Ang karne na may mayonesa ay isang deliciously masarap, kasiya-siya at independiyenteng ulam. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. At maaari kang maghatid ng isang ulam na may salad ng sariwang gulay at damo.
Karne na may mayonesa at keso
Mga sangkap:
- baboy - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonesa - 250 ML;
- suka ng alak - 3 tbsp. kutsara;
- pinakuluang tubig - 3 tbsp. kutsara;
- keso hard - 400 g;
- mga gulay ng dill, perehil - sa kalooban;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang karne ay hugasan, pinatuyong at pinutol sa maliliit na hiwa. Bahagyang pinatumba ang bawat piraso gamit ang isang martilyo ng kusina, asin at paminta ng karne mula sa magkabilang panig upang tikman. Pagkatapos ay iwanan ang baboy sa loob ng ilang oras upang mag-agila, ilagay sa refrigerator, upang maging mas malambot at mahalimuyak.
At sa oras na ito ay naghahanda kami para sa isang busog: nililinis namin ang mga husks, hinudkod ng kalahating singsing at ibuhos ito sa matarik na tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay dahan-dahang maubos ang tubig at ibabad ito ng 30 minuto sa isang solusyon na ginawa mula sa suka at tubig. Susunod, kumuha ng isang matigas na ulam at grasa ito sa isang mahusay na piraso ng butter butter. Ngayon ilagay ang karne sa ibaba upang ang mga piraso ay masikip
Maghurno ng pinggan para sa isang oras sa isang temperatura ng 200 degrees. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, kumuha kami ng karne, iwisik ang isang malaking halaga ng gadgad na keso sa itaas, gulay na dill at ipadala ang form pabalik sa oven. Sinusuri namin ang paghahanda ng ulam gaya ng dati, na nagtagas ng isang piraso ng baboy na may isang tinidor. Ang karne sa ilalim ng mayonesa ay inihahain sa mesa para sa anumang mga pinggan, ngunit ito ay lalo na mahusay na pinagsama sa mga pritong patatas . Maaari mong gamitin ang isang palamuti ng sariwang o lutong gulay bilang isang mas madaling pagpipilian. Sa pamamagitan ng ang paraan, karne ay maaaring pre-marinated sa mayonesa.