Ang lemon jam, na niluto ayon sa resipe na ito, ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng hindi lamang isang bitamina cocktail kahit na sa mga taglamig ng taglamig, kundi pati na rin upang alagaan ang iyong sarili sa masarap na dessert na ito. Ayon sa pagkakapare-pareho ng siksikan mula sa limon ito ay lumalabas na napakalubog, sa ito maaari mong sabihin, mayroong isang kutsara, at lasa nito ay napakahusay na sa taglamig literal na ito ay nagbibigay sa lahat ng isang pakiramdam ng maliwanag na tag-init! Pinakamainam na masakop ito sa maliliit na magagandang garapon, pagkatapos ay kumain ng kasiyahan sa mga maliliit na bahagi, o kahit na ibigay sa mga namamalaging pagkatapos ng pagtikim kahit isang maliit na kutsara ng masasarap na ito.
Lemon jam - recipe
Mga sangkap:
- sariwang lemon - 7 pcs .;
- asukal - 1 kg;
- tubig - 1 l;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Paghahanda
Paano maghanda ng lemon jam? Una, kumuha ng mga limon, lubusan na banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ibuhos ng ilang minuto na may matarik na tubig na kumukulo, upang ang lemon zest ay hindi magbibigay ng kapaitan. Pagkatapos ay punasan ang mga ito at i-cut sa hiwa, maingat na alisin ang lahat ng mga buto. Naglalagay kami ng mga limon sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at magluto sa maliit na apoy para sa mga 45 minuto. Pagkatapos ay ibuhos namin ang asukal (parehong normal at banilya), ihalo at pakuluan para sa isa pang oras. Kapag ang oras ay tumatakbo out, ang lemon jam tila sa unang tingin upang maging ganap na likido, ngunit sa sandaling mong alisin ito mula sa plato, ito ay agad na magsisimula sa makapal at maging isang uri ng jelly.
Masiyahan sa iyong tsaa na may isang maaraw at maliwanag na jam!