakuha ng transparency, ipakilala namin sa kanya gadgad karot sa isang malaking kudkuran. Sundin ang mga ito sa pagbawas sa mga maliliit na piraso ng broccoli, at pagkatapos ay magprito ng mga gulay sa loob ng ilang minuto. Ngayon idagdag dito maliit na piraso ng sariwang fillet ng manok, upang tikman ibuhos namin ang lahat ng kusina asin at isang halo ng mga peppers at patuloy na lutuin ang mga nilalaman ng kawali hanggang sa karne ay puti. Pagkatapos nito, ilagay ang tamang dami ng kulay-gatas, pukawin ang ulam at takpan ito ng isang napakaliit na apoy sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay ipakilala namin sa pastry na inihanda pasta, ihalo ang lahat ng masarap na ito sa isang pala at maaari mong agad na ipamahagi ang ulam sa handa na mga plato.